Dostawa mięsa czerwonego, tłuszczy zwierzęcych i wędlin w roku 2018 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica) – sprawa 93/2017.

Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez wykonawcę dostaw mięsa czerwonego, tłuszczy zwierzęcych i wędlin w roku 2018 (magazyny grudziądz, grupa, chełmno, brodnica), zgodnie ze wskazanymi przez zamawiającego normami oraz asortymentem, ilościami i wymaganiami określonymi w rozdziale iii siwz, załączniku nr 1 i 2 do siwz 1) zadanie nr 1 dostawa mięsa czerwonego i tłuszczy zwierzęcych w roku 2018 (magazyny grudziądz, grupa, chełmno, brodnica). kod cpv według wspólnego słownika zamówień 15111100 0; 15113000 3; 15114000 0; 15412100 0. 2) zadanie nr 2 dostawa wędlin w roku 2018 (magazyny grudziądz, grupa, chełmno, brodnica). kod cpv według wspólnego słownika zamówień 15131130 5; 15131134 3; 15131210 0; 15131200 7; 15131310 1; 15131000 5. ii.1.5)szacunkowa całkowita wartość ii.1.6)informacje o częściach to zamówienie podzielone jest na części tak oferty można składać w odniesieniu do wszystkich części ii.2)opis ii.2.1)nazwa dostawa mięsa czerwonego i tłuszczy zwierzęcych w roku 2018 (magazyny grudziądz, grupa, chełmno, brodnica) część nr 1 ii.2.2)dodatkowy kod lub kody cpv 15113000 15114000 15412100 15111100 ii.2.3)miejsce świadczenia usług kod nuts pl61 główne miejsce lub lokalizacja realizacji magazyn w grudziądzu przy ul. bema 2 i jagiełły 6; magazyn w miejscowości grupa przy ul. koszarowej 2; magazyn w chełmnie przy al. 3 go maja 4; magazyn w brodnicy przy ul. czwartaków 1. ii.2.4)opis zamówienia przedmiot zamówienia – zakres podstawowy dostawa przedmiotu zamówienia w roku 2018 w rodzaju, ilościach i potrzebach 1. antrykot wołowy b/k kręg. kg 200,00 2. wołowina zrazowa b/k kg 3 950,00 3. karkówka wieprzowa b/k kg 1 025,00 4. łopatka wieprzowa b/k kg 4 122,00 5. schab wieprzowy b/k kg 3 675,00 6. żeberka wieprzowe kg 612,00 7. szynka wieprzowa b/k kg 2 142,00 8. wątroba wieprzowa kg 612,00 9. smalec wieprzowy kg 714,00 10. słonina kg 102,00 zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm – dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w siwz (podstawa prawna art. 30 ust 4 ustawy). wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez zamawiającego w siwz (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą — opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych, potwierdzający zgodność właściwości fizyko chemicznych, jakościowych danego produktu w stosunku do opisanych przez zamawiającego. opis każdego produktu równoważnego załącza wraz z ofertą tylko ten wykonawca, która oferuje produkty równoważne. nie załączenie opisów, o których mowa, nie wskazanie zastosowania równoważności powoduje uznanie, iż wykonawca oferuje produkty zgodnie z wymaganiami zamawiającego bez zastosowania równoważności. powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego w siwz (podstawa § 13 ust. 1 rozporządzenia ministra rozwoju z dnia 26.7.2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia – dz.u. 2016 r., poz.1126). zamawiający żąda od wykonawców składających ofertę wniesienia wadium przed upływem terminu składania ofert. wykonawca, który składa ofertę na dwa zadania zobowiązany jest wnieść wadium w wysokości sumy wadiów tych zadań w wysokości 23 300 pln. wysokość wadium na zadanie nr 1 12 300 pln zamawiający nie przewiduje 1) składania ofert wariantowych (art. 36 ust. 2 pkt. 4 pzp.); 2) udzielania zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt. 6 ustawy pzp. (art. 36 ust. 2 pkt. 3 pzp.); 3) zawarcia umowy ramowej (art. 36 ust. 2 pkt. 2 pzp.); 4) rozliczenia w walutach obcych (art. 36 ust. 2 pkt. 6 pzp.); 5) aukcji elektronicznej (art. 36 ust. 2 pkt. 7 pzp.); 6) zwrotu kosztów udziału w postępowaniu (art. 36 ust. 2 pkt. 8 pzp.); 7) zastosowania wymagań, o których mowa w art. 29 ust. 4 pzp. dokumenty składane przez wszystkich wykonawców do upływu terminu składania ofert 1) formularz ofertowy – według wzoru określonego załącznikiem nr 2 do siwz; 2) jednolity europejski dokument zamówienia (jedz), o którym mowa w rozdziale vii ust. 7 siwz – według wzoru określonego załącznikiem nr 4 do siwz. 3) pełnomocnictwo do działania innych/ej osób/y w imieniu wykonawcy w oryginale lub notarialnie poświadczonej kopii pełnomocnictwa – o ile dotyczy. 