Wydawanie gorącego posiłku lub porcji suchego prowiantu osobom znajdującym się w trudnej sytuacji życiowej.

Opis przedmiotu przetargu: 3.1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i wydawanie gorących posiłków lub porcji suchego prowiantu w okresie od 1 stycznia 2012 r. do dnia wydania wszystkich zakontraktowanych posiłków, jednakże nie dłużej niż do dnia 31 grudnia 2012 r., dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Jastrzębiu-Zdroju, znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej z terenu Miasta Jastrzębie-Zdrój. 3.2. Maksymalna wielkość szacunkowa zamówienia wynosi 27450 posiłków. Zakres ilościowy przedmiotu zamówienia jest zakresem szacunkowym, określonym przez Zamawiającego z należytą starannością, wyrażającym maksymalną ilość posiłków, jaką Zamawiający może zamówić w ramach niniejszego zamówienia. Zamawiający, pomimo dochowania należytej staranności, z uwagi na charakter prowadzonej działalności nie może zapewnić, że zrealizuje zamówienie w pełnym zakresie. Rzeczywista ilość posiłków będzie wynikała z aktualnych potrzeb Zamawiającego i określana będzie w zapotrzebowaniach przedkładanych Wykonawcy w formie listy osób zakwalifikowanych przez Ośrodek Pomocy Społecznych w Jastrzębiu- Zdroju do otrzymania gorącego posiłku lub porcji suchego prowiantu. 3.3. Usługa winna mieć charakter stacjonarny w lokalu, do którego wykonawca posiada tytuł prawny, przystosowanym do świadczenia usług gastronomicznych i spełniającym wymagania sanitarne określone w odrębnych przepisach, wskazanym przez Wykonawcę i położonym na terenie Miasta Jastrzębie-Zdrój. Wykonawca zobligowany jest do umożliwienia spożywania posiłków wewnątrz lokalu oraz wydawania gorących posiłków w naczyniach jednorazowego bądź wielokrotnego użytku. 3.4. Usługa polega na przygotowaniu i wydawaniu gorącego posiłku lub suchego prowiantu w oparciu o obowiązujące normy kaloryczności oraz normy sanitarne osobom ubogim kierowanym przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Jastrzębiu-Zdroju. 3.5. Zamawiający zobowiązany jest do systematycznego przekazywania Wykonawcy list osób uprawnionych do odbioru gorącego posiłku lub porcji suchego prowiantu. Listy winny być zaparafowane przez osobę sporządzającą, oraz opieczętowane pieczęcią Zamawiającego wraz z datą sporządzenia na każdej ze stron. 3.6. Personel zatrudniony w lokalu wskazanym przez wykonawcę powinien posiadać aktualne książeczki zdrowia potwierdzające dobry stan zdrowia tego personelu. 3.7. Gorące posiłki wydawane będą codziennie od poniedziałku do piątku (oprócz dni świątecznych, sobót i niedziel), natomiast na dni świąteczne, soboty i niedziele będzie wydawany suchy prowiant (konserwy, pieczywo i inne produkty spożywcze nadające się do spożycia, jako suchy prowiant). Suchy prowiant będzie wydawany w dniu poprzedzającym dzień świąteczny lub sobotę w ilości porcji odpowiadającej ilości dni świątecznych. Wydawanie gorącego posiłku oraz porcji suchego prowiantu odbywać się będzie w godzinach od 12:00 do 14:00. W przypadku gdy osoby uprawnione do odbioru gorącego posiłku lub porcji suchego prowiantu nie zgłoszą się po jego odbiór do godziny 14:00, Wykonawca na liście obecności stanowiącej załącznik nr 2 do umowy dokona odpowiedniego zaznaczenia braku odbioru gorącego posiłku lub porcji suchego prowiantu poprzez wprowadzenie symbolu X w miejscu podpisu klienta. 3.8. Jakość usług Wykonawcy w wykonaniu zamówienia oceniać będzie upoważniony pracownik Ośrodka Pomocy Społecznej w Jastrzębiu-Zdroju, poprzez wyrywkowe kontrole, z których przedstawione będą Wykonawcy protokoły pokontrolne wraz z wiążącymi zaleceniami. Kontrole będą przeprowadzane w miarę bieżących potrzeb. Kopię protokołu pokontrolnego sporządzonego przez upoważnionego pracownika Ośrodka Pomocy Społecznej w Jastrzębiu-Zdroju otrzyma Wykonawca oraz Dyrektor Ośrodka Pomocy Społecznej w Jastrzębiu-Zdroju.