Dostawa wyposażenia pracowni Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Lubsku i Ośrodka dla Dzieci z Wadami Słuchu i Mowy w Żarach.

Opis przedmiotu przetargu: Cześć nr 1 – dostawa wyposażenia pracowni gastronomicznej Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Lubsku. Zakres przedmiotowy obejmuje: L.p. NAZWA WYPOSAŻENIA jednostka miary ilość zestawienie pierwsze 1. wózek do room-service 2-półkowy o wymiarach co najmniej 920mm x 540mm x 860 mm, stal nierdzewna, maksymalny udźwig do 110 kg posiadający hamulce, kółka gumowe szt. 1 2. otwieracz do konserw mocowany do blatu o wymiarze co najmniej 640 mm., stal nierdzewna, otwiera puszki o wysokości od 20mm do 400 mm, mocowany do blatu stołu zaciskiem ślimakowym i wkrętami szt. 1 3. pojemnik na odpady o pojemności 80l, pokrywa, podstawa na kółkach, tworzywo ABS szt. 1 4. bulionówka o pojemności od 0,29l do 0,35l ze spodkiem - porcelana biała dekorowana, gatunek pierwszy, przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 12 5. filiżanka o pojemności od 0,2l do 0,25l ze spodkiem, porcelana biała gatunek pierwszy, przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 3 6. dzbanek do kawy o pojemności co najmniej 450 ml., dzbanek do herbaty o pojemności co najmniej 840 ml., dzbanek do mleka o pojemności co najmniej 190 ml., cukiernica o pojemności co najmniej 320 ml. porcelana biała gatunek pierwszy kpl. 3 7. waza z pokrywką o pojemności co najmniej 3,5l, porcelana biała gatunek pierwszy, przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 3 8. salaterka o średnicy nie mniejszej niż 120 mm i pojemności nie mniejszej niż 0,35l, porcelana biała, gładka, gatunek pierwszy przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 6 9. komplet: półmisek mały – średnica co najmniej 260 mm, półmisek duży-średnica co najmniej 330 mm porcelana gładka, biała gatunek pierwszy przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej kpl 3 10. kieliszek do jaj porcelanowy biały pojemność co najmniej 43 ml. porcelana gładka, biała gatunek pierwszy, przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 6 11. serwetnik porcelanowy biały porcelana gładka, biała gatunek pierwszy przystosowana do mycia w zmywarce szt. 3 12. zestaw do podawania ślimaków (widelec, szczypce, talerz do ślimaków) stal nierdzewna przystosowane do mycia w zmywarce kpl. 1 13. komplet sztućców (widelec, nóż , łyżka, łyżeczka do herbaty, widelec do ciasta) po 6 szt. stal nierdzewna 18/10 Sztućce wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, wysoko polerowanej, przystosowana do mycia w zmywarce kpl. 12 14. zestaw do podawania ryb: półmisek 498mm x 346 mm + nóż 196 mm. tolerancja w zakresie wymiarów: +- 10 mm, porcelana biała gatunek pierwszy + stal, przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej kpl. 12 15. spodek i sosierka o pojemności nie mniejszej niż 180ml porcelana biała gatunek pierwszy przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej kpl. 3 16. zestaw noży do serów miękkich, noży do masła, stal nierdzewna. W skład zestawu wchodzą 4 noże, w tym jeden z noży powinien posiadać ostrze z kilkoma otworami, które zapobiegają sklejaniu się plastrów przy krojeniu a drugi powinien być wyposażony w widelec znajdujący się na czubku ostrza, przystosowane do mycia w zmywarce kpl. 3 17. zestaw do przystawek -deska obrotowa drewniana + co najmniej 4 miseczki, porcelana biała gatunek pierwszy przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej, kpl. 1 18. zestaw do przypraw 2-elementowy o wysokości nie mniejszej niż 115 mm. szkło przystosowany do mycia w zmywarce kpl. 3 19. zestaw kieliszków o pojemnościach: 195 mm. 260mm. 350 mm. 180mm. 40ml. 300ml. szkło przystosowane do mycia w zmywarce kpl. 6 20. komplet: szklanka o pojemności co najmniej 220 ml – 1 szt., kufel o pojemności co najmniej 385 ml – 1 szt., pokal o pojemności co najmniej 370 ml – 1 szt, karafka o pojemności co najmniej 1250 ml – 1 szt., pucharek do lodów o pojemności co najmniej 290 ml – 1 szt. przystosowane do mycia w zmywarce kpl. 12 21. shakery do koktajli o pojemności 0,5l – 1 szt. 0,7l- 1 szt. (stal), przystosowane do mycia w zmywarce szt. 2 22. zestaw barmański (szczypce, wiaderko, łyżeczka, mata, miarka, sito barmańskie) stal nierdzewna. Jeden komplet składa się ze wyspecyfikowanego w tej pozycji asortymentu po 1 szt., przystosowane do mycia w zmywarce kpl. 1 23. miski 2 l – 2 szt., 3l-2 szt., 4l- 2 szt. (stal nierdzewna) przystosowane do mycia w zmywarce szt. 6 24. nóż kuchenny HACCP czerwony o długości co najmniej 260 mm – 3 szt.. , zielony o długości co najmniej 