Świadczenie usług hotelarskich, gastronomicznych, wynajmu sal konferencyjnych z wyposażeniem oraz świadczenie usługi wynajmu autokarów wraz z kierowcą na potrzeby szkoleń organizowanych przez Wydział Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej - ZP/379/018/U/15

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług hotelarskich, gastronomicznych, wynajmu sal konferencyjnych oraz świadczenie usługi wynajmu autokaru wraz z kierowcą na potrzeby szkoleń organizowanych przez Wydział Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej. 2. Wymagania dotyczące obiektu hotel świadczący usługi o charakterze stałym, o standardzie minimum trzygwiazdkowym, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19.08.2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów oraz ujętym w Centralnym Wykazie Obiektów Hotelarskich prowadzonym przez Ministerstwo Sportu i Turystyki. Hotel posiadający basen, zaplecze fitness oraz bowling min dwu torowy. Położenie hotelu Polska, województwo pomorskie, ale poza granicami administracyjnymi trójmiasta w odległości od budynku Wydziału Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej z siedzibą przy ul. Traugutta 79 nie większej niż 40 km, odległość ustalana będzie na podstawie serwisu internetowego mapy Google w dniu otwarcia ofert. Wykonawca w ramach świadczonej usługi umożliwi bezpłatnie uczestnikom konferencji korzystanie z zaplecza fitness i basenu hotelowego. Wykonawca zapewnia nocleg dla 38 osób w pokojach dwuosobowych typu twin lub trzyosobowych typu twin 3. Termin realizacji: 18 - 19 grudnia 2015 r. 4. Wykonawca zapewni transport autokarem z kierowcą dla 38 osób z Wydziału Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej na ul. Traugutta 79, do miejsca gdzie Wykonawca będzie organizował szkolenie i po zakończeniu z powrotem na Wydział Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej na ul. Traugutta 79. Wykonawca o godzinie 10:00 w dniu18 grudnia 2015 roku podstawi autokar pod budynek Wydziału Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej na ul. Traugutta 79. Wykonawca w dniu 19.12.2015 roku o godzinie 12:00 zapewni transport do siedziby Wydziału Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej przy ul. Traugutta 79. 5. Zapewnienie uczestnikom zakwaterowania, jeden nocleg w dniu 18.12.2015 od godziny 12:00 (doba hotelowa) zgodnie z formularzem rzeczowo-cenowym załącznik nr 1a do SIWZ Wykonawca zapewnia nocleg dla 36 osób w pokojach dwuosobowych typu twin lub trzyosobowych typu twin: a) 9 pokoi dwuosobowych b) 6 pokoi trzyosobowych 6. Początek szkolenia: 18 grudnia 2015 r., ok. godz. 12:30 7. Zakończenie usługi: 19 grudnia 2015 r., ok. godz. 12:00 Wykonawca umożliwia opuszczenie pokoi do godziny 12:00 8. Zapewnienie 3 sal konferencyjnych wraz ze sprzętem multimedialnym (rzutnik, flipchart, wifi, nagłośnienie, mikrofony) w dniach 18 grudnia 2015 roku od godziny 12:30. 9. Przerwa kawowa podczas szkolenia ma składać się z: kawy typu Lavazza, mleka, herbaty typu Lipton, cukru, cytryny, wody gazowanej, wody niegazowanej, soków 100%, ciasteczek. 10. Lunch serwowany w dniu 18 grudnia 2015 dla 38 osób o godzinie 14:00: Zestaw I Krem z pomidorów (200 ml) Sola z borowikami (120 g) z ziemniakami z wody (200 g) z zestawem surówek (100g) Napoje Woda z miętą i cytryną, sok 100% (1/2 litra na osobę) Zestaw II Bogracz węgierski z kluseczkami (200 ml) Devolay (120 g) z zapiekanymi ziemniakami (200 g) z zestawem surówek (100g) Woda z miętą i cytryną, sok 100% (1/2 litra na osobę) Zestaw III Żurek (200 ml) Szynka pieczona (120 g) z sosem myśliwskim z ziemniakami z wody (200 g) z zestawem surówek (100g) Woda z miętą i cytryną, sok 100% (1/2 litra na osobę) Ilości do poszczególnych zestawów zostaną podane na 4 dni robocze przed usługą. 11. Wykonawca od godziny 17:00 do 19:00 zapewni min. dwa tory kręgielni, podczas rozgrywek podane zostaną ciasta domowe po 200 g/osobę dwa rodzaje sernik i szarlotka, paluszki typu lajkonik po 50 g/osobę (w formie stołu szwedzkiego dostępne przy bowling). 12. Kolacja w dniu 18 grudnia 2015 dla 38 osób o godzinie 20:00 w sali z dostępem do parkietu i muzyka DJ: Serwowana Zupa krem z pieczarek (200 ml) Rolada z szynką (120 g) z frytkami (200 g) z surówkami (100g) Filet z łososia (120 g) na maśle z ryżem (200 g) z warzywami gotowanymi (100g) Ilości zostaną podane na 4 dni robocze przed usługą. Stół szwedzki Sałatka z kurczakiem (50 g) - 20 porcji Naleśniki z łososiem i mascarpone (50 g) - 20 porcji Sandacz w galarecie (50 g) - 24 porcji Jajko w szynce z sałatką (50 g) - 20 porcji Roladki z polędwiczki z serem pleśniowym (50 g) - 20 porcji Roladki drobiowe zawijane w boczku (50 g) - 20 porcji Pstrąg w galarecie (50 g) - 20 porcji Talerz z wędlinami (karkówka, szynka, schab) (50 g) - 10 porcji Smalec domowy - 48 porcji Ogórki kiszone - 48 porcji Pieczywo i masło- 48 porcji Woda mineralna - 20 butelek 0,5 litra Sok jabłkowy 100% - 10 litrów Sok pomarańczowy 100% - 10 litrów Kawy typu Lavazza, mleko, herbata typu Lipton, cukier, cytryna - bez ograniczeń 13. Wykonawca zapewni DJ w sali, w której będzie serwowana kolacja, sala z parkietem do tańczenia. 14. ZAMAWIAJĄCY zastrzega sobie prawo do niezrealizowania przedmiotu umowy w całości, tj. w ilościach podanych w formularzu rzeczowo - cenowym stanowiącym załącznik nr 1a do SIWZ, a WYKONAWCY w takim przypadku nie będzie przysługiwało żadne roszczenie z tego tytułu, jak również nie będzie on uprawniony do żądania zapłaty wynagrodzenia za niezrealizowaną część usługi. 15. ZAMAWIAJĄCY zastrzega sobie prawo do zwiększenia lub zmniejszenia przedmiotu umowy o 20% ilości podanych w formularzu rzeczowo - cenowym stanowiącym załącznik nr 1a do SIWZ. 16. Ostateczna liczba uczestników konferencji zostanie podana najpóźniej 4 dni kalendarzowe przed rozpoczęciem konferencji. 17. Wykonawca zapewni obsługę kelnerską.