RZP-27/11/2011 dostawy warzyw świeżych oraz kapusty kwaszonej i ogórków kwaszonych

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są dostawy warzyw świeżych oraz kapusty kwaszonej i ogórków kwaszonych w następującym asortymencie: 1.Marchew świeża, długość 15-20 cm, czysta, twarda nie gumowata, bez naci, bez zmian chorobowych i uszkodzeń mechanicznych, pakowana od 5 do 15 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg, max ilość 13 200 kg. 2.Pietruszka korzeń, sortowana o jednakowej wielkości w granicach 10-15 cm długości, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pozbawiona odrostów, pakowana od 5 do 15 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg, max ilość 3 600 kg. 3.Seler korzeniowy sortowany o jednakowej wielkości w granicach 8-10 cm średnicy, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pozbawiony odrostów, pakowany od 5 do 15 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg max 7 200 kg. 4.Por o długości od 40 do 50 cm, średnica 2-5 cm, czysty, nie zwiędnięty, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pakowany w skrzynki, min. ilość 10 kg, max ilość 4 800 kg. 5.Burak czerwony o okrągłym kształcie i średnicy od 7 do 10 cm, sortowany, czysty, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pakowany od 5 do 15 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg, max ilość 8 400 kg. 6.Cebula dobrze wysuszona, bez szczypioru, sortowana o jednakowej wielkości w granicach 5-8 cm średnicy, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pozbawiona odrostów, pakowana od 5 do 15 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg, max ilość 7 200 kg. 7.Kapusta biała, główka zwarta, waga w granicach 1,80-2,0 kg, bez liści zewnętrznych, kolor jasno zielony, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych oraz niezarobaczona, pakowana od 20 do 25 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg, max ilość 10 800 kg. 8.Kapusta czerwona, główka zwarta, waga w granicach 1,20-1,50 kg, bez liści zewnętrznych, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych oraz niezarobaczona, pakowana od 10 do 25 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg, max ilość 3 100 kg. 9.Rzodkiew biała, o jednakowej wielkości w granicach od 25 do 40 cm, czysta, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pakowana od 5 do 15 kg w worki typu siatka, min. ilość 10 kg, max ilość 3 000 kg. 10.Pietruszka, nać o zielonej barwie i świeżym zapachu, nie zwiędnięta, o dużych listkach, łodyga bez uszkodzeń, dł. do 8 cm bez uszkodzeń mechanicznych, bez zmian chorobowych, pakowana w pęczki o gr. 0,10 kg, min. ilość 10 pęczków, max ilość 2 880 pęczków. 11.Koper zielony, świeży, zapach świeży typowy, bez robaków, nie zwiędnięty, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pęczki o gr. 0,10 kg, min. ilość 10 pęczków max ilość 2400 pęczków. 12.Pieczarki świeże, kolor biały, zapach świeży typowy, średnie, sortowane o zbliżonej wielkości, bez uszkodzeń mechanicznych i zmian chorobowych, pakowane w skrzynki od 4 do 5 kg, min. ilość 10 kg, max ilość 4 200 kg. 13.Ogórek kwaszony od 8 do 12 cm, barwa zielono - żółta, twardy, kwaszony w sposób naturalny, smak typowy, zapach świeży, bez uszkodzeń mechanicznych, bez zmian mikrobiologicznych, opakowania - wiadra plastikowe po 3 do 5 kg, min. ilość 10 kg, max ilość 4 000 kg. 14.Kapusta kwaszona z zawartością min. 5% marchwi, kwaszona naturalnie bez użycia octu, szatkowana o krótkiej nitce, opakowania - w wiadrach po 5 do 10 kg, min. ilość 10kg, max ilość 6 000 kg. 15.Papryka czerwona cała, dobrze rozwinięta z szypułką, z grubą skórzastą, jędrną niezwiędniętą okrywą; czysta i sucha na zewnątrz bez widocznych obcych materii i obcego zapachu, min. ilość 10kg, max ilość 500 kg. Dostawy będą realizowane codziennie na podstawie składanych przez Zamawiającego zamówień.