Przygotowywanie i dostarczanie posiłków do szkół podstawowych i gimnazjów na terenie Gminy Teresin w roku szkolnym 2012/2013

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczanie posiłków do szkół podstawowych i gimnazjów na terenie Gminy Teresin w roku szkolnym 2012/2013 w postaci: a)obiadów - pierwszego drugiego dania dla Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Teresinie, Szkoły Podstawowej w Szymanowie, Szkoły Podstawowej w Paprotni, Szkoły Podstawowej w Budkach Piaseckich; b)pierwszego i drugiego śniadania dla Gimnazjum w Szymanowie. 2. Posiłki określone w pkt.1 lit. a składają się z: a)pierwszego dania w postaci zupy, waga każdej porcji winna wynosić - 400 g; b)drugiego dania, które winno być posiłkiem mięsnym lub rybnym urozmaicone surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa zamiennie winny być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Drugie danie mogą stanowić także w szczególności: pierogi, naleśniki, kopytka, gołąbki, krokiety, pulpety w sosie, spaghetti, kluski śląskie z sosem, potrawka z kurczaka. Waga posiłku winna kształtować się następująco: - sztuka mięsa lub ryby: 150 g, - ziemniaki, kasza, ryż lub makaron: 200 g, - surówka lub jarzyny: 100 g., - pierogi, naleśniki, kopytka, gołąbki, krokiety, pulpety w sosie, spaghetti, kluski śląskie z sosem, potrawka z kurczaka: 200 g. 3. Na pierwsze i drugie śniadanie o którym mowa w pkt.1 lit.b SIWZ składają się: kanapka (bułka - 10 dkg, wędlina kl. I - 0,50 dkg, masło) + codziennie dodatek: owoce lub warzywa lub jogurt owocowy 150 gram.