Dostawa mięsa i drobiu

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i drobiu w następującym asortymencie i ilości: Lp. Asortyment J.m. Ilość 1 Boczek świeży bez żeberek kg 200 2 Karkówka z|k kg 100 3 Kości wieprzowe - rurki kg 3 500 4 Łopatka z|k, b|skóry, b|golonki świeża, b|tłuszczu pachwowego kg 3 000 5 Schab z|k świeży (powierzchnia gładka, niezakrwawiana) kg 2 000 6 Skrzydełka z kurczaka świeże kg 600 7 Słonina świeża - płat bez skóry kg 400 8 Smalec kg 300 9 Udka z kurczaka ćwiartka, świeże kg 200 10 Udka z kurczaka S, świeże kg 5 500 11 Wątroba wieprzowa świeża kg 400 12 Podudzie (pałka) kg 1 000 Dostarczany asortyment niemrożony, w pojemnikach zamkniętych. Każdy asortyment dostarczany będzie w oddzielnych pojemnikach. Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć towar spełniający wymogi jakościowe dotyczące wytwarzania, przechowywania i transportu asortymentu w systemie HACCP. Opakowania jednostkowe powinny być oznakowane, zawierać informacje dotyczące miedzy innymi: nazwa, adres producenta, nazwa towaru, klasa jakości, data produkcji, początkowy termin daty ważności przydatności do spożycia. Wykonawca dostarcza przedmiot zamówienia transportem przystosowanym do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami, bezpośrednio do magazynu zamawiającego.