Świadczenie usług związanych z przygotowaniem całodziennego wyżywienia z uwzględnieniem diet i kaloryczności dla pacjentów Szpitala Świętej Trójcy oraz Zakładu Pielęgnacyjno - Opiekuńczego wraz z dzierżawą pomieszczeń i urządzeniami stanowiącymi wyposażenie kuchni.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług związanych z przygotowaniem całodziennego wyżywienia z uwzględnieniem diet i kaloryczności dla pacjentów Szpitala Świętej Trójcy oraz Zakładu Pielęgnacyjno - Opiekuńczego wraz z dzierżawą pomieszczeń i urządzeniami stanowiącymi wyposażenie kuchni. Zakres świadczonych usług obejmuje przygotowanie i dostarczenie następujących posiłków: a. śniadanie, b. śniadanie II - Oddział Pediatryczny i poszczególne diety z oddziałów, c. obiad dwudaniowy, d. podwieczorek - Oddział Pediatryczny, Zakład Pielęgnacyjno - Opiekuńczy i poszczególne diety z oddziałów, e. kolacja, f. kolacja II - Oddział Chorób Wewnętrznych dla pacjentów z cukrzycą i poszczególni pacjenci z pozostałych oddziałów, g. kolacja II - ciężarne Oddziału Ginekologiczno - Położniczego, h. wyżywienie pacjentów, tzw. lunch - Dzienny Oddział Psychiatryczny, i. wyżywienie pacjentów komercyjnych. Szacunkowa ilość posiłków w okresie 2 (dwóch) miesięcy wynosi: Oddział Chirurgiczny Ogólny 192 osobodni Oddział Chorób Wewnętrznych 2 951 osobodni Oddział Ginekologiczno - Położniczy 2 361 osobodni Oddział Ortopedyczny z Pododdziałem Rehabilitacji Narządu Ruchu 1 354 osobodni Oddział Pediatryczny 436 osobodni Oddział Psychiatryczny z Pododdziałem Leczenia Alkoholowych Zespołów Abstynencyjnych 2 551 osobodni Zakład Pielęgnacyjno - Opiekuńczy 2 745 osobodni Dzienny Oddział Psychiatryczny 765 osobodni Dla pacjentów z dietą podstawową oraz pacjentów komercyjnych Zamawiający wymaga, aby Wykonawca przygotowywał dwa zestawy dzienne do wyboru przez pacjenta (śniadanie, obiad, kolacja).