260 mm- 3 szt., stal nierdzewna, rękojeść tworzywo. przystosowany do mycia w zmywarce szt. 6 25. patelnia o średnicy co najmniej 280 mm. Żeliwna, rączka ze stali nierdzewnej naczynie żeliwne posiada oksydowaną powierzchnię zapobiegającą rdzewieniu rozgrzewa się równomiernie, długo utrzymując ciepło przystosowane do mycia w zmywarce szt. 6 26. tarka sześciokątna wykonana w całości ze stali nierdzewnej przystosowana do mycia w zmywarce szt. 6 27. rózga o długości co najmniej 300 mm. stal nierdzewna szt. 6 zestawienie drugie 1. frytownica podwójna z kranem o pojemności co najmniej 2x8l ,wyposażona w moc co najmniej 2 x 3,2 KW. stal nierdzewna termostat bezpieczeństwa Zakres regulacji termostatu od 60 do 190 °C Zabezpieczenie odcinające zasilanie po demontażu głowicy grzejnej, kosze ze składanymi rączkami szt. 1 2. płyta grillowa ryflowa + gładka wyposażona w moc co najmniej 3 KW stal nierdzewna szt. 1 3. kuchenka mikrofalowa gastronomiczna wyposażona w moc co najmniej 1000 W , pojemność komory co najmniej 27l.,stal nierdzewna Sterowanie elektroniczne, minimum 3 poziomy mocy szt. 1 4. podgrzewacz do talerzy wyposażony w moc co najmniej 0,75 KW szerokości co najmniej 450 mm x głębokość co najmniej 450 mm x wysokość co najmniej 855 mm, stal nierdzewna, jednodrzwiowa,1 półka o regulowanej wysokości szt. 1 5. ekspres ciśnieniowy 2-grupowy o mocy co najmniej 2,4 KW. o wymiarach co najmniej 670 mm x 550 mm x 450 mm, stal nierdzewna, 1 zawór do pary, 1 zawór do gorącej wody, automatyczne dopuszczanie wody, sterowanie elektroniczne możliwość zaprogramowania co najmniej 4 porcji wody na każdą z grup, automatyczne płukanie grupy, manometr ciśnienia szt. 1 6. młynek do kawy o mocy co najmniej 0,30 KW. Dawkowanie kawy 5-15 g. tworzywo, zintegrowany ubijacz do kawy ,obudowa wykonana z ABS, regulacja grubości mielenia kawy szt. 1 7. kruszarka do lodu o mocy co najmniej 0,10 KW, stal nierdzewna z tworzywem szt. 1 8. wyciskarka do cytrusów elektryczna o mocy co najmniej 0,20 KW. i wymiarach co najmniej 210mm x 330mm x 425mm, wykonana z aluminium szt. 2 9. blender Margarita Madness o pojemności minimum 1,5l wyposażony w moc co najmniej 1,5 KW. stal nierdzewna z tworzywem, co najmniej 3 prędkości 22000/26500/28500 obr/min , pokrywa z otworem, podstawa z poliwęglanu, szt. 2 10. podgrzewacz prostokątny RollTop o pojemności co najmniej 9l. , stal nierdzewna posiada uchwyty boczne do przenoszenia .W komplecie: co najmniej 2 pojemniki na paliwo, uchwyty umożliwiające montaż grzałki elektrycznej . szt. 1 11. talerz płytki o średnicy 17cm, porcelana biała gatunek pierwszy Zamawiający dopuszcza tolerancję w wymiarach średnicy talerzy ± 1 cm, przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 12 12. talerz płytki o średnicy 20cm, porcelana biała gatunek pierwszy Zamawiający dopuszcza tolerancję w wymiarach średnicy talerzy ± 1 cm, przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej. szt. 12 13. talerz płytki o średnicy 25cm, porcelana biała gatunek pierwszy Zamawiający dopuszcza tolerancję w wymiarach średnicy talerzy ± 1 cm, przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 12 14. talerz płytki o średnicy 30cm , porcelana biała gatunek pierwszy Zamawiający dopuszcza tolerancję w wymiarach średnicy talerzy ± 1 cm, przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 12 15. talerz głęboki o średnicy 22cm, porcelana biała gatunek pierwszy Zamawiający dopuszcza tolerancję w wymiarach średnicy talerzy ± 1 cm, przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 12 16. talerz głęboki o średnicy 30cm, biała porcelana gatunek pierwszy Zamawiający dopuszcza tolerancję w wymiarach średnicy talerzy ± 1 cm, przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 12 17. podtalerze o wymiarze co najmniej 27cm, biała porcelana gatunek pierwszy przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 24 18. patera 3-stopniowa o średnicy co najmniej 300mm.,stal nierdzewna, szkło szt. 1 19. zestaw do serwowania deserów składający się z 6 łopatek,6 widelczyków i łyżeczki, stal nierdzewna 18/10. kpl. 12 20. patera na ciasto ze stali nierdzewnej o średnicy nie mniejszej 330 mm. szt. 6 21. zapaska kelnerska o wymiarze co najmniej 100cm. kolor bordo, materiałowa szt. 12 22. tace barmańskie o średnicy co najmniej 355 mm. Tworzywo,kształt -okrągłe, wykonane z wysokiej jakości tworzywa antypoślizgowego, czarne szt. 15 23. garnek niski o pojemności 5,0l z pokrywką z nienagrzewającymi się rączkami, stal nierdzewna szt. 6 24. garnek niski o pojemności 7,0l z pokrywką z nienagrzewającymi się rączkami, stal nierdzewna, z linii profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej wykonane technologią wielowarstwowego dna zapewniającego dobre przewodzenie ciepła. Tzw. kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję, posiadający nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty szt. 6 25. rondel o pojemności co najmniej 1,9l z nienagrzewającymi się rączkami/rączką, stal nierdzewna, rondel stalowy satynowany, wielowarstwowe dno kapsułowe szt. 6 26. rondel o pojemności co najmniej 3,3l z nienagrzewającymi się rączkami/rączką, stal nierdzewna rondel stalowy satynowany posiadający wielowarstwowe dno kapsułowe szt. 6 27. mandolina o wymiarach co najmniej 132mm x 395 mm. stal nierdzewna posiadająca trzy możliwości krojenia: paski, plasterki i kształty faliste. wykonana z wytrzymałego tworzywa ostrza ze stali nierdzewnej antypoślizgowe nóżki Urządzenie posiada bardzo ostre noże szt. 6 1. W/w przedmiot zamówienia (dwa zestawienia po 27 pozycji) zawiera załącznik 1A stanowiący integralną część formularza ofertowego. Ceną (C) badaną przez Zamawiającego jest suma cen dwóch zestawień wyposażenia. Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia zostało wskazane pochodzenie (marka, znak towarowy, producent, dostawca) materiałów lub normy, aprobaty, specyfikacje i systemy, o których mowa w art. 30 ust. 1 – 3 ustawy Pzp, Zamawiający dopuszcza oferowanie materiałów lub rozwiązań równoważnych pod warunkiem, że zapewnią uzyskanie parametrów technicznych nie gorszych od założonych w opisie. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia towaru do Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Lubsku w sposób zabezpieczony przed uszkodzeniem w czasie transportu oraz na czas przed dokonaniem odbioru. Cześć nr 2 – dostawa wyposażenia pracowni Ośrodka dla Dzieci z Wadami Słuchu i Mowy w Żarach. Zakres przedmiotowy: L.p. NAZWA WYPOSAŻENIA- zestawienie pierwsze jednostka miary ILOŚĆ 1. formy do ciast (non-stick) prostokątne o wymiarach co najmniej 250mmx110mmx75mm, metal, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 12 2. formy do ciast okrągłe (non-stick) o średnicy co najmniej 300 mm., metal przystosowane do mycia w zmywarce szt. 12 3. ranty do ciast regulowane od 180 mm do 300 mm., metal, rant nierdzewny, rozstawny z możliwością regulacji średnicy między 18 a 30 cm. szt. 4 4. formy do keksów o wymiarach co najmniej 310mm x 110mm, metal Stalowa blacha na keks z warstwą non-stick. Posiada powłokę antyadhezyjną o wysokiej odporności na ścieranie, zapobiegającą przywieraniu potrawy. szt. 4 5. formy do chleba o wymiarach co najmniej 240mm x 100mm, metal szt. 4 6. formy do babki ( z kominem) o średnicy co najmniej 220 mm., metal stalowa. Dno babki oraz boki powinno posiadać specjalną perforację dzięki, której na babce powstają wzory. Powinna posiadać powłokę antyadhezyjną o wysokiej odporności na ścieranie, zapobiegającą przywieraniu potrawy. szt. 4 7. komplet form do muffinów: metalowe 6-otworów – 2 szt. 12 –otworów – 1 szt. o wymiarach co najmniej 220mm x 200mm. Forma do pieczenia z wysokiej jakości powłoką antyadhezyjną chroniącą przed przypalaniem. Odpowiednia do piekarników elektrycznych, gazowych i z termoobiegiem, przystosowane do mycia w zmywarce kpl 6 8. formy do tarty o średnicy co najmniej 280 mm., metal blacha do pieczenia z falistym brzegiem. Posiada powłokę antyadhezyjną o wysokiej odporności na ścieranie, zapobiegającą przywieraniu potrawy. szt. 4 9. foremki do tartaletek o średnicy 70 mm., metal, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 24 10. foremki do babeczek o średnicy 70 mm., metal, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 24 11. forma do pieczenia – książka o wymiarach co najmniej 250mmx 215mm, metal przystosowane do mycia w zmywarce szt. 1 12. formy do pieczenia płaskie o wymiarach co najmniej 360mm x 250mm, metal, posiada powłokę antyadhezyjną o wysokiej odporności na ścieranie, zapobiegającą przywieraniu potraw. Nadaje się do piekarników elektrycznych, gazowych oraz z termoobiegiem, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 4 13. formy do pieczenia (3D): auto – 1 szt., serce-1szt., baranek-1szt., lalka -1szt., piłka nożna-1szt., kielich IHS-1szt., królik-1szt.; razem7 szt. metalowe. szt. 7 14. foremka do CREME BRULLE pojemność co najmniej 65 mm. metal przystosowana do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 1 15. formy do bankietówek + wykrawaczki o wymiarach co najmniej 65mm x 40 mm, metal, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 2 16. foremki do kwadratowych ciastek, metal, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 