Edukacja regionalna uczestników projektu Kuchnia transgraniczna Gorzów Wielkopolski - Frankfurt nad Odrą. Polsko - niemiecka kooperacja na rzecz wspólnego rynku usług turystycznych współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej (Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego) w ramach Programu Operacyjnego Współpracy Transgranicznej Polska (Województwo Lubuskie) - Brandenburgia 2007-2013

Opis przedmiotu przetargu: 1.Kulinarne zwiedzanie regionu: 1.1sześć wycieczek jednodniowych z jednym posiłkiem (obiad) po Brandenburgii i województwie lubuskim pozwalających poznać najbliższą okolicę jak i najważniejsze ośrodki w regionie, ich historię i atrakcje turystyczne - każda wycieczka dla czterech 32-osobowych grup uczniów, a) wycieczka Lubuskie na południe od Gorzowa - 1 grupa 32 os. - termin: 09.10.2010, 1 grupa 32 os. - termin: 10.10.2010, 1 grupa 32 os. - termin: 20.10.2010, 1 grupa 32 os. - termin: 23.10.2010 b) wycieczka Brandenburgia na południe od Kostrzyna - 1 grupa 32 os. - termin: 09.10.2010, 1 grupa 32 os. - termin: 10.10.2010, 1 grupa 32 os. - termin: 20.10.2010, 1 grupa 32 os. - termin: 23.10.2010 c) wycieczka objazdowa Lubuskie na zachód od Gorzowa - 1 gr. 32 os. - termin: 09.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 17.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 15.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 28.05.2011 d) wycieczka objazdowa Po Brandenburgii na północ od Kostrzyna - 1 gr. 32 os. - termin: 09.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 17.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 15.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 28.05.2011 e) wycieczka Brandenburgia - Spreewald -1 gr. 32 os. - termin: 30.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 31.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 01.06.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 04.06.2011 f) wycieczka Gorzów - Berlin trasą Kolei Wschodniej - 1 gr. 32 os. - termin: 30.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 31.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 01.06.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 04.06.2011 1.2 jedna wycieczka dwudniowa (nocleg, 2 obiady, 1 śniadanie, 1 kolacja ) Park Krajobrazowy Łuk Mużakowa - Geopark Muscauer Faltenbogen (Tuplice-Łęknica-Döbern- Łagów) - 1 gr. 43 os. - termin: 07-08.06.2011, 1 gr. 43 os. - termin: 09-10.06.2011, 1 gr. 43 os. - termin: 11-12.06.2011. - należy zapewnić opiekę uczniom, tłumacza polsko-niemieckiego, program i obsługę wycieczek, posiłki, bilety wstępu, - każdy wyjazd połączony z próbą gromadzenia receptur na potrawy regionalne i degustacją lokalnych tradycyjnych potraw lub produktów spożywczych w trakcie wyjazdu lub na dwugodzinnym seminarium podsumowującym wyjazd - pomieszczenie udostępni zamawiający w Polsko - Niemieckim Centrum Kształcenia w Gorzowie Wlkp. 2. Zwiedzanie miast: Gorzów Wielkopolski, Frankfurt nad Odrą 2.1 trzy całodzienne wizyty (soboty, niedziele) we Frankfurcie nad Odrą - każda dla czterech 32-osobowych grup uczniów (w tym jedna grupa polsko-niemiecka) z jednym posiłkiem (obiad). W programie należy uwzględnić: wizytę w muzeum i na Uniwersytecie Europejskim Viadrina oraz Jarmark Bożonarodzeniowy, a) Zwiedzanie miast - Jarmark Bożonarodzeniowy we Frankfurcie- 2 gr. 32 os. - termin: 11.12.2010, 2 gr. 32 os. - termin: 12.12.2010 b) Frankfurt - Muzeum Młodej Sztuki + spacer nad Odrą (Słubfurt) - 2 gr. 32 os. - termin: 12.03.2011, - 2 gr. 32 os. - termin: 27.03.2011 c) Wykład na UE Viadrina i zwiedzanie Frankfurtu - 1 gr. 64 os. - termin: 08.01.2011, - 1 gr. 64 os. - termin: 23.01.2011 2.2 po jednej wizycie w teatrze we Frankfurcie i w Gorzowie dla każdej z 2 grup 64-osobowych uczniów (piątki) a) Teatr we Frankfurcie - 1 gr. 64 os. - termin: 05.11.2010, 1 gr. 64 os. - termin: 19.11.2010 b) Teatr w Gorzowie - 1 gr. 64 os. - termin: 10.12.2010, 1 gr. 64 os. - termin: 17.12.2010 2.3 półdniowy wyjazd do Santoka dla czterech 32-osobowych grup uczniów a) Wyjazd do Santoka - 1 gr. 32 os. - termin: 10.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 16.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 14.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 27.05.2011 2.4 po 2 spacery po Gorzowie w 4 grupach 32-osobowych uczniów, a) Spacer po Gorzowie -przyroda - 1 gr. 32 os. - termin: 10.