Mięso, wędliny, drób

Opis przedmiotu przetargu: I. MIĘSO WIEPRZOWE: 1) Karkówka b/k - 2 500 kg; 2) Łopatka b/k - 400 kg; 3) Schab b/k - 5 500 kg; 4) Mięso wieprzowe od szynki b/k - 400 kg; II. MIĘSO WOŁOWE: 5) Wołowina antrykot b/k - 800 kg; 6) Wołowina b/k extra - 400 kg; III. PODROBY: 7) Wątroba wieprzowa - 60 kg; IV. WĘDLINY: 8) Kiełbasa serdelek - 300 kg; 9) Kiełbasa krakowska parzona - 200 kg; 10) Kiełbasa śląska - 200 kg; 11) Kiełbasa szynkowa wieprzowa - 2 000 kg; 12) Polędwica sopocka - 300 kg; 13) Szynka konserwowa wieprzowa - 1 000 kg; 14) Szynka tyrolska wieprzowa - 200 kg; 15) Szynka gotowana wieprzowa - 3 000 kg; 16) Szynka z indyka - 2 000 kg; 17) Salceson czarny lub biały - 100 kg; 18) Pasztetowa - 100 kg; 19) Boczek wędzony parzony - 250 kg; 20) Smalec - 100 kg; 21) Słonina - 100 kg; 22) Kaszanka - 300 kg; 23) Filet z piersi indyka wędzony - 200 kg; 24) Schab pieczony biały - 400 kg; V. DRÓB ŚWIEŻY: 25) Kurczaki - 3 500 kg; 26) Filet z kurczaka - 2 800 kg; 27) Żołądki drobiowe - 500 kg; 28) Wątróbka drobiowa - 400 kg; 29) Porcje rosołowe - 3 500 kg; 30) Udka z kurczaka 250-300g - 3 500 kg; 31) Pasztet drobiowy 100g - 300 kg;