2 17. foremki do ciastek – różne kształty, metal, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 2 18. noże do carvingu owoców: komplet składa się z 8 elementów: 1 x nóż sierp, 1 x łyżka do melona, 2 x noże w kształcie litery U i u, 2 noże w kształcie V i v, 1 x nóż katowy, 1 x ostrzałka ceramiczna. kpl. 3 19. worki cukiernicze bawełniane o pojemności co najmniej 400 mm. wielokrotnego użytku wzmocniona końcówka pięciokrotnie powlekany z zawieszką i lamówką przeznaczony do używania wszystkich mas Worki powinny być przystosowane do spłukiwania gorącą wodą, a krótkotrwałe mycie może odbyć się też w gotującej wodzie. szt. 10 20. zestaw do dekoracji – TYLKI metalowe + adaptery o wymiarze 33 mm. kpl. 1 21. stojak na worki cukiernicze o wymiarach co najmniej 510mm x 520 mm. (stal nierdzewna) szt. 4 22. skrobaki – tworzywo, o wymiarze co najmniej 120mm x 80 mm. – 3 szt., o wymiarze co najmniej 147mm x 100 mm.- 3 szt., o wymiarze co najmniej 205mm x 125mm. – 2 szt., o wymiarze co najmniej 215mm x 125 mm – 2 szt. szt. 10 23. packi cukiernicze - tworzywo o wymiarach co najmniej 150mm x 80mm x 40mm szt. 8 24. szpatuła – nóż cukierniczy, prosty o długości co najmniej 310 mm. – 4 szt., wygięty o długości co najmniej 260 mm - 4 szt. (stal nierdzewna) szt. 8 25. dekorator do ciast, tortów (butelka) o pojemności co najmniej 0,7 l. (tworzywo) szt. 9 26. metalowe łopatki do tortu o długości co najmniej 300 mm. Łopatki powinny być wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rękojeść została wykonana z wytrzymałego tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Przystosowane do mycia w zmywarce szt. 4 27. szpachla do czekolady o wymiarach co najmniej 215mm x 125 mm., metal szt. 4 28. rózgi o długości co najmniej 250 mm., stal nierdzewna szt. 4 29. szpachelki cukiernicze metalowe o długości co najmniej 220 mm – 4 szt. Zamawiający dopuszcza szpachelkę nierdzewną z rączką z tworzywa lub drewna. szt. 4 30. ubijak do piany z kulką; o długości co najmniej 270 mm., stal nierdzewna szt. 2 31. nóż do biszkoptu – ząbkowane ostrze o długości co najmniej 300mm., stal nierdzewna szt. 4 32. nóż do ciasta o długości co najmniej 360 mm., stal nierdzewna szt. 4 33. radełko z ostrzem płaskim o długości co najmniej 190 mm. stal nierdzewna szt. 2 34. radełko z ostrzem karbowanym o długości co najmniej 190mm. stal nierdzewna szt. 2 35. znacznik rozstawny 5 noży o długości nie mniejszej niż 220 mm. stal nierdzewna, jednostronny (gładki) max. szerokość cięcia pomiędzy kołami - 12,5 cm szt. 1 36. nóż jarzyniak o długości co najmniej 80 mm. stal nierdzewna twardość ostrza 52-54 HRC, rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia szt. 6 37. noże kuchenne HACCP z rękojeścią w kolorze czarnym o dł. co najmniej 200 mm. – 2 szt. , nóż z rękojeścią w kolorze czerwonym o dł. co najmniej 260 mm. – 2 szt. , nóż z rękojeścią w kolorze zielonym o dł. co najmniej 260 mm. – 2 szt. Twardość ostrza 52-54 HRC, rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia szt. 6 38. sita druciane o wymiarach nie mniejszych niż 160mm x 50mm, stal nierdzewna Każde sitko charakteryzuje się splotem oczek o innej wielkości. Sitka powinny zostać wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Powinny posiadać specjalny haczyk, dzięki czemu można je powiesić np. na relingu kuchennym. Przystosowane do mycia w zmywarce szt. 4 39. sita z tworzywa sztucznego o wymiarach nie mniejszych niż 160mm x 50mm szt. 4 40. sita mechaniczne o średnicy co najmniej 100 mm., stal nierdzewna szt. 4 41. wałki - 6 szt. wałków drewnianych -tradycyjny drewniany wałek do ciasta, mechanizm oparty na łożyskach kulkowych.(średnica co najmniej 75 mm i długość z rączkamico najmniej 605 mm), 6 szt. metalowych (średnica co najmniej 65 mm i długość z rączkami co najmniej 470 mm) nieprzywierający wałek do ciasta, wykonany jest ze stali nierdzewnej a jego powierzania pokryta jest materiałem nieprzywierającym Oparty na tulejach ślizgowych, w zestawie stojak chromowany. szt. 12 42. maty wypiekowe o wymiarach co najmniej 520mm x 315 mm. (tworzywo silikonowe) szt. 4 43. dozowniki ręczne do czekolady o wymiarach co najmniej 150mm x 200 mm., tworzywo szt. 2 44. menzurki, miarki o pojemności co najmniej 3 l., szkło szt. 6 45. szablony do wycinania ciastek o średnicy co najmniej 30 mm., stal nierdzewna szt. 4 46. wałki do wycinania ciastek o wymiarze co najmniej 100 mm., tworzywo, rolka do wzorów na masie plastycznej, zawiera nakładki do tworzenia wzorów takich jak: prążek, kropki, zygzak, linia prosta, fala szt. 4 47. wałek do wycinania trójkątów o wymiarze