Świadczenie usług gastronomicznych – catering w zakresie przygotowywania całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucji do poszczególnych Oddziałów szpitala Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Kościanie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest realizacja kompleksowej usługi pełnego, codziennego i całodobowego wyżywienia pacjentów wszystkich grup wiekowych Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Kościanie, zgodnie z zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2015r. poz. 594 ze zm. ) z uwzględnieniem właściwości odżywczych i kalorycznych posiłków, ich jakości , zróżnicowania, walorów smakowych i estetycznych oraz właściwej temperatury.