Usługa gastronomiczna - śniadania w Domu Gościnnym Sezam. Oznaczenie sprawy: OZ/U/42/JC/10

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest usługa związana z przygotowaniem i dostarczeniem śniadań dla gości Domu Gościnnego Sezam Politechniki Śląskiej w Gliwicach w 2011 roku. (CPV: 55.32.00.00-9 Usługi podawania posiłków.) Śniadania będą podawane na terenie DG Sezam w każdy dzień kalendarzowy nie wyłączając świąt, w godzinach od 6:30 do 11:00 w pomieszczeniu wskazanym przez Zamawiającego. Nie ma możliwości przygotowania, podgrzania oraz gotowania posiłków na miejscu. Zestawy śniadaniowe muszą być dostarczane kompletnie przygotowane z zachowaniem świeżości i odpowiedniej temperatury posiłku. Ilość śniadań i typy zestawów będą podawane codziennie do godziny 20:00 natomiast ostateczna ilość będzie potwierdzona do godziny 5:30. Śniadania należy podawać na zastawie stołowej odpowiadającej rodzajowi podawanej potrawy i napoju. Przy wykorzystaniu zastawy stołowej należy zachować wszystkie wymagane przepisami zasady higieny związane z odbiorem brudnych naczyń, ich myciem i usuwaniem resztek jedzenia. DG Sezam nie dysponuje pomieszczeniem do mycia naczyń. Termin realizacji - od dnia 01.01.2011 r. do 31.12.2011 r. lub do wyczerpania wartości brutto umowy. Wartość niniejszego zamówienia przekracza 14.000 Euro i nie przekracza 193.000 Euro