Przygotowanie i dostawa posiłków

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa posiłków w przeciągu dwóch lat od podpisania umowy. Posiłki dostarczane będą w dni robocze, oraz czasami w sobotę w ilości około 5% tygodniowej dostawy. Całkowita ilość posiłków: 42000 obiadów Jadłospis ustalany będzie przez zamawiającego każdorazowo z tygodniowym wyprzedzeniem. Poniżej przedstawiamy przykładowy jadłospis na 3 tygodnie. należy uważać go za wzorcowy. Przedmiot zamówienia będzie realizowany zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. 2006 nr 171poz. 1225 z poźn. zm.) i przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Zgodnie z ustawą o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. 2006 nr 171poz. 1225 z poźn. zm.) Wykonawca zobowiązuje się do stosowania i przestrzegania w produkcji i dystrybucji posiłków Dobrej Praktyki Higienicznej, Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz zasad systemu HACCP.