Usługi cateringowe w ramach projektu LDC - Laboratorium Dydaktyki Cyfrowej dla Szkół Województwa Małopolskiego

Opis przedmiotu przetargu: 3.1.Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczenia posiłków zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi zbiorowego żywienia na szkolenia realizowane w ramach projektu LDC - Laboratorium Dydaktyki Cyfrowej dla Szkół Województwa Małopolskiego. 3.1.1.Cztery szkolenia dla każdorazowo maksymalnie 20 osób. Miejscem wykonania zamówienia jest Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli w Tarnowie, ul. Nowy Świat 30, 33-100 Tarnów. Menu: a)różnorodne miniaturowe kanapeczki w 4 rodzajach (pieczywo ciemne i jasne, masło, wędlina - 2 gatunki, ser żółty, łosoś, przybranie), min. 4 szt./ osoba min = 320 szt. b)drobne pieczone ciasteczka m.in. babeczki, kruche = 10,00 kg c)woda mineralna niegazowana, 40 butelek , każda o pojemności 0,5 l d)herbata + cytryna + cukier ; 200 ml = 20 sztuk e)kawa - rozpuszczalna i sypana + śmietanka + cukier ; 200 ml = 80 sztuk 3.1.2.Cztery szkolenia dla każdorazowo maksymalnie 10 osób. Miejscem wykonania zamówienia jest Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli w Tarnowie, ul. Nowy Świat 30, 33-100 Tarnów. Menu: a)różnorodne miniaturowe kanapeczki w 4 rodzajach (pieczywo ciemne i jasne, masło, wędlina - 2 gatunki, ser żółty, łosoś, przybranie), min. 4 szt./ osoba min = 160 szt. b)herbata + cytryna + cukier ; 200 ml = 20 sztuk c)kawa - rozpuszczalna i sypana + śmietanka + cukier ; 200 ml = 60 sztuk 3.1.3.Cztery szkolenia dla każdorazowo maksymalnie 8 osób. Miejscem wykonania zamówienia jest Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli, ul. Lubelska 23, 30-003 Kraków. Menu: a)różnorodne miniaturowe kanapeczki w 4 rodzajach (pieczywo ciemne i jasne, masło, wędlina - 2 gatunki, ser żółty, łosoś, przybranie), min. 4 szt./ osoba min = 128 szt. b)drobne pieczone ciasteczka m.in. babeczki, kruche = 4,00 kg c)woda mineralna niegazowana, 16 butelek , każda o pojemności 0,5 l d)herbata + cytryna + cukier ; 200 ml = 16 sztuk e)kawa - rozpuszczalna i sypana + śmietanka + cukier ; 200 ml = 64 sztuki 3.1.4.Dokładny termin szkolenia oraz faktyczna ilość osób korzystających z usług cateringowych będzie przekazywana Wykonawcy na podstawie jednostkowych zleceń drogą mailową każdorazowo najpóźniej na pięć dni przed każdym z planowanych terminów szkoleń, określonych w pkt 3.1.1; 3.1.2. oraz 3.1.3. specyfikacji. 3.1.5.Wykonawca zapewni obsługę kelnerską podczas szkoleń określonych w 3.1.1; 3.1.2. oraz 3.1.3. specyfikacji. 3.1.6.Poza asortymentem ww. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć na każde szkolenie termos z gorącą wodą o pojemności umożliwiającej wydanie porcji po 200 ml. kawy na uczestnika szkolenia, termos lub warnik z gorącą wodą o pojemności umożliwiającej wydanie porcji po min. 200 ml. herbaty na uczestnika szkolenia, zastawę stołową stosownie do ilości uczestników oraz ilości przerw w zaplanowanych na każde szkolenie. Zamawiający nie dopuszcza użycia naczyń ani sztućców plastikowych. Wymagane są obrusy z tkaniny na nakrycie stołów, serwetki jednorazowe w serwetnikach. Zamawiający przewiduje 2 przerwy podczas każdego szkolenia w związku z tym Wykonawca zobowiązany zostaje do zapieczenia odpowiedniej ilości nakryć stołowych. 3.1.7.Zamawiający zapewni Wykonawcy dostęp do sali, w której będą świadczone usługi oraz stoły, na których Wykonawca rozłoży zaopatrzenie podczas spotkań. 3.1.8.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz sposób realizacji zamówienia zawiera załącznik nr 2 do specyfikacji - wzór umowy