Przetarg nieograniczony na sukcesywne dostawy ryb i przetworów rybnych do ZK w Gębarzewie

Opis przedmiotu przetargu: 1.Szczegółowy zakres zamówienia obejmuje sukcesywne dostawy do siedziby Zamawiającego w okresie jednego roku ryb i przetworów rybnych w następującej ilości i asortymencie: 1.Filet mrożony z pangi- 100 kg 2.Płaty śledziowe mrożone -600kg 3.Srebrzyk mrożony- tusza 1600 kg 4.Filet śledziowy ala Matias -1200 kg 5.Makrela wędzona -500kg 6.Paprykarz szczeciński (opak.300g) -1700kg 7.Paprykarz szczeciński- (opak.130g) -100kg 8.Sałatka z makreli-(opak. 300g) -900 kg 9.Szprot w pomidorach (opak 300g) -660 kg Wymagania klasyfikacyjne. FILET MROŻONY Z PANGI - filety mrożone pojedynczo, bez skóry, ości i obcych zanieczyszczeń z dopuszczalną zawartością glazury max. 20% w 1kg. Cechy dyskwalifikujące: filety częściowo lub w całości rozmrożone; zanieczyszczenia mechaniczne lub organiczne Opakowanie: filety winny być ułożone warstwowo w pudłach kartonowych o pojemności od 5 do 20 kg. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 30 dni od daty dostawy PŁATY ŚLEDZIOWE MROŻONE - mrożone pojedynczo, płaty ze skórą z dopuszczalną zawartością glazury max. 20 % w 1 kg. Cechy dyskwalifikujące: filety częściowo lub w całości rozmrożone; zanieczyszczenia mechaniczne lub organiczne Opakowanie: płaty winne być ułożone warstwowo w pudłach kartonowych o pojemności od 5 do 20 kg. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 30 dni od daty dostawy SREBRZYK MROŻONY- tusza ze skórą, dopuszczalna zawartość glazury max. 20 % w 1 kg Cechy dyskwalifikujące: towar częściowo lub w całości rozmrożony; zanieczyszczenia mechaniczne lub organiczne Opakowanie: płaty winne być ułożone warstwowo w pudłach kartonowych o pojemności od 5 do 20 kg. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 30 dni od daty dostawy FILET ŚLEDZIOWY a la MATIAS -filety całe, bez obcych zanieczyszczeń, produkt soczysty o delikatnej teksturze i łagodnym smaku. Cechy dyskwalifikujące: filety o luźnej konsystencji (rozpadające się); przebarwienia świadczące o nieświeżości filetów. Opakowanie: wiaderko plastikowe (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) o pojemności od 5 do 10 kg. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 30 dni od daty dostawy MAKRELA WĘDZONA Okres przydatności do spożycia - 7 dni od daty dostawy PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI 300 g- produkt przygotowany z rozdrobnionego mięsa ryb, ryżu, cebuli, oleju roślinnego, koncentratu pomidorowego, przypraw i innych dodatków. Opakowanie jednostkowe: opakowanie jednostkowe stanowi puszka metalowa z wieczkiem łatwo otwieralnym. Opakowania jednostkowe winny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, śladów rdzy i uszkodzeń mechanicznych. Wielkość opakowania jednostkowego -300g. Opakowanie transportowe: pudła tekturowe. Nie dopuszcza się pudeł zamokniętych, zapleśniałych. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 6 miesięcy od daty dostawy PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI 130g - produkt przygotowany z rozdrobnionego mięsa ryb, ryżu, cebuli, oleju roślinnego, koncentratu pomidorowego, przypraw i innych dodatków. Opakowanie jednostkowe: Opakowanie aluminiowe bez obcych zapachów, i uszkodzeń mechanicznych. Wielkość opakowania jednostkowego -130g. Opakowanie transportowe: pudła tekturowe. Nie dopuszcza się pudeł zamokniętych, zapleśniałych. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 6 miesięcy od daty dostawy SAŁATKA Z MAKRELI 300g- produkt przygotowany z makreli, warzyw, przyprawiony z dodatkami. Opakowanie jednostkowe: opakowanie jednostkowe stanowi puszka metalowa z wieczkiem łatwo otwieralnym. Opakowania jednostkowe winny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, śladów rdzy i uszkodzeń mechanicznych. Wielkość opakowania jednostkowego -300g. Opakowanie transportowe: pudła tekturowe. Nie dopuszcza się pudeł zamokniętych, zapleśniałych. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 6 miesięcy od daty dostawy SZPROT W POMIDORACH 300g- produkt przygotowany ze szprot, sosu pomidorowego, przyprawiony z dodatkami. Opakowanie jednostkowe: opakowanie jednostkowe stanowi puszka metalowa z wieczkiem łatwo otwieralnym. Opakowania jednostkowe winny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, śladów rdzy i uszkodzeń mechanicznych. Wielkość opakowania jednostkowego -300g. Opakowanie transportowe: pudła tekturowe. Nie dopuszcza się pudeł zamokniętych, zapleśniałych. Oznakowanie powinno zawierać: nazwę dostawcy (producenta, adres); nazwę produktu; masę netto produktu; datę (termin produkcji i przydatności do spożycia), warunki przechowywania. Okres przydatności do spożycia - 6 miesięcy od daty dostawy