Dostawa warzyw świeżych, przetworzonych oraz owoców dla Bieszczadzkiego Oddziału Straży Granicznej

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa warzyw świeżych, przetworzonych oraz owoców dla Bieszczadzkiego Oddziału Straży Granicznej. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa Tabela nr 1 do Druku ofertowego, stanowiącego Załącznik nr 1 do SIWZ. Zamawiający wymaga aby: a. Wykonawca dostarczał przedmiot zamówienia wysokiej jakości, tj. I-go gatunku, spełniający wymogi sanitarno-higieniczne odpowiadające obowiązującym przepisom oraz wolny od wad; b. Wykonawca dostarczał towar do siedziby Zamawiającego na własny koszt i ryzyko, jego własnym transportem, przy zachowaniu odpowiednich reżimów sanitarnych wymaganych dla przewozu żywności; c. Dostarczane warzywa były świeże, niezwiędnięte, twarde, bez śladów zepsucia i pleśni. Warzywa okopowe ponadto muszą być niepopękane, bez bocznych rozwidleń i rozgałęzień, jednolite pod względem wielkości i odmiany. Ziemniaki po ugotowaniu muszą być sypkie, o białej lub kremowej barwie oraz o przyjemnym zapachu; d. Dostarczane owoce były świeże, twarde, soczyste, niepoobijane, bez śladów zepsucia i pleśni, jednolite pod względem wielkości i odmiany; e. Wykonawca dostarczał towar w oryginalnych opakowaniach jednostkowych i zbiorczych, wykonanych z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, który ma mieć na opakowaniu czytelne oznaczenie fabryczne, tzn. rodzaj, nazwę produktu, ilość, datę produkcji, termin przydatności do spożycia lub termin minimalnej trwałości, nazwę i adres producenta oraz inne oznakowania, zgodne z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa żywnościowego. Ogólne wymogi jakościowe dotyczące przedmiotu zamówienia: a. wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczne dla rodzaju produktu; b. smak: charakterystyczny dla rodzaju produktu , bez obcych posmaków; c. zapach: charakterystyczny dla rodzaju produktu, bez obcych zapachów; d. właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Zamówienia realizowane będą średnio trzy razy w tygodniu, w godzinach od 6.00 do 12.00. Zamawiający zastrzega sobie prawo zwiększenia częstotliwości dostaw. Zamówienia będą składane telefonicznie lub faxem najpóźniej na jeden dzień przed dostawą. Zamawiający zastrzega sobie prawo w sytuacjach szczególnych, korekty ilościowej i asortymentowej zamówienia, najpóźniej do godz. 8.00 w dniu dostawy