Organizacja usługi cateringowej

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest organizacja usługi cateringowej Część 1 Miejsce: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Płocku, ul. Gałczyńskiego 28, 09-402 Płock Termin: luty 2014- maj 2014 Ilość dni szkoleniowych w trakcie których świadczony ma być catering oraz liczba uczestników: 20 dni w tym: 10 dni dla 14 osób, 10 dni dla 13 osób, Część 2 Miejsce - Warszawa Termin: październik 2014- styczeń 2015 Ilość dni szkoleniowych w trakcie których świadczony ma być catering oraz liczba uczestników: 20 dni w tym: 10 dni dla 14 osób, 10 dni dla 13 osób, Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia dla Części 1 i 2 Przerwa kawowa: Forma: stół szwedzki kawa, herbata (uzupełniane w miarę potrzeb) sok owocowy, (uzupełniany w miarę potrzeb) cukier, cytryna, śmietanka, ciastko deserowe 100 g na osobę, owoce ( banany, winogrona, mandarynki) 100 g na osobę Przerwa obiadowa: 1 zestaw: 1 danie: Krem pomidorowy z płatkami z migdałów i bazylią, 2 danie: Grillowany filet z kurczaka, 2 zestaw: 1 danie: Rosół z makaronem, 2 danie: Zraziki wołowe, 3 zestaw: 1 danie: Żurek z bułką, 2 danie: Karkówka w sosie grzybowym, Do każdego zestawu należy dodać frytki, bukiet surówek w odpowiedniej ilości oraz herbatę i cukier. Dania obiadowe podawane będą zestawami w taki sposób, aby na każdym spotkaniu był jeden z trzech zestawów obiadowych wskazanych poniżej. Wykonawca nie może podać tego samego zestawu na dwóch spotkaniach następujących po sobie. Każdy z uczestników otrzyma jeden zestaw obiadowy podany do stolika. Sposób podania: obsługa techniczna w trakcie serwowania obiadu, naczynia ceramiczne z kompletem sztućców metalowych, filiżanki do kawy i herbaty, szklanki do soku, serwetki papierowe, obrusy z tkanin. Zamawiający określi dokładne terminy oraz godziny realizacji zamówienia po podpisaniu umowy lub na 3 dni przed planowanym spotkaniem mailowo podając: godzinę przerwy kawowej i obiadowej, termin, miejsce oraz ilość uczestników.