Dostawy nabiału do Zakładu Karnego w Hrubieszowie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są dostawy nabiału zgrupowanych we Wspólnym Słowniku Zamówień (CPV) 155 w asortymencie i ilości przedstawionej poniżej: 1.Kefir - opakowanie jednostkowe do 500 g. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta nie mniej jak 14 dni od daty dostawy,kod cpv 155510005,ilość 450 kg.,2. Śmietana 12% opakowanie jednostkowe do 500 g. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta nie mniej jak 14 dni od daty dostawy,kod cpv 155120000, ilość 1500 kg,3. Twaróg półtłusty, zawartość tłuszczu w suchej masie 3,5% opakowanie jednostkowe 250g. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta nie mniej jak 14 dni od daty dostawy kod cpv 155421000, ilość 3200 kg., 4. Mleko w proszku pełne o zawartości tłuszczu do 26% opakowanie jednostkowe do 25 kg. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta nie mniej jak 30 dni od daty dostawy, kod cpv 155117000, ilość 1200 kg., 5. Serek topiony kostka opakowanie jednostkowe 100g. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta nie mniej jak 30 dni od daty dostawy, kod cpv 155450000, ilośc 3000 kg., serek naturalny opakowanie jednostkowe do 150 g. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta nie mniej jak 14 dni od daty dostawy kod cpv 155400005, ilość 550 kg. Wymagania w zakresie przedmiotu zamówienia 1) Każdy produkt wytwarzany będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie.2) Każdy produkt realizowany będzie zgodnie z normami jakościowymi GHP, GMP lub systemem HACCP; 3) Każdy dostarczony produkt winien być I klasy, zgodny z Polską Normą. 4) Na każde żądanie zamawiającego wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi, itp. Cechy jakościowe dyskwalifikujące przedmiot zamówienia: 1) obce posmaki, 2) zapachy,3) nalot pleśni,4) fragmenty obcych ciał.Wymagania dotyczące opakowania.Każde opakowanie musi obligatoryjnie zawierać następujące dane: 1) nazwę środka spożywczego,2) dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym oraz alergeny jeżeli występują,3) datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia,4) dane identyfikujące producenta środka spożywczego,5) zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu,6) warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania,7) oznaczenie partii produkcji,8) klasę jakości handlowej,9) wagę brutto. Wymagania stawiane Wykonawcy. W trakcie trwania umowy Wykonawca będzie odpowiedzialny za całokształt realizacji przedmiotu zamówienia w tym za przebieg, jakość i terminowe wykonanie dostaw. Realizacja dostaw. Dostawy będą realizowane codziennie od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 12:30, w ilościach i asortymencie uzgodnionym przez zamawiającego z dostawcą z co najmniej 24 godzinnym wyprzedzeniem. Transport dostaw zapewnia Wykonawca. Zamawiający zastrzega sobie po uzgodnieniu z Wykonawcą prawo do korekty zamówionych ilości poszczególnych produktów w zależności od bieżących potrzeb