Usługa cateringowa - zbiorowego żywienia dzieci uczęszczających do przedszkola w ramach realizowanego projektu ,,Przedmieskie Przedszkole - Szansą dla Młodego Europejczyka.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa gotowych trzech posiłków: śniadanie, obiad i podwieczorek (catering) dla dzieci przedszkolnych w wieku 3 - 5 lat uczęszczających do przedszkola w Przedmieściu Dalszym gm. Solec nad Wisłą w ramach realizowanego projektu ,, Przedmieskie Przedszkole -Szansą dla Młodego Europejczyka w okresie od 01.09.2010r. do 30.06.2012r.( z wyjątkiem przerw w nauce szkolnek) co stanowi 424 dni. 2. Cena za realizowane zamówienia nie może przekroczyć kwoty: 95.400,00zł brutto. 3. Usługa, o której mowa w punkcie 1 będzie dotyczyć: 15 dzieci w wieku 3-5lat w okresie 01.09.2010 r. - 30.06.2012 uczęszczających do przedszkola w Przedmieściu Dalszym w ramach realizowanego projektu,, Przedmieskie Przedszkole -Szansą dla Młodego Europejczyka. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. b) Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 8.00 każdego dnia - z uwzględnieniem próbek posiłków przechowywanych na terenie placówki, c) posiłki Wykonawca dostarczał będzie na własny koszt, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, d) jadłospis układany będzie przez Wykonawcę ( zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych) na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia na określonym przez Zamawiającego formularzu. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy. e) dzienny jadłospis obejmuje: Śniadanie: zupa mleczna lub potrawy mleczne i mleko pochodne, kanapka, herbata Obiad: zupa, drugie danie, surówka, kompot lub sok Podwieczorek: kanapka lub słodka bułka (ciasto), lub desery mleczne, owoce (w tym sezonowe), herbata lub napój mleczny, f) kalkulacja cenowa obejmuje swoim zakresem dania mięsne, dania półmięsne i dania jarskie, g) posiłki będą serwowane z zachowaniem cyklu: 8.30 - 9.00 - dostawa śniadania do przedszkola lub wykonanie śniadania z półproduktów dostarczonych w termosach, 11.00 - 11.30 - dostawa i wydanie obiadu i podwieczorku do przedszkola h) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP. Przy planowaniu posiłków należy uwzględniać zalecaną wartość energetyczną oraz uwzględniać normy produktów. Wyklucza się posiłki sporządzane na bazie półproduktów. i) do obowiązków Wykonawcy realizowanych za pomocą personelu własnego należy: - dostarczenie poporcjowanych posiłków na określone miejsce - dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z Zamawiającym za dostarczone posiłki, 4. Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług przedszkola obciążają Zamawiającego..