co najmniej 370 mm., tworzywo szt. 2 48. dozowniki do cukru/maku o pojemności co najmniej 0,24 l., szkło szt. 4 49. piła do cięcia biszkoptów o wymiarach od 250 mm do 400 mm., metal szt. 4 50. znacznik do tortu o średnicy co najmniej 265 mm., tworzywo ,jednostronny znacznik do tortu, wykonany z tworzywa sztucznego, w kolorze ciemnobrązowym, z dwoma praktycznymi uchwytami. pozwala na równe zaznaczenie 12 porcji ciasta. szt. 2 51. rolka: tnąca – 2 szt., dziurkująca-2 szt., nacinająca paski – 2 szt. o średnicy co najmniej 60 mm., tworzywo szt. 6 52. pędzle: włosie – 4 szt. o długości co najmniej 240 mm. silikonowe – 4szt. o długości co najmniej 40 mm. szt. 8 53. miski nierdzewne o pojemności do 2,3 do 2,5 l – 10 szt. , 4l -10 szt. szt. 20 54. miski z tworzywa sztucznego o pojemności od 1,2 l. do 1,5 l.- 4 szt. , 2,0 l. -3 szt. , od 3,2 l do 3,5 l.-3 szt. szt. 10 55. deski do krojenia: 300mm x 250mm – 3 szt. , 400mm x 300mm – 3 szt. , 500mm x 300mm- 2 szt. tworzywo. szt. 8 56. porcjoner do ryżu i pure 250 g., stal nierdzewna, gramatura porcji nie mniej niż 70 g. szt. 2 57. szablony do dekoracji (silikon -różne wzory) od 100mm do 200 mm. tworzywo szt. 8 58. wyparzacz do jaj o wymiarach nie mniejszych 530mm x 360mm x 240mm (stal nierdzewna) urządzenie z lampami UV do powierzchniowej dezynfekcji jaj. Jednorazowa dezynfekcja 30 sztuk jaj, automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie , kratka ze stali chromowanej wykonany ze stali nierdzewnej szt. 1 59. malakser, tworzywo o mocy co najmniej 700 W z co najmniej 15 prędkościami pracy oraz funkcją turbo. Urządzenie powinno posiadać uchwyt. Urządzenie posiada możliwość współpracy z przystawkami. ZESTAW ZAWIERA: - pojemnik 1,2 l - nasadka miksująca - trzepaczka do piany - malakser o poj. co najmniej 1000 ml - dwustronna tarcza do wiórków i przecierania - nóż do siekania - osłona na nasadkę miksującą - pokrywko-podstawka do minimalaksera - spinka przewodu szt. 1 60. fontanna do czekolady o wymiarach co najmniej 390mm x 330 mm, wyposażona w moc co najmniej 270 W o wysokości co najmniej 400mm., stal nierdzewna szt. 1 61. syfon do śmietany + naboje 10 szt. o pojemności co najmniej 0,5 l., stal nierdzewna głowica wykonana ze stali nierdzewnej, końcówka tulipan w standardzie szt. 1 62. szczypce cukiernicze metalowe o długości co najmniej 240 mm. szt. 4 63. palnik do CREME BRULEE o pojemności co najmniej 0,04 litra szt. 1 64. termometr w zakresie temperatur od -50 do +280 st., cyfrowy z ruchomą głowicą szt. 4 65. tace bankietowe o wymiarach co najmniej 530mm x 325mm – 3 szt. , 415mm x 305mm- 4 szt. 456mm x 356mm – 3 szt., tworzywo szt. 10 66. tace ekspozycyjne prostokątne ze stali chromowanej 2/3 szt. 5 67. łopatki silikonowe o długości co najmniej 250 mm. szt. 4 68. ramki do musów z ubijakiem – 6 zestawów o wymiarach co najmniej 80mm x 80mm + 250 mm., stal nierdzewna szt. 6 69. talerz obrotowy do tortu o średnicy co najmniej 330 mm., stal nierdzewna, wysokość – co najmniej 45 mm szt. 2 70. steamer parowy wyposażony w moc co najmniej150 W, tworzywo szt. 1 71. platery ekspozycyjne (metalowe) o wymiarach co najmniej 267mm x 200mm ze stali nierdzewnej, dwupoziomowe, wykończenie satynowane, wysokość co najmniej 20 cm szt. 6 72. stolnica silikonowa o wymiarach co najmniej 585mm x 385mm szt. 4 73. nożyk cukierniczy o długości co najmniej 160 mm. stal nierdzewna szt. 4 74. stempelki – cyferki, literki, tworzywo szt. 2 75. wałki z wzorem o wymiarach co najmniej 400mm x 40,2mm., tworzywo szt. 4 76. maty – formy silikonowe okrągłe o wymiarach co najmniej 280mmx 180mm na minimum 8 gniazd, wykonane z silikonu szt. 4 77. maty do wytłaczania wzoru, tworzywo wykonane z silikonu o wymiarach h nie mniejszych niż 102mm x 102 mm szt. 6 78. szpatułki metalowe o długości co najmniej 200mm do modelowania – 4 zestawy szt. 4 79. maty silikonowe do koronek (różne wzory) o średnicy co najmniej 200mm. szt. 6 80. foremki silikonowe do babeczek co najmniej o średnicy 90 mm.. wykonane z wysokiej jakości żaroodpornego silikonu odpornego na działanie temperatur w zakresie od -40 do +230°C. Nieprzywierające. Wielokrotnego użycia. Odpowiednie do wszystkich rodzajów piekarników i mikrofali, a także do lodówek, zamrażarek i zmywarek. szt. 24 81. mata silikonowa do karmelu o wymiarach co najmniej 520mm x 315 mm. szt. 2 82. miseczka silikonowa do karmelu o pojemności co najmniej 500ml szt. 2 83. pompka do karmelu (silikon), dowolny wymiar szt. 1 84. palnik gazowy do prac karmelarskich o pojemności co najmniej 0,04 l. szt. 1 85. zestaw foremek do lizaków (lew, żyrafa, słoń,zebra), tworzywo