usługa szkolenia p.n.: Kucharz pizzerii

Opis przedmiotu przetargu: Szkoleniem ma zostać objętych 15 osób bezrobotnych zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Ełku. Cel szkolenia: Nabycie wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu wyrobu i wypieku pizzy. Liczba osób wskazanych przez Zamawiającego do realizacji zamówienia może ulec zmianie, w tej sytuacji wynagrodzenie należne wykonawcy z tytułu realizacji zadania zostanie obliczone na podstawie liczby faktycznie przeszkolonych osób oraz szkolenia jednej osoby wskazanej w formularzu ofertowym. Termin i warunki realizacji szkolenia : Rozpoczęcie szkolenia nie później niż do 30.06.2012 r. Miejsce realizacji szkolenia: Ełk Zajęcia teoretyczne mają obywać się w pomieszczeniach wentylowanych, dostosowanych do potrzeb grup uczestników pod względem wielkości sali i wyposażenia - sala wykładowa o powierzchni nie mniej niż 30 m2. Wykonawca zapewni warunki szkolenia zgodnie z przepisami BHP. Nie mogą to być pomieszczenia znajdujące się na w kondygnacji podziemnej. Szkolenie odbywa się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu (godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny). Zajęcia szkoleniowe trwają w układzie poniedziałek - piątek, Liczba godzin dziennie nie może przekroczyć 8 godzin zegarowych. Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach od 8 do 16, w przypadkach uzasadnionych harmonogramem szkolenia zajęcia mogą trwać do godziny 18. Liczba godzin szkoleniowych: 200 godzin zegarowych w tym: - 50 godzin zajęć teoretycznych - 150 godzin zajęć praktycznych Do realizacji szkolenia Wykonawca zapewni /zakupi/ uczestnikom kursu odpowiednie materiały szkoleniowe do zajęć teoretycznych /tzn. podręczniki, zeszyty, materiały piśmienne, itp./, które po zakończeniu szkolenia przejdą w posiadanie absolwentów w/w kursu, jak również zapewni odzież ochronną i obuwie każdemu uczestnikowi szkolenia podczas zajęć praktycznych. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia przerw kawowych podczas zajęć teoretycznych dla uczestników szkolenia w ilości : a) woda mineralna gazowana - 0,5 l dziennie na osobę b) woda mineralna niegazowana - 0,5 l dziennie na osobę c) ciasto lub ciastka - 10 dag dziennie na osobę d) kawa i herbata z cukrem i śmietanką - po 0,2 l dziennie na osobę Jeden ciepły posiłek dziennie dla każdego uczestnika szkolenia podczas zajęć teoretycznych i praktycznych. Cena brutto za zrealizowanie szkolenia winna zostać obliczona na podstawie wszelkich kosztów poniesionych przez Wykonawcę w związku z realizacją zamówienia Podstawowy zakres przedmiotowy szkolenia- Kucharz pizzerii, powinien być opracowany na bazie standardów kwalifikacji i szkoleń Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej znajdujących się na stronie www.standardyiszkolenia.praca.gov.pl Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem : 1. zaświadczenia o jego ukończeniu zgodnie z rozporządzeniem MEN z dnia 03.02.2006 r. sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31 poz. 216). 2. Certyfikat z logo EFS