Dostawy mięsa. - pl-jastrzębie-zdrój: produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne

Opis przedmiotu przetargu: przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i produktów mięsnych na potrzeby zakładu karnego w jastrzębiu zdroju. część i (mięso wołowe) cpv 15111000 1. mięso wołowe bez kości w tym 30 % w kawałkach minimum 3kg (bryłach nadających się do sporządzenia porcji) – 32 000 kg. część ii (mięso wieprzowe) cpv 15113000 1. karczek wieprzowy bez kości (w całości) – 8 500 kg. część iii (podroby i wędliny niższe) cpv 15131120 1. słonina wędzona – 600 kg; 2. smalec 700 kg; 3. kaszanka w cienkim flaku 3 500 kg; 4. wątroba wieprzowa 3 000 kg; 5. salceson biały 4 500 kg; 6. parówka drobiowa* 5 000 kg; 7. parówka cienka 5 000 kg; 8. kiełbasa mortadela 4 500 kg; 9. pasztet wieprzowy pieczony, w foremkach – 3 000 kg. część iv (wędliny) cpv 15131130 1. boczek faszerowany 3 000 kg; 2. boczek wędzony 4 500 kg; 3. kiełbasa zwyczajna 9 000 kg; 4. kiełbasa drobiowa* 5 000 kg; 5. pieczeń dworska w foremkach 4 000 kg; 6. kiełbasa mielonka 5 000 kg; 7. kiełbasa boczkowa 5 000 kg; 8. kiełbasa śląska 5 500 kg; 9. kiełbasa ogniskowa 6 500 kg; 10. kiełbasa podwawelska 5 000 kg; 11. kiełbasa kminkowa – 3 500 kg; 12. kiełbasa żywiecka 2 500 kg; 13. polędwica drobiowa* 3 000 kg; 14. szynka mielona wp 4 000 kg; 15. szynka drobiowa* – 500 kg; 16. kiełbasa szynkowa chuda* – 500 kg. * przeznaczenie dla diet. ii.1.6)