Usługi w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków dla zatrzymanych w pomieszczeniach dla osób zatrzymanych, dla KPP w Garwolinie, KPP w Żyrardowie, KPP w Żurominie, KPP w Sokołowie Podlaskim, KMP w Siedlcach, KPP w Przasnyszu, KPP w Ciechanowie. Nr sprawy 75/14

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków dla zatrzymanych w pomieszczeniach dla osób zatrzymanych (PDOZ) dla KPP w Garwolinie ul. Stacyjna 23, 08-400 Garwolin, dla KPP w Żyrardowie ul. Chopina 4, 96 - 300 Żyrardów, dla KPP w Żurominie, ul. Warszawska 8, 09-300 Żuromin, dla KPP w Sokołowie Podlaskim, ul. Wolności 50, 08-300 Sokołów Podlaski, dla KMP w Siedlcach, ul. Starowiejska 66, 08-110 Siedlce, dla KPP w Przasnyszu, ul. Świerkowa 5, 06-300 Przasnysz, dla KPP w Ciechanowie, ul. 11 Pułku Ułanów Legionowych 25 06-400 Ciechanów.Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania i dostarczania posiłków wraz z naczyniami jednorazowego użytku z tytułu żywienia osób zatrzymanych. Posiłki odpowiadać muszą wszelkim wymaganiom określonym w przepisach powszechnie obowiązujących. Posiłki wydaje się po upływie minimum 5 godzin od chwili umieszczenia osoby zatrzymanej w pomieszczeniu.Dzienne stawki żywnościowe dla osób zatrzymanych podlegają podziałowi wg następujących kryteriów:śniadanie w godzinach 7.00-8.00 w ilości odpowiadającej 30% wartości energetycznej posiłków, obiad w godzinach 12.00- 14.00 w ilości odpowiadającej 40% wartości energetycznej posiłków, kolacja w godzinach 18.00- 19.00 w ilości odpowiadającej 30% wartości energetycznej posiłków. W ramach zamówienia przewiduje się wydawanie trzy razy dziennie posiłków ( śniadanie, obiad, kolacja ) w tym co najmniej jednego gorącego, przygotowane według stawek obowiązujących w przepisach resortowych, określających wartość surowca użytego do ich przygotowania, tj.: Zatrzymani, posiłki dla osób zatrzymanych norma 60 % Sz o wartości energetycznej nie mniejszej niż 2600 kcal - 8,90 zł, posiłki dla kobiet w ciąży i osób w wieku poniżej 18 lat norma 75% SZ o wartości energetycznej nie mniejszej niż 3200 kcal - 11,12 zł. Koszt przyrządzania łącznie z naliczonym podatkiem VAT dla posiłków ustala się procentowo do wartości surowców użytych do ich przygotowania. Wysokość marży jaką Wykonawca zaoferuje nie może przekroczyć 100% kosztu surowca (wsadu) do przygotowania posiłków wg. ww. stawek. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany stawek (wartości surowca), o których mowa we wzorze Umowy § 2 oraz ich podziału o którym mowa w § 3 wzoru Umowy w terminie 7 dni od dnia otrzymania informacji przez Zamawiającego o zmianie stawki. Nowa stawka (wartości surowca) obowiązywać będzie od 1-go dnia następnego miesiąca po miesiącu w którym Wykonawca otrzymał informacje o zmianie stawki. Wykonanie usługi następować będzie na podstawie telefonicznej informacji Zamawiającego dotyczącej ilości osób żywionych ( w tym kobiet w ciąży) na dwie godziny przed dostarczeniem każdego posiłku, a następnie potwierdzenia tej informacji w formie pisemnej.Posiłki muszą być dostarczane we wszystkie dni tygodnia, również w dni ustawowo wolne od pracy i w święta, na koszt wykonawcy w naczyniach jednorazowych zapewniających właściwą ochronę, odpowiednią temperaturę oraz porcjowanie, a przechowywane w nich posiłki powinny być gotowe do wydania osobom zatrzymanym wraz ze sztućcami jednorazowymi( bez widelca i noża).PODANE ILOŚCI W FORMULARZU OFERTOWYM SĄ ILOŚCIAMI SZACUNKOWYMI.