Świadczenie usługi w zakresie przygotowania i dostarczania wyżywienia dla pacjentów Dziennego Domu Opieki Medycznej w Żurominie

Opis przedmiotu przetargu: a) Przygotowanie i dostarczenie: - drugie śniadanie (kanapki z masłem extra i dodatkami białkowymi/sałatki/jogurt/kefir/drożdżówka/omlet/dodatki dla diety cukrzycowej oraz dostarczenie termosów z kawą wysokogatunkową rozpuszczalną/herbatą wraz z kubkami jednorazowymi do gorących płynów). Wykonawca raz na tydzień dostarczy 1 kg. cukru, herbatę wysokogatunkową w saszetkach 2 opakowania po 25 sztuk, woda niegazowana 0,5 l. szt. 25. - obiad – dwa dania (zupa i drugie danie składające się ze zróżnicowanych potraw mięsnych; potraw z ryb, potraw półmięsnych lub bezmięsnych z dodatkiem białkowym, z surówki i warzywa gotowanego, sok/kompot) dla każdego uczestnika;. - podwieczorek (ciasto/jogurt/owoce sezonowe/soki owocowe lub warzywne oraz dodatki dla diety cukrzycowej) Zgodnie z zaleceniami medycznymi i dietetyka Zamawiający przewiduje, że łączna ilość dostarczanych posiłków w okresie 18 miesięcy wynosi 5250 – osobodni. Usługa będzie świadczona w dni robocze (od poniedziałku do piątku) Posiłki obejmują dietę podstawową i diety lecznicze (m.in. lekkostrawna, cukrzycowa, wątrobowa, wrzodowa, niskokaloryczna). b) Przygotowanie i dostarczenie serwisu kawowego (kawa, herbata, woda, cukier, cytryna, mleko, drobne słone lub słodkie przekąski/ciasto/owoc) podczas szkoleń organizowanych w DDOM na rzecz opiekunów osób starszych. Spotkania będą odbywać się w weekendy, 17 razy w czasie trwania umowy. Liczba osób uczestniczących we wszystkich spotkaniach łącznie 374 osoby.