Zakup i dostawa mięsa i wędlin dla potrzeb Działu Żywienia Radomskiego Szpitala Specjalistycznego

Opis przedmiotu przetargu: Lp. Rodzaj artykułu. Zapotrzebowanie na okres 2 lat/ ilość kg. 1. Kości schabowe - 5950 kg 2. Schab bez kości - 4100 kg 3. Szynka wieprzowa bez kości - 3000 kg 4. Słonina bez skóry - 700 kg 5. Udziec wołowy bez kości - 9500 kg 6. Karczek wieprzowy bez kości - 300 kg 7. Wieprzowina łopatka bez skóry - 3000 kg 8. Wołowina z kością rozbratel - 400 kg 9. Żeberka wieprzowe paski - 250 kg 10. Smalec - 400 kg 11. Szynka wiejska wędzona - 1400 kg 12. Boczek wędzony - 470 kg 13. Kiełbasa toruńska - 750 kg 14. Schab pieczony - 90 kg 15. Baleron wieprzowy wędzony - 500 kg 16. Kiełbasa krakowska wieprzowa - 1800 kg 17. Kiełbasa mortadela wędzona - 1000 kg 18. Kiełbasa szynkowa wieprzowa - 2 800 kg 19. Kiełbasa żywiecka - 1 100 kg 20. Mielonka tyrolska - 150 kg 21. Ogonówka wędzona - 2 000 kg 22. Pieczeń rzymska - 350 kg 23. Szynka prasowana - 2 000 kg 24. Kiełbasa wiejska - 270 kg 25. Kaszanka gryczana - 270 kg 26. Pasztetowa - 270 kg Warunki dostawy: - dostawa trzy razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godzinach 8:00 - 12:00 do Magazynu Żywnościowego R.Sz.S. ul.Tochtermana 1. W przypadku wypadającego święta, dostawa w dzień poprzedzający dzień wolny. - realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia. Do każdej dostawy wymagane będą: - do każdej dostawy, na każdą partię określonego produktu Handlowy Dokument Identyfikacyjny - Rozporządzenie Ministra i Rozwoju Wsi z dnia 22.06.2004r. (Dz.U. Nr 158 poz. 1655 z późn. zm.) - etykieta zawierająca min.: opis produktu, temperaturę przechowywania, datę produkcji oraz datę przydatności do spożycia. - dokument dopuszczający samochód dostawcy do transportu żywności - Rozporządzenie (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.U.UE L 139 z dn. 30.04.2004r. z późn. zm.)