Przygotowanie, dostawa i przekazanie do kuchenek oddziałowych posiłków żywieniowych dla pacjentów Zakładu Opiekuńczo - Leczniczego i Rehabilitacji Medycznej przy ul. Mogileńskiej 42 w Poznaniu oraz do oddziału Opiekuńczo-Leczniczego Psychiatrycznego Filii w Owińskach przy ul. Cysterek 5

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa i przekazanie do kuchenek oddziałowych posiłków żywieniowych dla pacjentów Zakładu Opiekuńczo - Leczniczego i Rehabilitacji Medycznej przy ul. Mogileńskiej 42 w Poznaniu oraz do oddziału Opiekuńczo-Leczniczego Psychiatrycznego Filii w Owińskach przy ul. Cysterek 5. Przedmiot zamówienia obejmuje: a) całkowite przygotowanie, dostawę i przekazanie do kuchenek oddziałowych trzech posiłków żywieniowych codziennie (śniadanie, obiad, kolacja) dla pacjentów Oddziału Rehabilitacyjnego (A i B) - 90 pacjentów +/- 5 pacjentów i Oddziału Opiekuńczo-Leczniczego (C) - 20 pacjentów +/- 5 pacjentów, w siedzibie Zamawiającego tj. przy ul. Mogileńskiej 42 wg racji pokarmowych przewidzianych dla pacjentów zakładów opieki zdrowotnej tj. o kaloryczności 2 200 kcal na dobę z uwzględnieniem zaleceń lekarskich dotyczących diet specjalnych (np. wątrobowej, żołądkowej, cukrzycowej w tym insulinozależnej, niskotłuszczowej, niskobiałkowej, wysokobiałkowej, lekkiej i innych oraz przygotowanie posiłków z różnym stopniem rozdrabniania pokarmu*). b) całkowite przygotowanie, dostawę i przekazanie do kuchenki oddziałowej dwóch posiłków żywieniowych od poniedziałku do piątku (śniadanie, obiad) dla 10 pacjentów (+5 pacjentów) Oddziału Dziennego Psychiatryczno-Geriatrycznego w siedzibie Zamawiającego tj. przy ul. Mogileńskiej 42 wg racji pokarmowych przewidzianych dla pacjentów zakładów opieki zdrowotnej tj. o kaloryczności 2 200 kcal na dobę z uwzględnieniem zaleceń lekarskich dotyczących diet specjalnych (np. wątrobowej, żołądkowej, cukrzycowej w tym insulinozależnej, niskotłuszczowej, niskobiałkowej, wysokobiałkowej, lekkiej i innych). c) całkowite przygotowanie, dostawę i przekazanie do kuchenki oddziałowej trzech posiłków żywieniowych codziennie (śniadanie, obiad, kolacja z podwieczorkiem) dla 60 pacjentów +/- 5 pacjentów Oddziału Opiekuńczo-Leczniczego Psychiatrycznym w Fili Zamawiającego Owińskach przy ul. Cysterek 5 (20 km od siedziby Zamawiającego) wg racji pokarmowych przewidzianych dla pacjentów zakładów opieki zdrowotnej tj. o kaloryczności 2 400 kcal ma dobę z uwzględnieniem zaleceń lekarskich dotyczących diet specjalnych (np. wątrobowej, żołądkowej, cukrzycowej w tym insulinozależnej, niskotłuszczowej, niskobiałkowej, wysokobiałkowej, lekkiej i innych oraz przygotowanie posiłków z różnym stopniem rozdrabniania pokarmu*). d) odbiór pojemników i termosów; e) mycie i wyparzanie termosów w siedzibie Wykonawcy; f) dostarczenie pojemników na odpady pokonsumpcyjne i ich odbiór wraz z utylizacją.