ZAKUP I DOSTAWY NABIAŁU I PRODUKTÓW MLECZNYCH

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest zakup i sukcesywne dostawy nabiału i produktów mlecznych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w formularzu asortymentowo-cenowym stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ. 1) Wykonawca dostarczy produkty wytworzone zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity z 2010r, Dz. U. Nr 136, poz. 914), 2) Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia transportem spełniającym wymagania sanitarne zawarte w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia . 3) Wymagania dotyczące opakowania i oznakowania produktów: a) Opakowanie jednostkowe - wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, zabezpieczające produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych. b) Opakowania transportowe - pojemniki lub kartony wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, zabezpieczające produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, czyste, nieuszkodzone. c) Każdy produkt powinien posiadać etykietę zawierającą następujące dane: - nazwę produktu - termin przydatności do spożycia - nazwę producenta, adres - warunki przechowywania - dane dotyczące składników występujących w produkcji - masę netto oraz pozostałe informacje zgodnie z obowiązującym prawem 4) Termin ważności nie krótszy niż połowa okresu przydatności do spożycia określonego przez producenta. 5) Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał wdrożony system HACCP.