Sukcesywne dostawy mięsa i produktów mięsnych oraz różnych produktów spożywczych dla Uzdrowiska Lądek-Długopole S.A

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych w ilości i asortymencie określonym w załącznikach nr 1a i 1b oraz załączniku nr A do SIWZ. Przedmiot zamówienia winien być wytwarzany zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z: a) ustawą z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z póź. zm.), oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, b) Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007r. w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. Nr 137). Warunki dodatkowe dotyczące przedmiotu zamówienia: Dostawy przedmiotu zamówienia winny być realizowane do obiektów Uzdrowiska Lądek-Długopole SA, do magazynów żywnościowych położonych w punktach żywienia w Lądku Zdroju (Szp. Uzdr. Jubilat, ul. Wolności 4a i Szp. Uzdr. Jan, ul. Paderewskiego 7 ) oraz w Długopolu Zdroju (Szp. Uzdr. Mieszko, ul. Zdrojowa 8 i Szp. Uzdr. Dąbrówka, ul. Wolna 4), transportem Wykonawcy i na jego koszt. Przedmiot zamówienia winien być dostarczony wyłącznie specjalistycznym transportem, spełniającym warunki określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25.08.2006 roku w sprawie bezpieczeństwa żywności i żywienia ( D.U nr j.w.). Każde zamówienie Zamawiającego będzie składane na piśmie (dopuszczalna jest forma faksu, e-maila i telefoniczna ), przez specjalistę ds. żywienia lub magazyniera, do godziny 10:00 w dniu poprzedzającym dostawę z określeniem asortymentu i jego ilości. Wykonawca zobowiązuje się do dostaw towarów, które będą odbywały się w okresie obowiązywania umowy - sukcesywnie- w/g ustalonego, tygodniowego harmonogramu tj.: Dla mięsa i wyrobów mięsnych: we wtorki i czwartki, w godzinach od 7:00-11:00, a w uzasadnionych przypadkach także w inne dni wskazane przez Zamawiającego. Dostawa i odbiór towaru odbywać się będzie zgodnie z formularzem cenowym - zał. nr 1a do SIWZ. Towary muszą spełniać wszelkie wymagania przewidziane obowiązującym prawem, w szczególności wszelkie wymagania weterynaryjne. Dla dostaw różnych produktów spożywczych Wykonawca zobowiązuje się do: terminowych dostaw różnych produktów spożywczych dwa razy w tygodniu w ustalony przez Strony w drodze ustnego porozumienia dzień do godz. 11:00 (z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt), na podstawie szczegółowych zamówień z poszczególnych obiektów, złożonych pisemnie, telefonicznie (faksem) lub e - mailem przez osoby upoważnione przez Zamawiającego, zgodnie z zał. nr 1b. Tam, gdzie w opisie przedmiotu zamówienia zostało wskazane pochodzenie (marka, znak towarowy, producent) produktów spożywczych, Zamawiający dopuszcza oferowanie produktów równoważnych. Gramatura oferowanego produktu równoważnego nie może być niższa niż gramatura produktu wskazanego w załącznikach jak wyżej. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego - patrz załącznik A. Opakowanie i oznakowanie dostaw: Przedmiot zamówienia dostarczany będzie w opakowaniach zbiorczych - koszach plastikowych odpowiednio oznakowanych zgodnie z przepisami, ułożony wg asortymentu w sposób gwarantujący zachowanie najwyższej jakości produktu. Towar dostarczony przez Wykonawcę musi być: - I gatunku, pozbawiony wad, - opatrzony w odpowiednie oznakowanie zawierające: nazwę producenta, warunki przechowywania i datę przydatności do spożycia, - posiadać właściwe atesty, stosownie do obowiązujących przepisów. Zakres zamówienia zawiera się w kwocie szacunkowej poniżej progów określonych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity Dz. U. 2010r. nr 113, poz. 759 z póź. zm.)