szt. 1 86. nożyk dekoratorski ( 3 różne końcówki), tworzywo szt. 1 87. wykrawacze metalowe do kwiatów z masy florystyczne w wersji standard: 3 rodzaje wykrawaczy po 5 szt, forma dowolna. szt. 15 88. podstawki do suszenia kwiatów średnica od 100mm do150 mm., tworzywo 2 poziomowa,wysokość po rozłożeniu co najmniej 32 cm szt. 4 89. gąbki do modelowania kwiatów o wymiarach co najmniej100mm x 100mm x 20mm szt. 6 90. stojak do suszenia kwiatów o wysokości co najmniej 320 mm., tworzywo szt. 2 91. komplet formówek do suszenia dekoracji z cukru (komplet składa się z 2 elementów) tworzywo kpl. 4 92. pędzel wodny o długości co najmniej 180 mm., tworzywo szt. 4 93. forma do kształtowania kwiatów z cukru o wymiarach co najmniej 250mm x 320 mm., tworzywo szt. 6 94. pędzle cukiernicze o długości co najmniej 80 mm., tworzywo, szt. 4 95. formy do pralin (różne) o wymiarach co najmniej 210mm x 100 mm., silikon. przystosowane do mycia w zmywarce i użytku w kuchence mikrofalowej szt. 6 96. pucharki do lodów o pojemności co najmniej 0,28 l., szkło, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 10 97. szklanki do deserów o pojemności co najmniej 0,27 l., szkło, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 10 98. patery na tort o średnicy co najmniej 330 mm., stal nierdzewna szt. 4 99. patery na ciasto stal nierdzewna 3-stopniowa talerze płaskie średnica talerzy: co najmniej 220 mm, co najmniej 260 mm, co najmniej 300 mm odległość pomiędzy talerzami co najmniej 140 mm szt. 4 100. talerze do ekspozycji biała porcelana gatunek pierwszy :talerz prostokątny o wymiarach co najmniej 300x230 mm. – 5 szt., talerz kwadratowy o wymiarach co najmniej 270x270 mm. – 5 szt, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 10 101. Sztućce – komplet nóż stołowy o długości co najmniej 210 mm – 1 szt., łyżka stołowa –o długości co najmniej 190 mm - 1 sztuka, widelec stołowy – o długości co najmniej 188 mm -1 szt., łyżeczka do herbaty o długości co najmniej 137 mm – 1 szt. przystosowane do mycia w zmywarce kpl. 4 102. talerze deserowe o średnicy co najmniej 160 mm., biała porcelana, pierwszy gatunek, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 20 103. garnki z pokrywkami - nie nagrzewające się rączki, stal nierdzewna o pojemnościach: 8l – 2 szt., 9l – 1 szt.,13l – 1 szt., 15l – 1 szt. , wielowarstwowe dno kapsułkowe, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 5 104. rondle o pojemnościach: od 3,3 l do 3,5 l.- 2 szt. , od 1,9 l. do 2 l.- 2 szt. 3,0 l-2 szt. Nie nagrzewające się rączki, stal nierdzewna, wielowarstwowe dno kapsułkowe, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 6 105. patelnie- nienagrzewające się rączki/rączka, aluminium z powłoką teflonową o podanych średnicach: co najmniej 240 mm – 2 szt., co najmniej 280 mm – 2 szt., co najmniej 320 mm – 1 szt., co najmniej 255 mm – 1 szt. , 3 warstwowe pokrycie teflonem, przystosowane do mycia w zmywarce szt. 6 106. waflownica o średnicy co najmniej 200 mm., stal nierdzewna z tworzywem szt. 1 107. higrometr, tworzywo , zakres pomiaru wilgotność od 25% do 95% z możliwością powieszenia sprzedawany bez baterii ( pasuje bateria typu AAA) , temperatura od 0 do 50°C szt. 1 108. kuchenka mikrofalowa wyposażona w moc co najmniej 900W, stal nierdzewna, sterowanie manualne, co najmniej 5 poziomów mocy, funkcja rozmrażania , obrotowy talerz o średnicy co najmniej 270 mm , pojemność komory co najmniej 25 litrów szt. 1 109. wykrawacze / foremki do masy cukrowej : z tłokiem - 10szt., metalowe- 25 szt. szt. 35 110. kratki do studzenia ciast o długości co najmniej 320 mm., stalowa powleczona na biało szt. 4 111. dekorator silikonowy – strzykawka o wymiarze co najmniej 100mm x 150mm, powinien posiadać wymienne końcówki oraz silikonowy stojaczek szt. 4 112. kratka do dekorowania czekoladą o wymiarze co najmniej 360mm x 360 mm, tworzywo szt. 4 113. rondelek do topienia czekolady w kąpieli wodnej o pojemności od 140mm do 180 mm., stal nierdzewna szt. 1 114. zestaw do dekoracji czekolady o wymiarach co najmniej 230mm x 120mm , co najmniej 18 otworów po 6 wzorów, tworzywo kpl. 1 115. zestaw do wyrobu pralinek o wymiarach co najmniej 210mm x 100mm, tworzywo kpl. 1 116. atrapy tortów o wysokości co najmniej 120 mm., tworzywo szt. 4 117. klosz szklany na tort o średnicy co najmniej 280 mm. szt. 1 118. pojemnik na tort o średnicy co najmniej 280 mm., pokrywa szkło, podstawa drewno szt. 4 119. pistolet do kremu o długości co najmniej150 mm., tworzywo szt. 1 120. dekorator do lukru plastycznego – PISTOLET z wzorami, tworzywo szt. 1 121. deska plastikowa do masy