4) zobowiązanie innego podmiotu jeżeli wykonawca sam nie spełnia i nie jest w stanie spełnić warunku udziału w postępowaniu w zakresie zdolności zawodowej lub finansowej i w tym zakresie polega na innym podmiocie – o ile dotyczy. ii.2.5)kryteria udzielenia zamówienia kryteria określone poniżej cena ii.2.6)szacunkowa wartość ii.2.7)okres obowiązywania zamówienia, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów początek 01/01/2018 koniec 31/12/2018 niniejsze zamówienie podlega wznowieniu nie ii.2.10)informacje o ofertach wariantowych dopuszcza się składanie ofert wariantowych nie ii.2.11)informacje o opcjach opcje tak opis opcji zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy pzp) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „zakres podstawowy” – gwarantowanego wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „zakres prawa opcji”. skorzystanie przez zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania zwiększonych osób żywionych. wykonawca zostanie poinformowany o powyższym na piśmie z co najmniej 14 dniowym wyprzedzeniem. przedmiot zamówienia – zakres prawa opcji 1. antrykot wołowy b/k kręg. kg 1 300,00 2. wołowina zrazowa b/k kg 5 050,00 3. karkówka wieprzowa b/k kg 3 475,00 4. łopatka wieprzowa b/k kg 3 878,00 5. schab wieprzowy b/k kg 1 825,00 6. żeberka wieprzowe kg 588,00 7. szynka wieprzowa b/k kg 2 058,00 8. wątroba wieprzowa kg 588,00 9. smalec wieprzowy kg 686,00 10. słonina kg 98,00. ii.2.12)informacje na temat katalogów elektronicznych ii.2.13)informacje o funduszach unii europejskiej zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków unii europejskiej nie ii.2.14)informacje dodatkowe zamawiający wymaga przedłożenia na skierowane żądanie dokumentów decyzji administracyjnych inspekcji sanitarnej lub inspekcji weterynaryjnej jeżeli ustawy nakładają taki obowiązek, certyfikatu haccp lub dokumentów równoważnych w celu potwierdzenia, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego (art. 25 ust. 1 pkt. 2 pzp.). szczegóły określa dokumentacja. ii.2)opis ii.2.1)nazwa dostawa wędlin w roku 2018 (magazyny grudziądz, grupa, chełmno, brodnica) część nr 2 ii.2.2)dodatkowy kod lub kody cpv 15131130 15131134 15131210 15131000 15131200 15131310 ii.2.3)miejsce świadczenia usług kod nuts pl61 główne miejsce lub lokalizacja realizacji magazyn w grudziądzu przy ul. bema 2 i jagiełły 6; magazyn w miejscowości grupa przy ul. koszarowej 2; magazyn w chełmnie przy al. 3 go maja 4; magazyn w brodnicy przy ul. czwartaków 1. ii.2.4)opis zamówienia przedmiot zamówienia – zakres podstawowy dostawa przedmiotu zamówienia w roku 2018 w rodzaju, ilościach i potrzebach 1. pasztetowa kg 400,00 2. salceson ozorkowy kg 300,00 3. kaszanka z kaszy gryczanej kg 375,00 4. kiełbasa myśliwska kg 550,00 5. kiełbasa jałowcowa kg 650,00 6. kiełbasa parówkowa specjalna kg 300,00 7. parówki specjalne kg 300,00 8. kiełbasa biała parzona specjalna kg 400,00 9. kiełbasa podlaska specjalna kg 800,00 10. kiełbasa śląska specjalna kg 800,00 11. kiełbasa toruńska specjalna kg 800,00 12. kiełbasa zwyczajna specjalna kg 800,00 13. kiełbasa krakowska parzona specjalna kg 650,00 14. kiełbasa szynkowa wieprzowa specjalna kg 650,00 15. kiełbasa krakowska sucha kg 300,00 16. kiełbasa żywiecka kg 300,00 17. kabanosy kg 550,00 18. baleron kg 550,00 19. polędwica wieprzowa wędzona kg 100,00 20. szynka wieprzowa wędzona kg 150,00 21. szynka wieprzowa gotowana kg 150,00 22. szynka wieprzowa mielona kg 400,00 23. szynka wieprzowa konserwowa kg 400,00 24. boczek wędzony parzony b/k kg 800,00 25. pasztet wieprzowy pieczony kg 100,00 26. rolada z boczku kg 100,00 27. golonka wieprzowa kg 100,00 zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm – dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w siwz (podstawa prawna art. 30 ust 4 ustawy). wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez zamawiającego w siwz (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą — opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych, potwierdzający zgodność właściwości fizyko chemicznych, jakościowych danego produktu w stosunku do opisanych przez zamawiającego. opis każdego produktu równoważnego załącza wraz z ofertą tylko ten wykonawca, która oferuje produkty równoważne. nie załączenie opisów, o których mowa, nie wskazanie zastosowania równoważności powoduje uznanie, iż wykonawca oferuje produkty zgodnie z wymaganiami zamawiającego bez zastosowania