Dostawa warzyw, owoców i artykułów przerobu warzyw i owoców

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa warzyw, owoców i artykułów przerobu warzyw i owoców. Przedmiot zamówienia Opis 1. Warzywa korzeniowe. Marchew obcinana (ilość: do 52.000 kg); Wymagania Zamawiającego: -dodatkowo przez okres ok. 1 miesiąca marchew z nacią w pęczkach - do ok. 1000 pęczków (w 1 pęczku 10 szt.) Warzywa myte. Marchew konsumpcyjna nieselekcjonowana Buraki czerwone obcinane (ilość: do 17.500 kg); Wymagania Zamawiającego: do 10000 kg sukcesywnie przez cały rok + do 7500 kg dodatkowo w okresie od 15 maja 2015 do 15 października 2015, dodatkowo w sezonie letnim przez okres ok. 1,5 miesiąca botwina/burak czerwony z liśćmi - do ok. 6000 pęczków (waga 1 pęczka - ok 200 g) Warzywa myte. Burak czerwony konsumpcyjny nieselekcjonowany. Seler korzeń obcinany (ilość: do 2.500 kg) Wymagania Zamawiającego: dodatkowo przez okres ok. 1 miesiąca seler z nacią do ok. 200 szt. Warzywa myte. Seler konsumpcyjny nieselekcjonowany. Pietruszka korzeń obcinana (ilość: do 2.200 kg); Wymagania Zamawiającego: Warzywa myte. Pietruszka konsumpcyjna nieselekcjonowana. Por (ilość: do 2.300 sztuk); Przez okres ok. 2 m-cy szczypior z cebulą w pęczkach - do ok. 250 pęczków (waga 1 pęczka - ok. 100 g) Wymagania Zamawiającego: Warzywa myte. Ziemniaki (ilość: do 3.300 kg); Wymagania Zamawiającego: Warzywa myte. Ziemniaki konsumpcyjne nieselekcjonowane. 2. Sałata zielona Ilość: do 12.800 sztuk; Wymagania Zamawiającego: -waga: szt. ok 100-140g. 3. Natka pietruszki Ilość: do 360kg; 4. Warzywa sezonowe krajowe Pomidory (ilość: do 600 kg). Ogórek gruntowy (ilość: do 450 kg). Papryka czerwona (ilość: do 50 kg). Kabaczek (cukinia) (ilość: do 80 kg). Kalafior (ilość: do 120 szt.) Brokuł (ilość: do 120 szt.) 5. Dynia Ilość: do 1.700 kg Wymagania Zamawiającego: -waga: szt. 3-5 kg -dostawa sukcesywnie od 1 stycznia do końca maja 2015 r. i od 15 października do końca roku 2015 6. Kukurydza Kukurydza (kolby) (ilość: do 1.200 sztuk) Wymagania Zamawiającego: - miękka, jadalna Kukurydza (pędy-całe z kolbami) (ilość: do 6.000 szt.) Wymagania Zamawiającego: - zielone, nie zgniłe 7. Buraki pastewne Ilość: do 17.000 kg; Wymagania Zamawiającego: - dostawy od 1 stycznia do 15 maja i od 15 października do 31 grudnia 2015 r. 8. Warzywa szklarniowe lub importowane - Papryka czerwona (ilość: do 60 kg); - Cykoria - pakowana w opakowania ok. 0,5 kg - (ilość: do 160 kg); - Kapusta pekińska (ilość: do 160 sztuk); - Ogórek zielony (ilość: do 300 kg); - Pomidor (ilość: do 500 kg); - Kalafior (ilość: do 200 sztuk); - Brokuły (ilość: do 120 sztuk); - Sałata lodowa (ilość: do 60 sztuk); - Cukinia (ilość: do 20 kg); - Seler naciowy (ilość: do 55 sztuk); - Mix sałat (ilość: do 10 kg); - Pieczarki (ilość: do 10 kg); Wymagania Zamawiającego: - dostawy przez cały rok, - dostawa ogórków, pomidorów i kalafiora poza sezonem występowania na rynku krajowym. 9. Owoce krajowe - Jabłka (ilość: do 58.000 kg); - Gruszki (ilość: do 4.200 kg). 10. Owoce sezonowe krajowe Ilość: do 2.200 kg; Wymagania Zamawiającego: -dostawy obejmują następujące owoce: truskawki, czereśnie, brzoskwinie, śliwki. 