cukrowej o wymiarze co najmniej 220 mm x 110 mm szt. 1 122. blat marmurowy o wymiarze co najmniej 600mm x600mm szt. 1 123. blender wyposażony w moc co najmniej 400 W, dzbanek szklany, obudowa aluminiowa , dzbanek szklany, obudowa aluminiowa, co najmniej 2 prędkości: dla produktów miękkich i twardych ,opatentowane ostrza zapewniające długie użytkowanie ,antypoślizgowe nóżki szt. 3 124. klosz szklany na tort o średnicy co najmniej 250 mm. szt. 1 125. talerz obrotowy do tortu płaski o średnicy co najmniej 300 mm., stal nierdzewna szt. 1 L.p. NAZWA WYPOSAŻENIA- zestawienie drugie ILOŚĆ 1. wilk wyposażony w moc co najmniej 0,25 KW przeznaczenie dla gastronomii, anodowane aluminium średnica sitka –co najmniej 68 mm obudowa wykonana z anodowanego aluminium , antypoślizgowe nóżki szt. 1 2. ekspres do kawy o mocy co najmniej 1350 W, ciśnienie co najmniej 19 barów (możliwość korzystania z kawy mielonej), stal nierdzewna + tworzywo szt. 1 3. wózek transportowy (do blach piekarniczych) o wymiarach co najmniej 470mm x 620mm x 1735 mm., stal nierdzewna szt. 1 4. witryna chłodząca ekspozycyjna (przenośna) o mocy nie mniejszej niż 0,18 KW. Gastronomiczna, szkło, tworzywo, przeszklona z 4-stron ,wymuszony obieg powietrza ,2 regulowane półki w komplecie ,pojemnik na skropliny automatyczne odszranianie szt. 1 5. witryna pionowa ekspozycyjna o mocy co najmniej 0,18 KW gastronomiczna, szkło i tworzywo szt. 1 6. wałkownica do ciast, masy cukrowej o mocy co najmniej 0,5 KW., stal nierdzewna, regulacja grubości ciasta od1mm do 4 mm ,długość rolki co najmniej 300 mm ,zalecana waga ciasta 80-210 gr. ,2 tryby pracy: praca ciągła / włącznik nożny urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej szt. 1 7. podgrzewacz do czekolady pojemność co najmniej 5 litrów, tworzywo podgrzewanie pośrednie, zabezpieczające przed przypaleniem czekolady, dno pojemnika ze stali nierdzewnej,boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu ,tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu ,zabezpieczenie przed przegrzaniem niezatykający się kranik , zakres temperatury: od +65°C do + 85°C szt. 1 8. pazzles ploter cukierniczy o wymiarach co najmniej 540mm x 180mm x 240 mm, tworzywo szt. 1 9. aerograf cukierniczy – 1 szt. zestaw barwników do aerografu + kompresor, tworzywo szt. 1 10. drukarka do opłatków + zestaw tuszy spożywczych o wymiarach co najmniej 450 mm x 380 mm x 230 mm szt. 1 11. foremki silikonowe: alfabet, liście (różne), kwiaty (różne), zwierzęta, zabawki, akcesoria kuchenne, instrumenty muzyczne, auta, klocki lego, owoce, warzywa, akcesoria dziecięce, foremki okolicznościowe (I Komunia Św. Ślub, Chrzest, Boże Narodzenie, Wielkanoc, Walentynki) Zamawiający określa ilość przedmiotu zamówienia: po 1 z każdego rodzaju . kpl. 1 12. lampa do karmelu o wymiarach co najmniej 640 mm x 500 mm, stal nierdzewna, wykonana w całości z kolorowego metalu, posiada co najmniej 3 poziomy regulacji mocy: 600-1200-1800 W. szt. 1 13. frytkownica wyposażona w moc co najmniej 2,2 KW. gastronomiczna, stal nierdzewna, 1-komorowa, termostat bezpieczeństwa ,kosze ze składaną rączką ,wyjmowany pojemnik na fryturę , zakres regulacji termostatu od 60-190°C szt. 1 14. maszyna do lodów o wymiarach co najmniej 295 mm x 395 mm x 215 mm, stal nierdzewna szt. 1 15. piec konwekcyjny wyposażony w moc co najmniej 2,7 KW., stal nierdzewna szt. 1 16. komora rozrostowa wyposażona w moc co najmniej1,2 KW o wymiarach co najmniej 800mm x 713mm x 757mm gastronomiczna, stal nierdzewna szt. 1 17. chłodziarka wyposażona w moc co najmniej 0,11 KW. o wymiarach co najmniej 600mm x600mm x 1870mm, stal nierdzewna i tworzywo szt. 1 18. kuchenki elektryczne z piekarnikami o wymiarach co najmniej 500m x 600m x 850m, o mocy co najmniej 7 KW, metal szt. 2 19. temperówka do czekolady o wymiarach co najmniej 420mm x 400 mm., stal nierdzewna szt. 1 20. szafa chłodnicza o mocy co najmniej 0,15 KW i wymiarach co najmniej 600mm x600mm x 1870mm, stal nierdzewna i tworzywo cichy agregat szafa posiada wymuszony obieg powietrza ,obudowa urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej ,elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem ,wbudowany zamek na klucz nowoczesna konstrukcja ,w komplecie co najmniej 3 półki ,automatyczne odszranianie szt. 1 21. miesiarka o mocy od 0,35 KW do 0,40 KW , o pojemności co najmniej 5 litrów, dzieża o średnicy co najmniej 205 mm. Stożkowa, biała stal w komplecie dzieża o pojemności 5 l-10 l oraz zestaw trzech końcówek (do mieszania, zagniatania i ubijania piany) nowoczesna konstrukcja - podstawa wykonana z aluminium