Dostawa produktów mleczarskich

Opis przedmiotu przetargu: 1. Zamówienie obejmuje 19 pozycji, których szczegółowy wykaz stanowi załącznik nr 1 do SIWZ -formularz Oferty. 2. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. 3. Wykonawca zobowiązany jest zaoferować wszystkie pozycje. 4. Nie wypełnienie którejkolwiek z pozycji skutkować będzie odrzuceniem oferty jako niezgodnej z SIWZ. 5. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne (określone pozycje- patrz pkt. 1 oraz załącznik nr 1 do SIWZ- formularz oferty). Za produkt równoważny Zamawiający będzie uważał produkt, którego gramatura (objętość, pojemność) nie będzie niższa niż gramatura (objętość, pojemność) produktu wskazanego w formularzu oferty. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Na Wykonawcy ciąży obowiązek udowodnienia i wykazania równoważności produktu, poprzez dołączenie odpowiednich dokumentów (aprobat, opinii, certyfikatów) do oferty. 6. Zamawiający w trakcie obowiązywania umowy będzie zakupywał towary zgodnie z Wykazem produktów, w ilości, asortymencie i wartości według własnych potrzeb, do łącznej szacunkowej kwoty brutto oferty, z tym iż niewyczerpanie tej wartości (nie zamówienie pełnej ilości produktów oraz pełnego asortymentu produktów) nie stwarza po stronie Wykonawcy jakichkolwiek roszczeń względem Zamawiającego i jego następców prawnych. 7. Wykonawca oraz oferowane przez niego produkty muszą spełniać: a) wymogi Rozporządzenia (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 206; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 75); b) wymogi ustawy z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 ze zm.); c) wymogi ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Z 2010r., Nr 136, poz. 914 ze zm.) d) posiadać decyzję właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej lub Państwowej Inspekcji Sanitarnej dotyczącej możliwości produkcji lub obrotu danym produktem będącym przedmiotem zamówienia; e) posiadać dokument potwierdzający stosowanie systemu HACCP (certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą lub zaświadczenie Państwowego Lekarza Weterynarii).