Dostawa obiadów do punktu żywieniowego w Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Kleosinie

Opis przedmiotu przetargu: Posiłki muszą posiadać wartość odżywczą i energetyczną zgodną z wymogami i normami żywienia dzieci i młodzieży, być sporządzane zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej oraz przepisami dotyczącymi żywienia zbiorowego zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. z późniejszymi zmianami oraz przepisami wykonawczymi do tej ustawy. (Dz.U. z 2015 poz. 594 ) Przedmiotem zamówienia jest : Dostawa obiadów do punktu żywieniowego w Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Kleosinie w okresie 11 stycznia 2016r.- 20 grudnia 2016r. Zakres prac obejmuje: średnio 280- 330 obiadów codziennie, przygotowanie obiadów składających się z trzech dań: zupy- 250 ml i pieczywo,drugiego dania, mięso 80g -100g potrawy mączne 200g, ziemniaki (ryż, kasza, makaron) 150 g, surówka 100g, kompotu 200ml i ewentualnie owoców ,co najmniej 2 razy do roku (Mikołajki, dzień Dziecka) dostawca zapewni słodycze (np. batonik, pomarańcz, banan) dostawę jadłospisu na 20 dni, urozmaiconego i zmienianego w ciągu miesiąca, odbiór termosów i pojemników do bemarów wraz z ich umyciem i wyparzeniem,odbiór odpadów pokonsumpcyjnych (z punktu żywieniowego z Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Kleosinie )3-4 razy w tygodniu dania mięsne, piątek dzień bezmięsny.