ZAKUP I DOSTAWY ŚWIEŻEGO MIĘSA

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest zakup i sukcesywne dostawy świeżego (niemrożonego) mięsa pochodzenia polskiego. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w formularzu asortymentowo-cenowym stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ. Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z: a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914 ze zm.) b) Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z dnia 2006 r., Nr 17, poz.127 ze zm.) Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia transportem spełniającym wymagania sanitarne zawarte w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał wdrożony systemu HACCP