Mięso, wędliny, drób

Opis przedmiotu przetargu: I. MIĘSO WIEPRZOWE: 1) Karkówka z/k -2600 kg; 2) Łopatka z/k - 600 kg; 3) Schab z/k - 7000 kg; II. MIĘSO WOŁOWE: 1) Wołowina antrykot - 600 kg; 2) Wołowina b/k extra - 600 kg; III. PODROBY: 1) Wątroba wieprzowa - 100 kg; IV. WĘDLINY: 1) Parówka cielęca - 900 kg; 2) Kiełbasa krakowska parzona - 200 kg; 3) Kiełbasa śląska - 200 kg; 4) Kiełbasa - szynkowa wieprzowa - 2200 kg; 5) Polędwica smakowita - 2000 kg; 6) Polędwica sopocka - 200 kg; 7) Szynka familijna - 200 kg; 8) Szynka drobiowa - 1200 kg; 9) Szynka tyrolska - 200 kg; 10) Szynka gotowana wieprzowa - 1700 kg; 11) Szynka z indyka - 600 kg; 12) Salceson czarny lub biały - 150 kg; 13) Pasztetowa - 150 kg; 14) Boczek wędzony - 200 kg; 15) Smalec - 100 kg; 16) Słonina - 100 kg; 17) Kaszanka - 200 kg; V. DRÓB 1) Kurczaki - 5000 kg; 2) Piersi z kurczaka - 2900 kg; 3) Żołądki drobiowe - 500 kg; 4) Wątróbka drobiowa - 400 kg; 5) Porcje rosołowe - 3000 kg; 6) Udka z kurczaka 250-300g - 2000 kg; 7) Pasztet drobiowy 100g - 1000 szt.