Dostawa owoców i warzyw

Opis przedmiotu przetargu: 1 Sałata waga ok 100-140 g 10780 szt. 2 Warzywa korzeniowe: - marchew - buraki czerwone - buraki pastewne - pietruszka korzeń i seler * seler * pietruszka korzeń - por - ziemniaki 50400 kg 11500 kg 9000 kg 3600 kg 2200 szt. 3300 kg 3 Natka pietruszki 376 kg 4 Warzywa sezonowe krajowe, szklarniowe lub importowe - pomidory - ogórek - papryka czerwona - kabaczek (cukinia) - kalafior - brokuł - cykoria - seler naciowy - mix sałat - sałata lodowa - pieczarki - boczniaki 1160 kg 1012 kg 102 kg 60 kg 402 szt. 400 szt. 200 kg 900 kg 50 kg 55 sztuk 6 kg 10 kg 5 Dynia 1850 kg 6 Kukurydza kolby 1550 szt. 8 Owoce krajowe - jabłka - gruszki 47.900 kg 5180 kg 9 Owoce sezonowe krajowe (truskawki, czereśnie, brzoskwinie, śliwki, wiśnie) 2624 kg 10 Owoce importowane - banany - pomarańcze - kiwi - awokado - melon - winogrono - arbuzy 4600 kg 1300 kg 760 kg 480 szt. 704 szt. 1056 kg 2000 kg 11 Owoce do mrożenia - truskawka z szypułką - czereśnia z pestką - wiśnia - śliwka węgierka 2624 kg 12 Owoce suszone Rodzynki Figi Morele 15 kg 66 kg 166 kg 50 kg 13 Owoce przetwory - kompoty - ananas w puszce - brzoskwinia w puszce 600 szt. 480 szt. 822 szt. 14 Warzywa mrożone - fasolka szparagowa - mieszanka warzyw mrożonych - szpinak (pacz. 450g) 171 kg 52 kg 20 op. 15 Rzodkiewka 52 pęczki 16 Jarmuż (pacz. 200 g) 240 op. 17 Rukola (pacz. 100 g) 192 op. DODATKOWE WYMAGANIA W zakresie zadania nr 1 - waga: sztuka ok 100-140 g W zakresie zadania nr 2 - Marchew obcinana (ilość: do 49.400 kg); Wymagania Zamawiającego: -dodatkowo przez okres ok. 1 miesiąca marchew z nacią w pęczkach – do ok. 1000 pęczków (w 1 pęczku 10 szt.) Warzywa myte. Marchew konsumpcyjna nieselekcjonowana. - Buraki czerwone obcinane (ilość: do 11500 kg); - Buraki pastewne (poł. X – poł. V) Wymagania Zamawiającego: do 10000 kg sukcesywnie przez cały rok + do 6000 kg dodatkowo w okresie od 15 maja 2017 do 15 października 2017, dodatkowo w sezonie letnim przez okres ok. 1 miesiąca botwina/burak czerwony z liśćmi – do ok. 5000 pęczków (waga 1 pęczka – ok 200 g) Warzywa myte. Burak czerwony konsumpcyjny nieselekcjonowany. - Seler korzeń obcinany (ilość: do 1800 kg) Wymagania Zamawiającego: dodatkowo przez okres ok. 1 miesiąca (w okresie letnim) seler z nacią do ok. 150 szt. Warzywa myte. Seler konsumpcyjny nieselekcjonowany. - Pietruszka korzeń obcinany (ilość: do 3600 kg); Wymagania Zamawiającego: Warzywa myte. Pietruszka konsumpcyjna nieselekcjonowana. - Por (ilość: do 2.200 sztuk); Przez okres ok. 1,5 miesiąca szczypior z cebulą w pęczkach – do ok. 200 pęczków (waga 1 pęczka – ok. 100 g) Wymagania Zamawiającego: Warzywa myte. - Ziemniaki (ilość: do 3.300 kg); Wymagania Zamawiającego: Warzywa myte. Ziemniaki konsumpcyjne, nieselekcjonowane. W zakresie zadania nr 4 Dostawa przez cały rok. W zakresie zadania nr 5: dynia Wymagania Zamawiającego: -waga: 1 szt. 3-5 kg -dostawa sukcesywnie od 1 stycznia 2017 do końca maja 2017 r. i od 15 października 2017 do końca roku 2017 W zakresie zadania nr 8: Wymagania Zamawiającego: dostawy przez cały rok. W zakresie zadania nr 10: - Banany – pakowane w kartony po 18 kg; - Kiwi – pakowane w opakowania po 1 kg – dostawy przez cały rok sukcesywnie; - Arbuzy (waga każdej sztuki ok 4 kg) Ogólne wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia oraz jego realizacji: – Warzywa i owoce dostarczane do Ogrodu Zoologicznego powinny być dobrej jakości, świeże, nieuszkodzone, pozbawione nawozów chemicznych, w całości - Zamawiający nie przyjmie warzyw i owoców z odkrawaniami; – warzywa wskazane w zadaniu nr 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 zależnie od gatunku i rodzaju powinny być zapakowane w worki po 5-10 kg lub w skrzynki, – dostawy owoców i warzyw wskazanych w zadaniach 1-10 oraz 12 będą dokonywane dwa razy w tygodniu, zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego - zgłoszonym za pośrednictwem poczty elektronicznej, na teren Nowego ZOO przy ul. Browarnej 25. – dostawy w ramach zadań nr 11 do 17 będą dokonywane sukcesywnie, zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego, do magazynu przy ul. Browarnej 25, – dostawy, terminy oraz wielkość dostaw częściowych będą uzgadniane z wyznaczonymi pracownikami Zamawiającego z tygodniowym wyprzedzeniem. Wykonawca zrealizuje dostawę na każdorazowe zamówienie Zamawiającego, nie wcześniej niż w terminie 4 dni i nie później niż w terminie 14 dni od dnia otrzymania zamówienia, – dostawy będące przedmiotem poszczególnych zadań będą odbywać się do Ogrodu Zoologicznego w Poznaniu w godz. 07:00 do 11:00, – Zamawiający dopuszcza możliwość rezygnacji z dostawy, po uprzednim zawiadomieniu Wykonawcy za pośrednictwem poczty elektronicznej, – rozładunek odbywać się będzie przy pomocy pracowników Zamawiającego w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, – Wykonawca zapewnia właściwy dla utrzymania parametrów i jakości dostarczanych produktów sposób transportu. W trakcie transportu produkty muszą być zabezpieczone przed działaniem czynników zewnętrznych (wilgocią, zabrudzeniem, itp.), – produkty dostarczone do Ogrodu Zoologicznego nie spełniające ww. wymogów będą komisyjnie sprawdzane z Wykonawcą, – koszty transportu ponosi Wykonawca, – termin przydatności do spożycia przedmiotu zamówienia w chwili dostawy nie może być krótszy niż ¾ okresu jego przydatności do spożycia,