Dostawa wyżywienia dla uczestników Klubu Integracji Społecznej

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest : Dostawa wyżywienia dla uczestników Klubu Integracji Społecznej tj. świadczenie usług gastronomicznych/cateringowych w ramach projektu pt. KLUB INTEGRACJI SPOŁECZNEJ GMINY TYSZOWCE , z Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki , Priorytet VII. Promocja integracji społecznej, Działanie .7.2.Przeciwdziałanie wykluczeniu i wzmocnienie sektora ekonomii społecznej, Poddziałanie 7.2.1 Aktywizacja zawodowa i społeczna osób zagrożonych wykluczeniem społecznym, - polegających na przygotowywaniu i dostarczaniu posiłków dla uczestników spotkań. Zamawiający wskaże Wykonawcy dwa miejsca świadczenia usług gastronomicznych/cateringowych na terenie Gminy Tyszowce , tj. Czartowczyk - 1920 zestawów wyżywienia i Kazimierówka- 1920 zestawów wyżywienia, przy czym zestaw wyżywienia to jest serwis kawowy i obiad dwudaniowy. Maksymalna ilość osobodni - 3840. W ramach 2-dniowych spotkań każdego tygodnia Wykonawca dostarczać będzie uczestnikom Klubu Integracji Społecznej posiłki dla 2 grup szkoleniowych ( w Czartowczyku i Kazimierówce po 1 grupie ) ,po 16 osób w każdej grupie. Wykonawca w celu prawidłowej realizacji przedmiotu zamówienia, zapewni uczestnikom w miejscu przeprowadzenia spotkania: a) serwis kawowy - każdego dnia spotkania, obejmujący : - gorącą kawę , w tym rozpuszczalną i herbatę - podaną w termosach ( kawa i herbata bez ograniczeń ), - woda mineralna gazowana i niegazowana , soki owocowe, - dodatki : cukier podany w cukiernicy , cytryna i śmietanka w jednoporcjowych opakowaniach ( dodatki bez ograniczeń ), - mieszanka ciastek ( co najmniej 4 rodzaje , typu: delicje , ciastka kruche ,wafelki , wafelki w czekoladzie), z wyłączeniem ciast drożdżowych, w ilości minimum 6 szt. na osobę; - owoce sezonowe w ilości 150 g na osobę. Serwis kawowy ma być podany przy użyciu filiżanek ceramicznych wraz ze spodkami i łyżeczkami metalowymi. obiad dwudaniowy - każdego dnia spotkania, obejmujący : - danie pierwsze - zupa, - danie główne mięsne, składające się przemiennie z mięsa białego , czerwonego i ryb, - dodatki :ziemniaki lub frytki lub ryż, lub makaron , lub kasza gryczana , - sztuka mięsa bez sosu, lub sztuka mięsa z sosem , lub kotlet schabowy , lub ryba bez panierki , lub ryba z panierką lub gulasz potrawka , - surówki warzywne , lub warzywa gotowane , - sok owocowy , woda mineralna gazowana i niegazowana. Obiad dla każdego uczestnika powinien być podany na ciepło w pojemniku termoizolacyjnym z kompletem sztućców jednorazowych, serwetek i kubków jednorazowych. Może być dostarczany jako wyporcjowany. Posiłki muszą wyglądać estetycznie i być wykonane z naturalnych produktów i metodą tradycyjną. Do przygotowywania tych posiłków nie można używać produktów typu instant oraz produktów mrożonych np. gołąbki , zrazy , klopsy itp.