Dostawa psiłków - dla Regionalnego Ośrodka Psychiatrii Sądowej w Branicach

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa około 70 posiłków dziennie dla pacjentów Regionalnego Ośrodka Psychiatrii Sądowej w Branicach. Jeden posiłek standardowy składa się z śniadania , obiadu i kolacji. Ilość dostarczanych posiłków dziennie może być większa lub mniejsza w zależności od ilości aktualnie przebywających pacjentów w Ośrodku. Dokładną ilość i rodzaj posiłków Zamawiający będzie określał każdego dnia na dzień następny zamówieniem. W przypadku zamówienia posiłków dietetycznych, cena posiłku dietetycznego powinna być równa cenie posiłku standardowego. Dostarczane posilki powinny spełniać następujące paramerty; kaloryczność dzienna -2400 ckal/śniadanie -600 ckal, obiad- 1200 ckal, kolacja - 600 kcal/. Temperatura dań i potraw o ile temperatura właściwa do spożycia jest wymagana powinna wynosić - zupa - 70-75 st .C, drugie danie lub posiłek podawany na ciepło 65-70 st.C. Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z określonymi zasadami zawartymi w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Dystrybucja posiłków do łóżek pacjentów zapewnia Zamawiający. Zamawiający zapewnia zastawę stołową. Dostawa posiłków w termosach Dostawcy. Dostawa posiłków na koszt i ryzyko Dostawcy.