Usługi w zakresie wyżywienia chorych (oznaczenie sprawy PN-12/2013). - polska-radziejów: usługi podawania posiłków

Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia jest 1) przygotowanie w kuchni szpitalnej posiłków całodobowych w ilości około 325 140/ w okresie 4 lat , wyłącznie na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni , sprzętu zamawiającego oraz urządzeń i sprzętu który zabezpiecza wykonawca dla samodzielnego publicznego zakładu opieki zdrowotnej w radziejowie, 2) dostarczenie posiłków prosto do pacjenta pod nadzorem wyznaczonej pielęgniarki z danego oddziału na niżej wymienione oddziały oddział intensywnej opieki medycznej 3 łóżka, oddział położniczo – ginekologiczny 28 łóżek, oddział dziecięcy z pododdziałem noworodkowym 20 łóżek, oddział reumatologiczny 32 łóżka, oddział chorób wewnętrznych 50 łóżek, oddział rehabilitacyjny ogólnoustrojowej i rehabilitacji neurologicznej 45 łóżek, oddział chirurgiczny ogólny 20 łóżek, zakład opiekuńczo – leczniczy 70 łóżek, oddział terapii uzależnień od alkoholu i oddział detoksykacyjny. 55 łóżek. powyższe oddziały i kuchnia połączone są łącznikami zamkniętymi i dystrybucja posiłków odbywa się transportem wewnętrznym – wózkami bemarowymi, które to wózki zabezpiecza wykonawca. zamawiający nie wymaga aby posiłki były podawane do pacjenta w naczyniach jednorazowych natomiast obowiązek doposażenia w zastawę stołową i sztućce spoczywa na wykonawcy. 3) odbiór i mycie w zmywalni brudnych naczyń stołowych po zakończeniu posiłku, 4) przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w załączniku nr 1 do siwz do wzoru umowy załącznik nr 8 do siwz. 5) warunki dzierżawy pomieszczeń kuchni szpitalnej wykonawcy wyłonionemu z niniejszego postępowania zapisane zostały w załączniku nr 9 do siwz ( wzór umowy dzierżawy), 6) warunki realizacji przedmiotu zamówienia zostały zapisane w załącznik nr 8 do siwz. ( wzór umowy usług), 7) umowy zostaną zawarte na czas określony – cztery lata licząc od dnia obowiązywania umowy, 8) wykonawca zabezpiecza pracowników do realizacji przedmiotu zamówienia, 9) wyżywienie powinno posiadać niezbędne składniki odżywcze oraz normy dzienne racji pokarmowych zgodnych ze spisem diet – załącznik nr 8.1 siwz . 10) wykonawca który będzie realizował zamówienie musi spełniać wymagania określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. dz. u. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm. ) 2. przedmiotem zamówienia jest również 1) zakup dostawa i instalacja kotła warzelnego o zasilaniu parowym w okrąglej obudowie wykonanego z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej ogrzewanego parą z obcego źródła o pojemności 300 litrów 2 szt. 2) zakup dostawa i instalacja kotła warzelnego o zasilaniu parowym w okrąglej obudowie wykonanego z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej ogrzewanego parą z obcego źródła o pojemności 200 litrów 2 szt. 3) zakup dostawa i instalacja zestaw kociołków przechylnych, parowych 3 x 30 l o zasilaniu parowym wykonanych z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej ogrzewany parą z obcego źródła – 2 zestawy. wykonawca jest zobowiązany zakupić, dostarczyć i zainstalować urządzenia do 31.12.2013 roku. urządzenia po realizacji przedmiotu zamówienia stają się własnością zamawiającego. 3. informacja dotycząca ofert wariantowych. 1) zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych w rozumieniu art. 83 pzp. 4. informacja o przewidywanych zamówieniach uzupełniających. 1) zamawiający nie przewiduje zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust.1 pkt. 6 i 7 pzp. 5. informacja na temat zastosowania aukcji elektronicznej. 1) zamawiający nie przewiduje zastosowania aukcji elektronicznej. 6. informacja na temat umowy ramowej. 1) zamawiający nie zamierza zawrzeć umowy ramowej. 7. informacja na temat ustanowienia dynamicznego systemu zakupów. 1) zamawiający nie zamierza ustanawiać dynamicznego systemu zakupów. 8. zamawiający informuje, ze dopuszcza możliwość wykonania części zamówienia przez podwykonawców. w związku z powyższym wykonawca w przypadku planowanego powierzenia realizacji części zamówienia podwykonawcom zobowiązany jest podać w oświadczeniu wykonawcy o zakresie dostaw zleconych do wykonania podwykonawcom (zał. nr 4 do siwz) zakres przewidzianych do wykonania przez nich części zamówienia. 9. zamawiający nie przewiduje zebrania wykonawców. zamawiający wymaga aby wykonawcy przeprowadzili wizję lokalną o której mowa w rozdziale vi pkt 10 siwz. 10. zamawiający nie przewiduje udzielania zaliczek. ii.1.6)