Sukcesywna dostawa mleka i przetworów mleczarskich, oraz tłuszczy do Domu Pomocy Społecznej dla Kombatantów ul. Chmielowicka 6, 45-738 Opole

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mleka i przetworów nabiałowych oraz tłuszczy do Domu Pomocy Społecznej dla Kombatantów ul. Chmielowicka 6, 45-738 Opole w ilościach i asortymencie zawartym w załączniku nr 2 do niniejszej SIWZ formularzu rzeczowo - cenowym, który stanowi szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierający rodzaj oraz ilość zamawianego asortymentu : 1. Mleko 2% tłuszczu UHT w kartonie- 1l- ilość 600 szt. 2. Mleko 2% tłuszczu pakowane w worki - - ilość 19 000 litr 3. Masło roślinne 80% tłuszczu kostka 250g- ilość 30 kg 4. Margaryna mleczna zawartość tłuszczu od 75% do 80% kostka 250g - ilość 520 kg 5. Jogurt naturalny konsystencja jednolita w całej masie, gęsta bez grudek, tłuszczu, barwa jednolita biała do lekko kremowej smak i zapach: czysty, lekko kwaśny, aromatyczny, bez obcych posmaków i zapachów. Zawartość tłuszczu od 1,5% do 2,5% bez cukru. Opakowanie jednostkowe: kubki z folii polipropylenowej o masie 200ml zamykane platynką aluminiową termo zgrzewalną - ilość 1050 szt. 6. Jogurt owocowy konsystencja, jednolita, kremowa bez grudek, lekko luźna, z widocznymi kawałkami owoców użytych do produkcji, barwa naturalna charakterystyczna dla użytych owoców, smak i zapach- czysty, łagodny, słodko -kwaśny, smakowo właściwy dla owoców będących składnikiem jogurtu minim 5% owoców, zawartość tłuszczu w samej masie nie mniej niż 1,5% do 2,5%. Opakowanie jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego o masie 150 ml - ilość 850 szt. 7. Jogurt owocowy b/c light 150ml dopuszcza się użycia słodzika np: słodzony aspartamem - ilość 250 szt. 8. Ser żółty twardy minim. 45%tłuszczu typu: Gołda, Edamski- bloki 0,5- 2,5kg lub równoważny do sera goudy tz:ser twardy, o złocistej barwie, z niewielkimi oczkami o łagodnym smaku - ilość 230kg. 9. Ser topiony naturalny kremowy; barwa naturalna, smak i zapach charakterystyczny dla odpowiedniego sera naturalnego kl. I, z którego wyprodukowano ser topiony, ze swoistym posmakiem topienia, 100g kostka- czysty. Zawartość tłuszczu w masie ogólnej mniej niż 27% tj.60% w suchej masie. opakowanie folia aluminiowa kształt prostokątny. ilość 210 kg 10. Serek naturalny125g o konsystencji pasty o niskiej zawartości tłuszczu do 5% ilość 2050szt. 11. Serek homogenizowany waniliowy 150g - ilość 2620 szt. 12. Twarożek grani 180g kubek zawartość tłuszczu od3% do 5% składa się ze specjalnie termicznie obrobionych ziarenek twarożku w delikatnej pasteryzowanej śmietance o konsystencji granulowanej gęstej - ilość - 2900szt. 13. Śmietana 12% tłuszczu do zup i sosów 500ml opakowania - 1180 szt. 14. Śmietana 18% tłuszczu kwaśna- 400ml - ilość 780 szt. 15. Kefir luksusowy- naturalny o zawartości tłuszczu od 0,5%do 2,5% opakowanie - 0,4l kubek z folii polipropylenowej zamykane platynką aluminiową termozgrzewalną ilość 1380 szt 16. Twaróg - krajanka półtłusty klasa I o zawartości tłuszczu w suchej masie minimum 15% jest to ser twarogowy niedojrzewający wyprodukowany z mleka pasteryzowanego. Barwa biała do lekko kremowej jednolity w całej masie opakowanie od 0,70kg do 1,00kg ilość 850 kg. 17. Maślanka naturalna 1,5% tłuszczu PN-A-86061; konsystencja płynna, jednolita w całej masie bez grudek tłuszczu, barwa jednolita biała do lekko kremowej, smak i zapach: lekko kwaśny, aromatyczny, orzeźwiający bez obcych posmaków. Zawartość tłuszczu 1,5%. Opakowanie jednostkowe o pojemności 0,4l kubek z folii polipropylenowej zamykane platynką aluminiową termozgrzewalną ilość 800 szt. 18. Twaróg półtłusty klasa I o zawartości tłuszczu w suchej masie minimum 15% jest to ser twarogowy niedojrzewający wyprodukowany z mleka pasteryzowanego. Barwa biała do lekko kremowej jednolity w całej masie opakowanie kostka200g hermetycznie zamknięte ilość 120 kg . 19. Masło extra 82% tłuszczu 0,2kg nie solone ilość 1820 kg