Dostawy mięsa, przetworów mięsnych, drobiu i przetworów drobiowych dla WZLP w Olsztynie.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Sukcesywne dostawy świeżego mięsa, przetworów mięsnych oraz drobiu i przetworów drobiowych dla działu żywienia Wojewódzkiego Zespołu Lecznictwa Psychiatrycznego w Olsztynie przy Alei Wojska Polskiego 35. Szczegółowe zestawienie asortymentowo - ilościowe w załączniku nr 2 będącym integralną częścią SIWZ. 2. Dopuszcza się składanie ofert częściowych - tylko pełne pakiety - liczba zadań 4. Oferty z niepełnymi pakietami będą odrzucone. 3. Jakość towaru, będącego przedmiotem zamówienia, określają obowiązujące normy jakościowe. Dostawy w/w produktów realizowane będą zgodnie z wymaganiami systemu kontroli żywności HACCP. Zakład oferenta posiada Świadectwo Nadzoru Weterynaryjnego, lub (w przypadku hurtowni) Świadectwo Nadzoru Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Z każdą dostawą Zamawiający będzie żądał od wybranego Wykonawcy wymaganych prawem dokumentów, takich jak Handlowy Dokument Identyfikacji, zawierający m.in.: - nazwę i adres wysyłającego; - NIP; - weterynaryjny numer zakładu; - na jaki rynek prowadzona jest sprzedaż; - opis towaru wg dokumentu dostawy; - rodzaj opakowań; - liczbę opakowań i wagę netto, oraz łączną ilość jednostek miary towarów (suma); - pochodzenie surowca; - miejsce pozyskania ,przetworzenia, składowania; - datę wysyłki; - miejsce przeznaczenia; - rodzaj transportu i jego numer rejestracyjny; - dane dotyczące procesu technologicznego, norm jakościowych i produkcyjnych oraz stosowanych przez producenta systemów kontroli jakości; - termin przydatności do spożycia; - miejsce, data i godzina wystawienia. 4. Wykonawca będzie zobowiązany do dostarczenia przedmiotu zamówienia do siedziby zamawiającego, z zastrzeżeniem, że dostawy będą sukcesywne, stosownie do potrzeb. Samochody przewożące przedmiot zamówienia muszą posiadać aktualne zaświadczenia ze Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej, o spełnieniu warunków koniecznych do transportu mięsa i jego przetworów.