Przygotowanie i dostarczanie posiłków dla uczniów szkół oraz przedszkola z terenu Gminy Sierakowice w okresie od 01 sierpnia 2013 r. do 30 czerwca 2014 r.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest: przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków dla uczniów: a)Szkoły Podstawowej w: Mojuszu, Jelonku, Lisich Jamach, Sierakowicach, Załakowie, Puzdrowie, Łyśniewie, Szopie; b)Zespołów Szkół w: Gowidlinie, Kamienicy Królewskiej, Tuchlinie; c)Gimnazjum w Sierakowicach i Szopie; d)OREW Sierakowice, ORW Szklana; e)Dorosłe osoby skierowane przez GOPS W ramach rządowego programu Pomoc Państwa w Zakresie Dożywiania oraz w ramach części zamówienia współfinansowanej z budżetu Gminy w ramach realizacji postanowień Uchwał Rady Gminy Sierakowice w sprawie dofinansowania posiłków dzieci szkolnych i przedszkolnych: - zupa 400 ml + pieczywo min. 50 g - dla około 750 osób (uczniów szkół w tym osób dorosłych skierowanych przez GOPS), - II dań obiadowych - dla około 400 osób (uczniów szkół w tym osób dorosłych skierowanych przez GOPS), cztery razy w tygodniu II danie mięsne + ziemniaki lub zamiennik (makaron, kasza, kopytka, ryż) + surówka lub jarzyny gotowane + kompot lub napój, jeden raz w tygodniu - II danie z rybą lub jajkiem + ziemniaki + surówka lub jarzyny gotowane + kompot lub napój albo obiad drugodaniowy bezmięsny do którego zalicza się: pierogi , pyzy, naleśniki, placki ziemniaczane, krokiety, kluski śląskie, kopytka, racuchy podawane przemiennie - w każdym tygodniu inne dania + zupa 400 ml + kompot lub napój, Waga posiłków powinna się przedstawiać następująco: ziemniaki, kasza, ryż, kopytka lub makaron - 200 g, mięso lub ryba - 150 g, surówka lub jarzyny - 100 g, w daniach bezmięsnych : pierogi, naleśniki, kopytka, racuchy, kluski śląskie, placki ziemniaczane, pyzy lub krokiety - 350 g. 2)przygotowanie, dostarczanie i podawanie posiłków dla wychowanków przedszkola w Sierakowicach W ramach części zamówienia współfinansowanej z budżetu Gminy w ramach realizacji postanowień Uchwał Rady Gminy Sierakowice w sprawie dofinansowania posiłków dzieci szkolnych i przedszkolnych -śniadań dla około 115 wychowanków przedszkola w okresie od 01.09.2013 do 30.06.2014 ( od 01.08.2013 - 31.08.2013, 30 wychowanków przedszkola) W skład śniadania wchodzi: pieczywo ( chleb, bułki) + masło + wędliny (drobiowe, wieprzowe oraz parówki) lub nabiał (sery żółte lub białe, jaja, pasty, zupy mleczne) , warzywa ( sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka) oraz ciepły napój typu herbata, kakao - dostosowane do norm Instytutu Żywności i Żywienia dzieci i młodzieży. - zupa 300 ml + pieczywo min. 50 g - dla około 115 wychowanków przedszkola w okresie od 01.09.2013 do 30.06.2014 ( od 01.08.2013 - 31.08.2013, 30 wychowanków przedszkola) - II dań obiadowych - dla około 115 wychowanków przedszkola w okresie od 01.09.2013 do 30.06.2014 ( od 01.08.2013 - 31.08.2013, 30 wychowanków przedszkola) cztery razy w tygodniu II danie mięsne + ziemniaki lub zamiennik (makaron, kasza, kopytka, ryż) + surówka lub jarzyny gotowane + kompot lub napój, jeden raz w tygodniu - II danie z rybą lub jajkiem + ziemniaki + surówka lub jarzyny gotowane + kompot lub napój albo obiad drugodaniowy bezmięsny do którego zalicza się: pierogi , pyzy , naleśniki, placki ziemniaczane, krokiety , kluski śląskie, kopytka, racuchy podawane przemiennie - w każdym tygodniu inne dania + zupa 400 ml + kompot lub napój, Waga posiłków powinna się przedstawiać następująco: ziemniaki, kasza, ryż, kopytka lub makaron - 200 g, mięso lub ryba - 150 g, surówka lub jarzyny - 100 g, w daniach bezmięsnych : pierogi, naleśniki, kopytka, racuchy, kluski śląskie, placki ziemniaczane, pyzy lub krokiety - 350g. - podwieczorków ( kanapki, owoc, sok beztłuszczowy, bezcukrowy, jogurt, batonik, ciasto domowe oraz dodatkowo woda mineralna lub herbata lub kakao) dla około 115 wychowanków przedszkola w okresie od 01.09.2013 do 30.06.2014 (od 01.08.2013-31.08.2013, 30 wychowanków przedszkola)