Przygotowanie i wydawanie gorących posiłków dla klientów wskazanych przez Zamawiającego, w lokalu gastronomicznym będącym w dyspozycji Wykonawcy

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i wydawanie gorących posiłków, zwanych dalej obiadami, dla klientów wskazanych przez Zamawiającego, w lokalu gastronomicznym będącym w dyspozycji Wykonawcy znajdującym się w granicach administracyjnych Dzielnicy Wola. Dopuszcza się składanie ofert częściowych. Zamówienie zostało podzielone na 2 części. Wykonawca może złożyć ofertę na jedną lub dwie części: CZĘŚĆ 1: przygotowanie i wydawanie obiadów w lokalu gastronomicznym będącym w dyspozycji Wykonawcy znajdującym się w granicach administracyjnych Dzielnicy Wola w rejonie ulic na zachód od linii kolejowej biegnącej z południa na północ dzielnicy. Średnia ilość osób uprawnionych do korzystania z obiadów w skali miesiąca: 70 osób, średnia liczba obiadów dla jednej osoby w skali miesiąca: 22 obiady , średnia ilość obiadów w skali miesiąca: 1 540 obiadów, ogólna ilość obiadów w skali całego zamówienia wynosi maksymalnie: 18 480 obiadów, Zamawiający zastrzega, że bezwarunkowo zostanie zlecona realizacja 17 800 obiadów, warunkowo zostanie zlecona realizacja 680 obiadów, w zależności od rzeczywistych potrzeb Zamawiającego, CZĘŚĆ 2: przygotowanie i wydawanie obiadów w lokalu gastronomicznym będącym w dyspozycji Wykonawcy znajdującym się w granicach administracyjnych Dzielnicy Wola w rejonie ulic na wschód od linii kolejowej biegnącej z południa na północ dzielnicy. Średnia ilość osób uprawnionych do korzystania z obiadów w skali miesiąca: 70 osób, średnia liczba obiadów dla jednej osoby w skali miesiąca: 22 obiady , średnia ilość obiadów w skali miesiąca: 1 540 obiadów, ogólna ilość obiadów w skali całego zamówienia wynosi maksymalnie: 18 480 obiadów, Zamawiający zastrzega, że bezwarunkowo zostanie zlecona realizacja 17 800 obiadów, warunkowo zostanie zlecona realizacja 680 obiadów, w zależności od rzeczywistych potrzeb Zamawiającego. Dotyczy obydwu części: Zamawiający wymaga, aby obiady były wydawane przez 5 dni w tygodniu, bez sobót i niedziel oraz bez dni świątecznych z zastrzeżeniem, że około 15% ogólnej liczby osób uprawnionych Zamawiający przyzna obiady również na soboty i/lub niedziele i święta. Osobom tym będą przysługiwały w piątek dwa lub trzy obiady, jeden do spożycia na miejscu i jeden lub dwa do zabrania do domu w zamkniętych naczyniach jednorazowych Wykonawcy. Do lokalu gastronomicznego, w którym będą wydawane posiłki, musi być dogodny dojazd środkami komunikacji miejskiej, a dojście od przystanku nie powinno trwać dłużej niż 10 min. dla średnio sprawnej osoby. Czas wydawania obiadów powinien być nie krótszy niż 3 godziny dziennie w przedziale czasowym 12:00 - 16:00 z zastrzeżeniem ust. 13. Wykonawca zobowiązany będzie świadczyć przedmiotową usługę zgodnie z przepisami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 tekst jednolity z późn. zm.) i rozporządzeń wykonawczych wydanych na podstawie tej ustawy. Lokal gastronomiczny/lokale gastronomiczne, w których będą przygotowywane i wydawane obiady muszą posiadać decyzję powiatowego inspektora sanitarnego zatwierdzającą zakład do prowadzenia działalności gastronomicznej objętej przedmiotem zamówienia. Zamówienie będzie realizowane w okresie od 03.12.2012r. do 01.12.2013r. z tym, że jeżeli umowa nie zostanie podpisana przed wskazanym wyżej terminem, realizacja zamówienia nastąpi niezwłocznie po podpisaniu umowy, od dnia ustalonego między stronami