Usługa cateringowa podczas konferencji dla pracowników jednostek samorządu terytorialnego i wizytatorów kuratorium oświaty w ramach projektu DiAMEnT

Opis przedmiotu przetargu: 3.1.Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczenia poczęstunku zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi zbiorowego żywienia na konferencję dla pracowników jednostek samorządu terytorialnego i wizytatorów kuratorium oświaty w ramach projektu DiAMEnT - Dostrzec i aktywizować możliwości, energię, talenty. 3.1.1.Zamówienie obejmuje: a)trzy dania gorące - barszcz podany z pasztecikiem (150 porcji), gołąbki (150 porcji po jednym na osobę), boeuf strogonow (150 porcji); b)różnorodne miniaturowe kanapeczki w 4 rodzajach (pieczywo ciemne i jasne, masło, wędlina - 2 gatunki, ser żółty, łosoś, przybranie), min. 4 szt./ osoba łącznie 600 sztuk; c)drobne pieczone ciasteczka m.in. babeczki, kruche, 10 kg; d)owoce m.in. mandarynki, winogrona, banany, 10 kg; e)kawa - rozpuszczalna i sypana + śmietanka + cukier x 200 ml, 150 szt.; f)herbata + cytryna + cukier x 200 ml, 150 szt.; g)woda mineralna (butelka = 500ml) niegazowana / gazowana, 150 butelek; h)soki 100% - m.in. pomarańczowy, czarna porzeczka min. 75 litrów; 3.1.2.Wykonawca przygotuje i dostarczy na konferencję poczęstunek proporcjonalnie do liczby uczestników. 3.1.3.Wykonawca zapewni obsługę kelnerską podczas przerwy na konferencji w godzinach 11:45 - 12:30. 3.1.4.Poza asortymentem ww. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć: a)termos lub warnik z gorącą wodą o pojemności umożliwiającej wydanie porcji po min. 200 ml. kawy na uczestnika konferencji, b)termos lub warnik z gorącą wodą o pojemności umożliwiającej wydanie porcji po min. 200 ml. herbaty na uczestnika konferencji, c)zastawę stołową stosownie do ilości uczestników konferencji, przy czym Zamawiający nie dopuszcza użycia naczyń ani sztućców plastikowych, d)obrusy z tkaniny na nakrycie stołów, e)serwetki jednorazowe w serwetnikach. 3.1.5.Zamawiający zapewni Wykonawcy dostęp do sali, w której będą świadczone usługi oraz stoły, na których Wykonawca rozłoży zaopatrzenie podczas konferencji. 3.1.6.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz sposób jego realizacji zawiera załącznik nr 2 do specyfikacji - wzór umowy.