Świadczenie usług restauracyjnych (cateringowych)

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług restauracyjnych (cateringowych) rozumiane jako usługi przygotowania, dostarczania i podawania posiłków (zestawów), dla 200 osób łącznie podczas dwóch jednodniowych konferencji organizowanych przez Wydział Gospodarki, Turystyki i Sportu w okresie pomiędzy 1 listopada do 15 grudnia 2016 r. 2.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 3 do siwz/załącznik do wzoru umowy. Dodatkowe warunki realizacji zamówienia określa wzór umowy stanowiący załącznik nr 2 do siwz. 3.Świadczenie usług restauracyjnych będzie odbywało się w okresie obowiązywania umowy, w ramach organizowanych przez Zamawiającego dwóch jednodniowych konferencji na terenie miasta Katowice. 4.Usługi restauracyjne będą świadczone przez Wykonawcę zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego według zlecenia na realizację konkretnej usługi. Zlecenia będą składane w formie elektronicznej (e-mail) lub za pomocą faksu najpóźniej na 7 dni przed jej realizacją. W zleceniu Zamawiający określi co najmniej: formę usługi (np. bufet, zasiadana), termin (data, dokładna godzina rozpoczęcia i zakończenia spotkania), miejsce, liczbę uczestników, zakres usługi restauracyjnej, tj. asortyment (liczbę i rodzaj posiłków/zestawów). Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości zamawianego asortymentu w zleceniu na realizację konkretnej usługi, po upływie ww. terminu, za obopólną zgodą. W sporadycznych przypadkach ustalone będzie menu bezmięsne oraz ustalony będzie sposób podania gorących napojów (np. termosy, wrzątek). 5.Ilość asortymentu objętego usługą restauracyjną określona w tabeli, stanowi maksymalną ilość zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości asortymentu, niż wskazana, do ilości nie mniejszej niż 50% maksymalnej wartości zamówienia, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. Za zgodą Wykonawcy Zamawiający może zmniejszyć liczbę asortymentu objętego usługą restauracyjną o więcej niż 50% wartości zamówienia, a wówczas Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.