11. Owoce importowane - Banany - pakowane w kartony po 18 kg - (ilość: do 320 kartonów); - Pomarańcze (ilość: do 500 kg); - Kiwi - pakowane w opakowania po 1 kg - (ilość: do 280 kg) oraz dodatkowo do 680 sztuk, - dostawy przez cały rok sukcesywnie; - Awokado (ilość: do 480 sztuk); - Melon żółty (ilość: do 530 sztuk); - Winogrono (ilość: do 950 kg); - Arbuzy [ilość: do 1.900 kg (waga każdej sztuki do 4 kg)] 12. Owoce świeże do mrożenia (w sezonie) - Truskawka z szypułką (ilość: do 1.000 kg) - Czereśnia z pestką (ilość: do 800 kg) - Śliwka z pestką (ilość: do 500 kg) 13. Owoce suszone - Rodzynki (ilość: do 50 kg); - Figi (ilość: do 70 kg); - Żurawina (ilość: do 3 kg); - Wiśnia (ilość: do 3 kg); - Banany (ilość: do 3 kg); - Morela suszona (ilość: do 3 kg); - Daktyle (ilość: do 3 kg); - Orzechy ziemne w skorupkach (ilość: do 25 kg). 14. Owoce mrożone - Truskawka (ilość: do 500 kg), - Śliwka z pestką (ilość: do 300 kg), - Czereśnia z pestką (ilość: do 300 kg). Wymagania Zamawiającego: - owoce pakowane po 10 kg w kartony oznaczone wagą, datą ważności i określeniem producenta, klasa: 1-2. 15. Owoce (przetwory) - Kompoty (0,9 l) /śliwka, truskawka, wiśnia/ (ilość: do 480 słoików); - Mus jabłkowy (0,7 - 0,9 l) (ilość: do 85 szt.); - Brzoskwinie - połówki (do 700 g) (ilość: do 280 puszek); - Ananasy - plastry (do 450 g) (ilość: do 175 puszek). 16. Warzywa mrożone - Fasolka szparagowa cała lub krojona (ilość: do 170 kg); - Groszek mrożony (ilość: do 90 kg); - Szpinak cały lub krojony (ilość: do 52 kg); - Mieszanka warzywna (ilość: do 52 kg). Ogólne wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia oraz jego realizacji: - Warzywa i owoce dostarczane do Ogrodu Zoologicznego powinny być dobrej jakości, świeże, nieuszkodzone, pozbawione nawozów chemicznych, - warzywa wskazane w zadaniu nr 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 zależnie od gatunku i rodzaju powinny być zapakowane w worki po 5-10 kg lub w skrzynki, - dostawy owoców i warzyw wskazanych w zadaniach 1-11 oraz 13 będą dokonywane dwa razy w tygodniu, zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego - zgłoszonym faksem lub za pośrednictwem poczty elektronicznej, na teren Nowego ZOO przy ul. Browarnej 25 i Starego ZOO przy ul. Zwierzynieckiej 19, - dostawy w ramach zadań nr 12, 14, 15, 16 będą dokonywane sukcesywnie, zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego, do magazynu przy ul. Browarnej 25, - dostawy, terminy oraz wielkość dostaw częściowych będą uzgadniane z wyznaczonymi pracownikami Zamawiającego z tygodniowym wyprzedzeniem. Wykonawca zrealizuje dostawę na każdorazowe zamówienie Zamawiającego, nie wcześniej niż w terminie 4 dni i nie później niż w terminie 14 dni od dnia otrzymania zamówienia, - dostawy będące przedmiotem poszczególnych zadań będą odbywać się do Ogrodu Zoologicznego w Poznaniu w godz. 07:00 do 11:00, - Zamawiający dopuszcza możliwość rezygnacji z dostawy, po uprzednim zawiadomieniu Wykonawcy faksem lub za pośrednictwem poczty elektronicznej, - rozładunek odbywać się będzie przy pomocy pracowników Zamawiającego w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, - Wykonawca zapewnia właściwy dla utrzymania parametrów i jakości dostarczanych produktów sposób transportu. W trakcie transportu produkty muszą być zabezpieczone przed działaniem czynników zewnętrznych (wilgocią, zabrudzeniem, itp.), - produkty dostarczone do Ogrodu Zoologicznego nie spełniające ww. wymogów będą komisyjnie sprawdzane z Wykonawcą, - koszty transportu ponosi Wykonawca, - termin przydatności do spożycia przedmiotu zamówienia w chwili dostawy nie może być krótszy niż ¾ okresu jego przydatności do spożycia. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych