Dostawa mleka, art. mlecznych, wędlin oraz pieczywa dla SPZZOZ w Przasnyszu

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa mleka i artykułów nabiałowych, wędlin oraz pieczywa dla SPZZOZ w Przasnyszu. a) w ramach zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do dostarczania towarów: - mleko - codziennie w godz. 7.30-14.00 (od poniedziałku do piątku) - artykuły nabiałowe - 2 razy w tygodniu w godzinach 7.30 - 14.00 (od poniedziałku do piątku) - pieczywo - codziennie w godz. 6.00 - 7.00 - wędliny - 2 razy w tygodniu w godzinach 7.30 - 14.00 (od poniedziałku do piątku) na podstawie zapotrzebowania Zamawiającego przekazywanego Wykonawcy telefonicznie w godzinach: 8.00-12.00. Każde zamówienie będzie składane w dniu poprzedzającym termin dostawy. b) koszty opakowania, transportu, załadunku, rozładunku do miejsca wskazanego przez Zamawiającego lub osobę przez niego wyznaczoną i ubezpieczenia ponosi Wykonawca c) dostarczane produkty muszą spełniać wymagania jakości określone w PN lub równoważnych. Przedmiot zamówienia musi być realizowany zgodnie z normami jakościowymi (GMP i GHP lub HACCP) d) zamawiający w trakcie realizacji zamówienia dopuszcza możliwość przedmiotowej zmiany ilości określonej w załączniku w granicach +/- 30% e) Wykonawca zobowiązuje się dostarczać Zamawiającemu towar wysokiej jakości, świeży z odpowiednim terminem przydatności do spożycia: - mleko - min. 3-5 dni, - artykuły nabiałowe - min 10 dni, spełniający wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa, w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Z 2006 r, Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) oraz w innych ustawach i aktach wykonawczych. f) towar dostarczany przez Wykonawcę winien być odpowiednio oznakowany, w szczególności zgodnie z postanowieniami Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r., Nr 137 poz. 966 z późn. zm.) i opakowany zgodnie z potrzebami zbiorowego żywienia. g) Osoba wyznaczona przez Wykonawcę do dostarczania towaru winna mieć aktualne badania lekarskie potwierdzone w książeczce zdrowia pracownika, winna być ubrana w kompletny, czysty i stosowny strój służbowy oraz posiadać książkę kontroli mycia samochodu, h) Wykonawca winien dysponować samochodami odpowiadającymi wymaganiom sanitarnym, określonym ustawą z dnia 25.VIII.2006 r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r Nr 171 poz. 1225) w związku z rozporządzeniem nr 852/2001 Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej z dn. 29.IV.2004 r - higiena środków spożywczych (zał. nr 2 do rozporządzenia), którymi to będzie dostarczał przedmiot zamówienia. i) Wykonawca winien legitymować się dokumentem wystawionym przez organy upoważnione do urzędowej kontroli żywności lub firmę upoważnioną do przeprowadzenia certyfikacji - stwierdzającym, że w produkcji i w obrocie wymienionego w SIWZ asortymentu został wdrożony i jest stosowany system HACCP (dotyczy zakładów produkujących lub wprowadzających żywność do obrotu, które podlegają takiemu obowiązkowi) lub jest opracowywany. j) Zamawiającemu przysługuje prawo odmowy przyjęcia towaru w przypadku wad ilościowych, jakościowych bądź zbyt krótkiego okresu przydatności do spożycia. W przypadku zakwestionowania przez Zamawiającego dostarczonego towaru Wykonawca zobowiązuje się do jego wymiany na pełnowartościowy. Zamawiający nie odpowiada za straty poniesione przez Wykonawcę z tytułu zwrotu kwestionowanej partii towaru. 2. Przedmiot zamówienia pogrupowany jest w 5 Pakietach. 3. Szczegółowy opis pakietów w załączniku cenowym.