Sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla ILiM

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywne świadczenie usług cateringowych na potrzeby Instytutu Logistyki i Magazynowania (ILiM) - Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został określony w załączniku nr 1 do SIWZ. Realizując przedmiot zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: a)przygotowania, dowozu i podawania przez profesjonalną obsługę posiłków w terminie wskazanym przez Zamawiającego do sali, w której będzie odbywało się spotkanie; b)świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, c)przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in.: ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia t. j. z 2010 r. Dz. U. nr 136 poz. 914 ze zm.; rozporządzenia (WE) NR 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, Dz. U. UE L z dnia 30 kwietnia 2004 r.),; d)estetycznego przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym najpóźniej na 30 minut przed rozpoczęciem spotkania; e)świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych oraz z zastosowaniem podgrzewaczy do dań ciepłych; f)estetycznego podawania posiłków, najpóźniej na 15 minut przed rozpoczęciem spotkania; g)zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 minut po zakończeniu spotkania.