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 16.04.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 14.05.2011, 1 gr. 32 os. - termin: 27.05.2011 b) Spacer po Gorzowie - 1 gr. 32 os. - termin: 04.10.2010, 1 gr. 32 os. - termin: 13.10.2010, 1 gr. 32 os. - termin: 15.10.2010, 1 gr. 32 os. - termin: 19.10.2010 2.5 1 wizyta w muzeum w Gorzowie dla czterech 32-osobowych grup uczniów a) Muzeum w Gorzowie - 1 gr. 32 os. - termin: 04.10.2010, 1 gr. 32 os. - termin: 13.10.2010, 1 gr. 32 os. - termin: 15.10.2010, 1 gr. 32 os. - termin: 19.10.2010 2.6 1 wizyta w Wyższej Szkole Biznesu w Gorzowie w dwóch grupach 64 osobowych uczniów - 1 gr. 64 os. - termin: 07.01.2011, 1 gr. 64 os. - termin: 22.01.2011 2.7 - 18 godzin wykładów dotyczących tematyki: a) Warunki prowadzenia działalności gospodarczej w Polsce i Niemczech - 2 wykłady w 2 grupach 64 os. po 2h, - wykłady w Polsce - 1 gr. 64 os. - termin: 07.01.2011, 1 gr. 64 os. - termin: 22.01.2011 - wykłady w Niemczech - 1 gr. 64 os. - termin: 08.01.2011, 1 gr. 64 os. - termin: 23.01.2011 b) Lubuska i brandenburska kuchnia regionalna - w 2 grupach po 1h) - 1 gr. 64 os. - termin: 20.11.2010, 1 gr. 64 os. - termin: 21.11.2010, c) wykłady o wybranym obiekcie architektonicznym w Gorzowie i Frankfurcie - 2 wykłady w 2 grupach 64 os. po 2h, - wykłady w Polsce - 1 gr. 64 os. - termin: 10.12.2010, 1 gr. 64 os. - termin: 17.12.2010 - wykłady w Niemczech - 1 gr. 64 os. - termin: 05.11.2010, 1 gr. 64 os. - termin: 19.11.2010 - zwiedzania miast połączone z próbą gromadzenia receptur na potrawy regionalne i degustacją lokalnych tradycyjnych potraw lub produktów spożywczych w trakcie zwiedzania lub na dwugodzinnym seminarium podsumowującym - pomieszczenie udostępni zamawiający w Polsko - Niemieckim Centrum Kształcenia w Gorzowie, - należy zapewnić opiekę dla uczniów, tłumacza polsko-niemieckiego , program i obsługę wyjść, wyjazdów, wizyt, posiłki, bilety wstępu, - należy zapewnić wykładowców do tematów określonych w pkt 2.7. 3. Opracowanie dwujęzycznego przewodnika turystyczno - kulinarnego do druku, zawierającego opis wycieczek, zbiór receptur na potrawy regionalne oraz ważne informacje dotyczące zatrudnienia i prowadzenia działalności gospodarczej: - teksty i zdjęcia, - opracowanie redakcyjne, graficzne, korekta, - tłumaczenie - j. polski i niemiecki Termin realizacji: do 10.10.2011. 4. Organizacja zimowiska językowego - Bad Saarow 7-dniowy obóz zimowy dla 40 osób w terminie: 31.01.2011- 06.02.2011 (6 noclegów, 7 obiadów, 7 podwieczorków, 6 śniadań, 6 kolacji); Zajęcia powinny być prowadzone w formie warsztatów w 4 grupach po 10 osób, (w tym 3 grupy języka niemieckiego i 1 grupa języka polskiego) z wykorzystaniem środków audiowizualnych. Każda grupa powinna zrealizować 12 godzinny program zajęć; dla każdego uczestnika należy zapewnić materiały dydaktyczne i biurowe; zajęcia kulturalne i turystyczne, - należy zapewnić opiekę dla uczniów, kadrę do prowadzenia zajęć, program i obsługę wyjść i wyjazdów, bilety wstępu. 5. Organizacja wyjazdu podsumowującego - Bad Saarow 3-dniowy wyjazd dla 2 grup 64 osobowych w terminie: wrzesień 2011 (2 noclegi; wyżywienie: 2 obiady, 2 kolacje, 2 śniadania, 2 podwieczorki); Zajęcia powinny być prowadzone: - w 8 grupach 16 osobowych (2 grupy 64 os.) nt. możliwości pracy i działalności w kurorcie turystycznym; - zajęcia związane z opracowaniem prezentacji projektu - w 8 grupach 16 osobowych (2 grupy 64 os.); - zajęcia z psychologiem nt. wzmocnienie motywacji - 4 gr. 16 osobowe ( 1 gr. 64 os.) - zajęcia z filmowcem: nakręcenie filmu podsumowującego - w 4 grupach 16 osobowych (1 gr. 64 os.). Zajęcia z wykorzystaniem środków audiowizualnych; dla każdego uczestnika należy zapewnić materiały biurowe. Należy zapewnić opiekę dla uczniów, tłumacza polsko-niemieckiego , kadrę do prowadzenia zajęć, program i obsługę wyjść i wyjazdów, bilety wstępu. Wykonawca, na 7 dni przed każdą wycieczką lub wyjazdem przedstawi Zamawiającemu do zatwierdzenia szczegółowy program. Po każdej wycieczce, wyjeździe Wykonawca przygotuje krótką notatkę wraz z oprawą graficzną (zdjęcia) w celu publikacji przez Zespół Szkół Gastronomicznych na stronie internetowej szkoły. Do realizacji niniejszego zamówienia Zamawiający zapewni: psychologa, transport na wyjazdy, skład, łamanie i druk Przewodnika turystyczno-kulinarnego.