równoważności. powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego w siwz (podstawa § 13 ust. 1 rozporządzenia ministra rozwoju z dnia 26.7.2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia – dz.u. 2016 r., poz.1126). zamawiający żąda od wykonawców składających ofertę wniesienia wadium przed upływem terminu składania ofert. wykonawca, który składa ofertę na dwa zadania zobowiązany jest wnieść wadium w wysokości sumy wadiów tych zadań w wysokości 23 300 pln. wysokość wadium na zadanie nr 2 11 000 pln zamawiający nie przewiduje 1) składania ofert wariantowych (art. 36 ust. 2 pkt. 4 pzp.); 2) udzielania zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt. 6 ustawy pzp. (art. 36 ust. 2 pkt. 3 pzp.); 3) zawarcia umowy ramowej (art. 36 ust. 2 pkt. 2 pzp.); 4) rozliczenia w walutach obcych (art. 36 ust. 2 pkt. 6 pzp.); 5) aukcji elektronicznej (art. 36 ust. 2 pkt. 7 pzp.); 6) zwrotu kosztów udziału w postępowaniu (art. 36 ust. 2 pkt. 8 pzp.); 7) zastosowania wymagań, o których mowa w art. 29 ust. 4 pzp. dokumenty składane przez wszystkich wykonawców do upływu terminu składania ofert 1) formularz ofertowy – według wzoru określonego załącznikiem nr 2 do siwz; 2) jednolity europejski dokument zamówienia (jedz), o którym mowa w rozdziale vii ust. 7 siwz – według wzoru określonego załącznikiem nr 4 do siwz. 3) pełnomocnictwo do działania innych/ej osób/y w imieniu wykonawcy w oryginale lub notarialnie poświadczonej kopii pełnomocnictwa – o ile dotyczy. 4) zobowiązanie innego podmiotu jeżeli wykonawca sam nie spełnia i nie jest w stanie spełnić warunku udziału w postępowaniu w zakresie zdolności zawodowej lub finansowej i w tym za. ii.2.5)kryteria udzielenia zamówienia kryteria określone poniżej cena ii.2.6)szacunkowa wartość ii.2.7)okres obowiązywania zamówienia, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów początek 01/01/2018 koniec 31/12/2018 niniejsze zamówienie podlega wznowieniu nie ii.2.10)informacje o ofertach wariantowych dopuszcza się składanie ofert wariantowych nie ii.2.11)informacje o opcjach opcje tak opis opcji zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy pzp) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „zakres podstawowy” – gwarantowanego wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „zakres prawa opcji”. skorzystanie przez zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania zwiększonych osób żywionych. wykonawca zostanie poinformowany o powyższym na piśmie z co najmniej 14 dniowym wyprzedzeniem. przedmiot zamówienia – zakres prawa opcji 1. pasztetowa kg 1200,00 2. salceson ozorkowy kg 900,00 3. kaszanka z kaszy gryczanej kg 1125,00 4. kiełbasa myśliwska kg 1650,00 5. kiełbasa jałowcowa kg 1950,00 6. kiełbasa parówkowa specjalna kg 900,00 7. parówki specjalne kg 900,00 8. kiełbasa biała parzona specjalna kg 1200,00 9. kiełbasa podlaska specjalna kg 2400,00 10. kiełbasa śląska specjalna kg 2 400,00 11. kiełbasa toruńska specjalna kg 2 400,00 12. kiełbasa zwyczajna specjalna kg 2 400,00 13. kiełbasa krakowska parzona specjalna kg 1 950,00 14. kiełbasa szynkowa wieprzowa specjalna kg 1 950,00 15. kiełbasa krakowska sucha kg 900,00 16. kiełbasa żywiecka kg 900,00 17. kabanosy kg 1 650,00 18. baleron kg 1 650,00 19. polędwica wieprzowa wędzona kg 300,00 20. szynka wieprzowa wędzona kg 450,00 21. szynka wieprzowa gotowana kg 450,00 22. szynka wieprzowa mielona kg 1 200,00 23. szynka wieprzowa konserwowa kg 1 200,00 24. boczek wędzony parzony b/k kg 2 400,00 25. pasztet wieprzowy pieczony kg 300,00 26. rolada z boczku kg 300,00 27. golonka wieprzowa kg 300,00. ii.2.12)informacje na temat katalogów elektronicznych ii.2.13)informacje o funduszach unii europejskiej zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków unii europejskiej nie ii.2.14)informacje dodatkowe zamawiający wymaga przedłożenia na skierowane żądanie dokumentów decyzji administracyjnych inspekcji sanitarnej lub inspekcji weterynaryjnej jeżeli ustawy nakładają taki obowiązek, certyfikatu haccp lub dokumentów równoważnych w celu potwierdzenia, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego (art.25 ust.1 pkt.2 pzp). szczegóły określa dokumentacja. sekcja iii informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym iii.1)warunki udziału iii.1.1)zdolność do prowadzenia działalności zawodowej, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego wykaz i k