części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej dzieża wyposażona w osłonę bezpieczeństwa z poliwęglanu z otworem ułatwiającym dodawanie składników ruchoma kolumna ,szeroki zakres płynnej regulacji obrotów ,średnica dzieży 205 mm podstawa wykonana z aluminium ,prędkość obrotowa mieszadła 131-852 obr/min dzieża wyjmowana ,3 końcówki w standardzie szt. 3 22. waga elektroniczna o wymiarach co najmniej 145mm x 205mm x 50mm, tworzywo, zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie ,zasilanie bateryjne (3 baterie AA w komplecie) lub z zasilacza sieciowego (opcja) automatyczne wyłączanie, zintegrowana blokada transportowa ,zakresy pomiaru: (g ,lb, oz,ozt,dwt) możliwość sztaplowania ,dokładność: do 1 g, wymiary szalki co najmniej Ø 120 mm ,czas pracy na zasilaniu bateryjnym co najmniej 300 godz. , czas stabilizacji pomiaru ok 3 s szt. 3 23. stoły ze stali nierdzewnej przyścienne z blokiem dwóch szuflad o wymiarach co najmniej 1000mm x 600mm x 850mm stal nierdzewna, stabilna spawana konstrukcja (nie skręcany) szt. 6 24. stół ze zlewem dwukomorowym drzwi suwane o wymiarach co najmniej 1000mm x 600mm x 850mm stal nierdzewna, stabilna spawana konstrukcja (nie skręcany) szt. 2 25. stół przyścienny o wymiarach co najmniej 1000mm x 600mm x 850mm stal nierdzewna, stabilna spawana konstrukcja (nie skręcany) szt. 2 26. szafa magazynowa drzwi suwane o wymiarach co najmniej 800mm x 500mm x 1800mm stal nierdzewna, szafa magazynowao wymiarach co najmniej 800mmx500mmx180mm wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Drzwi suwane. Trzy przestawne półki. Opcjonalnie możliwy montaż zamka. szt. 1 27. garnki z pokrywą o pojemności od 1l do1,5 l-szt.6 średnica o wymiarze co najmniej 160 mm, wysokość o wymiarze co najmniej 85 mm., stal nierdzewna kpl. 1 28. okap skrzyniowy centralny o wymiarach co najmniej 1000mm x 1200mm x 450mm, stal nierdzewna wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. rynienka ociekowa z zaworem spustowym szt. 1 29. stanowisko chłodnicze dwudrzwiowe o mocy co najmniej 0,25 KW i wymiarach co najmniej 900mm x700mm x850mm, stal nierdzewna szt. 1 30. zmywarka uniwersalna o mocy w przedziale 3,9 - 4,5 KW. i wymiarach 550-560mm x 600-610mm x 830-840 mm, stal nierdzewna, z funkcją wyparzania sterowanie elektromechaniczne zmywarka przystosowana do mycia talerzy, szkła, tac, jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego w standardzie czas trwania cyklu od 120 do 180 sek. kontrolki temperatury pracy bojlera i komory, 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół) użycie wody nie więcej niż 2,5 l/cykl max. wysokość mytych naczyń nie mniej niż 320 mm kosze o wymiarach co najmniej 500mm x500mm w komplecie kosze: do talerzy, uniwersalny oraz do szkła szt. 1 31. Stanowisko chłodnicze ekspozycyjne o wymiarach co najmniej 920mm x 710mm 880mm o mocy co najmniej 240 W zasilanie 230 V, stal nierdzewna szt. 1 32. szafa przelotowa z drzwiami przesuwnymi o wymiarach co najmniej 800mm x 500mm x 1800mm stal nierdzewna, konstrukcja spawana, dwie przestawne półki, środkowa półka na stałe utrzymuje stabilnie konstrukcje szafy szt. 1 33. bateria zlewozmywakowa o wysokości co najmniej 220 mm., stal nierdzewna szt. 1 34. gofrownica o mocy co najmniej 2,0 KW., stal, obudowa wykonana ze stali nierdzewnej ,dwie płyty żeliwne z powłoką ceramiczną ,bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia szt. 1 35. blender waring o mocy co najmniej 0,35 KW., tworzywo, pojemnik co najmniej 1,25 l akrylowy w komplecie łatwy do czyszczenia, emaliowana żeliwna podstawa szt. 1 W/w przedmiot zamówienia (dwa zestawienia: pierwsze od poz. 1 do poz. 125 i drugie od poz.1 do poz. 35) zawiera załącznik 2A stanowiący integralną część formularza ofertowego. Ceną (C) badaną przez Zamawiającego jest suma cen dwóch zestawień wyposażenia zgodnie z załącznikiem 2A stanowiącym zbiorcze zestawienie wyposażenia. Ceną (C) badaną przez Zamawiającego jest suma cen dwóch zestawień wyposażenia. Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia zostało wskazane pochodzenie (marka, znak towarowy, producent, dostawca) materiałów lub normy, aprobaty, specyfikacje i systemy, o których mowa w art. 30 ust. 1 – 3 ustawy Pzp, Zamawiający dopuszcza oferowanie materiałów lub rozwiązań równoważnych pod warunkiem, że zapewnią uzyskanie parametrów technicznych nie gorszych od założonych w opisie. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia towaru do pracowni Ośrodka dla Dzieci z Wadami Słuchu i Mowy w Żarach w sposób zabezpieczony przed uszkodzeniem w czasie transportu oraz na czas przed dokonaniem odbioru.