DOŻYWIANIE UCZNIÓW W SZKOŁACH NA TERENIE GMINY ZAWONIA W ROKU SZKOLNYM 2011/2012

Opis przedmiotu przetargu: Usługa polegająca na codziennym przygotowaniu i dostawie do szkół na terenie gminy Zawonia, tj. Zespół Szkół w Zawoni i Zespół Szkół w Czeszowie, gorących posiłków składających się z jednego dania- zupy- 300 g plus wkładka mięsna- 50 gram plus bułka zwykła duża- 100 gram w celu dożywiania dzieci realizowanego ze środków Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Zawoni. Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki we własnych pojemnikach izotermicznych- termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno-higieniczne. Do każdej porcji posiłku powinny być także zapewnione naczynia jednorazowe i sztućce. Gorący posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. Punktach zbiorowego żywienia, tj. posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.z 2006 roku, Nr 171, poz. 1225 z późn.zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność i wagę zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu Zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu tygodnia. Posiłki powinny być dostarczane przez wykonawcę do szkół w dni nauki szkolnej w terminach i godzinach ustalonych z dyrektorami poszczególnych szkół i przekazania ich osobie upoważnionej przez dyrektora szkoły. Wykonawca w ramach świadczonych usług jest zobowiązany do współpracy z Dyrektorami Szkół i Kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej oraz przedstawianie jadłospisu Dyrektorom szkół z 3-dniowym wyprzedzeniem. Zamówienie dotyczy okresu od 03.10.2011 do 31.05.2012r. w roku szkolnym 2011/2012 Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi -110 i może w trakcie okresu dożywiania ulec zmianie. W przypadku zmiany liczby posiłków, Wykonawca będzie obowiązany do uwzględnienia w tym zakresie zgłaszanych na bieżąco potrzeb mających wpływ na zwiększenie jak i na zmniejszenie liczby posiłków. Przewidywana ilość posiłków w okresie obowiązywania umowy wynosi - 16.390. Wykaz dzieci objętych dożywianiem zostanie przekazany przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej 5 dni przed rozpoczęciem dożywiania.