DOSTAWA RYB W ROKU 2015 (magazyny: w Grudziądzu, Grupie, Chełmnie i Brodnicy) - Sprawa nr 73/2014

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę jest dostaw ryb w roku 2015 (magazyny: w Grudziądzu, Grupie, Chełmnie i Brodnicy) zgodnie ze wskazanymi przez Zamawiającego normami oraz asortymentem, ilościami i wymaganiami. Asortyment: karp tusza, łosoś filet, dorsz mrożony filet, morszczuk mrożony filet, śledzie solone matjasy filety, pstrąg wędzony patroszony, makrela wędzona tusza, śledź marynowany, śledź po kaszubsku. Zakres podstawowy przedmiotu zamówienia obejmuje ilości: 1. Karp tusza kg 70,00; 2. Łosoś filet kg 2,80; 3. Dorsz mrożony filet kg 980,00; 4. Morszczuk mrożony filet kg 840,00; 5. Śledzie solone matjasy filety kg 1 260,00; 6. Pstrąg wędzony patroszony kg 4,90; 7. Makrela wędzona tusza kg 1 680,00; 8. Śledź marynowany kg 350,00; 9. Śledź po kaszubsku kg 350,00. Prawo opcji - art. 34 ust. 5 ustawy PZP - zakres dodatkowy zamówienia obejmuje ilości: 1. Karp tusza kg 30,00; 2. Łosoś filet kg 1,20; 3. Dorsz mrożony filet kg 420,00; 4. Morszczuk mrożony filet kg 360,00; 5. Śledzie solone matjasy filety kg 540,00; 6. Pstrąg wędzony patroszony kg 2,10; 7. Makrela wędzona tusza kg 720,00; 8. Śledź marynowany kg 150,00; 9. Śledź po kaszubsku kg 150,00. 2. Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914 z późn.zm.); 2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz. U. z 2014 r. poz. 669 j.t.); 3) ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r., Nr 17, poz. 127, z późn. zm); 4) rozporządzeniem WE nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139, poz.55 z dnia 30.04.2004 r. z późn.zm.); 5) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.); 6) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L 31, poz. 1 z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm). 3. Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2014, poz. 774 j.t.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914 z późn. zm.). Opakowanie winno zawierać co najmniej informacje wskazane w treści Załącznika nr 1 umowy. 4. Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm - dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w SIWZ (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego przedkładając wraz z ofertą: 1) Oświadczenie Producenta lub Wykonawcy składającego ofertę, iż oferuje produkty równoważne wraz z wykazem produktów których równoważność dotyczy; 2) Opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych. Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego (Podstawa: § 6 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane; Dz. U. z 2013, poz. 231). 5. Szczegółowa realizacja zamówień odbywać się będzie na zasadach określonych w treści umowy (Ogólne warunki umowy stanowią Załącznik Nr 3 do SIWZ). 6. Zamówienie publiczne będzie realizowane w terminie od 01.01.2015 r. do 31.12.2015 r. 7. Szacunkowa wartość zamówienia netto 124 465,00 zł.