DOSTAWA PRODUKTÓW GARMAŻERYJNYCH CHŁODZONYCH NA RZECZ ODBIORCY WOJSKOWEGO W GRUDZIĄDZU, GRUPIE, BRODNICY I CHEŁMNIE - Sprawa nr 98/2012

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę dostaw produktów garmażeryjnych chłodzonych na rzecz odbiorcy wojskowego w Grudziądzu, Grupie, Brodnicy i Chełmnie, zgodnie ze wskazanymi przez Zamawiającego normami oraz wymaganiami określonymi w Rozdziale III SIWZ, Załączniku Nr 1 do SIWZ, w asortymencie, ilościach do miejsca dostaw, zgodnie z Załącznikiem Nr 2 i 3 do SIWZ, według zadań następująco: ZADANIE NR 1: DOSTAWA PRODUKTÓW GARMAŻERYJNYCH CHŁODZONYCH DLA JEDNOSTKI WOJSKOWEJ 4503 DO MAGAZYNÓW PRZY UL. BEMA, JAGIEŁŁY I MIEJSCOWOŚCI GRUPA. Opis przedmiotu zamówienia wg CPV: 15894300-4 Gołabki z mięsem 445,00 kg Sos boloński 356,00 kg Gulasz wołowy 445,00 kg Gulasz wieprzowy 445,00 kg Bigos 445,00 kg Kurczak w sosie śmietanowym 445,00 kg Fasolka po bretońsku 445,00 kg Kotlet z piersi kurczaka panierowany 445,00 kg Kotlet schabowy panierowany 445,00 kg Roladka z kurczaka parzona 445,00 kg Stek wieprzowy mielony 445,00 kg Pulpety wieprzowe z warzywami 445,00 kg Kotlet de vollaile 445,00 kg Zrazy wołowe zawijane 445,00 kg Pierogi z kapusta i grzybami 445,00 kg Pierogi ruskie 445,00 kg Pierożki z miesem 445,00 kg Pierożki z grzybami 445,00 kg Kluski śląskie 445,00 kg Kluski ślaskie z mięsem 445,00 kg Krokiety z mięsem 445,00 kg Krokiety z kapustą i mięsem 445,00 kg Naleśniki z serem 445,00 kg Kopytka 445,00 kg ZADANIE NR 2: DOSTAWA PRODUKTÓW GARMAŻERYJNYCH CHŁODZONYCH DLA JEDNOSTKI WOJSKOWEJ 4503 DO MAGAZYNU W CHEŁMNIE. Opis przedmiotu zamówienia wg CPV: 15894300-4 Gołabki z mięsem 25,00 kg Sos boloński 20,00 kg Gulasz wołowy 25,00 kg Gulasz wieprzowy 25,00 kg Bigos 25,00 kg Kurczak w sosie śmietanowym 25,00 kg Fasolka po bretońsku 25,00 kg Kotlet z piersi kurczaka panierowany 25,00 kg Kotlet schabowy panierowany 25,00 kg Roladka z kurczaka parzona 25,00 kg Stek wieprzowy mielony 25,00 kg Pulpety wieprzowe z warzywami 25,00 kg Kotlet de vollaile 25,00 kg Zrazy wołowe zawijane 25,00 kg Pierogi z kapusta i grzybami 25,00 kg Pierogi ruskie 25,00 kg Pierożki z miesem 25,00 kg Pierożki z grzybami 25,00 kg Kluski śląskie 25,00 kg Kluski ślaskie z mięsem 25,00 kg Krokiety z mięsem 25,00 kg Krokiety z kapustą i mięsem 25,00 kg Naleśniki z serem 25,00 kg Kopytka 25,00 kg ZADANIE NR 3: DOSTAWA PRODUKTÓW GARMAŻERYJNYCH CHŁODZONYCH DLA JEDNOSTKI WOJSKOWEJ 4503 DO MAGAZYNU W BRODNICY. Opis przedmiotu zamówienia wg CPV: 15894300-4 Gołabki z mięsem 30,00 kg Sos boloński 24,00 kg Gulasz wołowy 30,00 kg Gulasz wieprzowy 30,00 kg Bigos 30,00 kg Kurczak w sosie śmietanowym 30,00 kg Fasolka po bretońsku 30,00 kg Kotlet z piersi kurczaka panierowany 30,00 kg Kotlet schabowy panierowany 30,00 kg Roladka z kurczaka parzona 30,00 kg Stek wieprzowy mielony 30,00 kg Pulpety wieprzowe z warzywami 30,00 kg Kotlet de vollaile 30,00 kg Zrazy wołowe zawijane 30,00 kg Pierogi z kapusta i grzybami 30,00 kg Pierogi ruskie 30,00 kg Pierożki z miesem 30,00 kg Pierożki z grzybami 30,00 kg Kluski śląskie 30,00 kg Kluski ślaskie z mięsem 30,00 kg Krokiety z mięsem 30,00 kg Krokiety z kapustą i mięsem 30,00 kg Naleśniki z serem 30,00 kg Kopytka 30,00 kg 2. Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914); 2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 z późn. zm.); 3) ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r., Nr 17, poz. 127, z późn. zm); 4) rozporządzeniem WE nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z dnia 30.04.2004 r. z późn.zm.); 5) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004 r. z późn.zm.); 6) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm). 4. Przedmiot zamówienia winien być dostarczany w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914). 5. Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm - dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w Załączniku Nr 1 SIWZ (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego w Załączniku nr 1 do SIWZ w zw. z ust. 1 Rozdziału III treści SIWZ (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą: 1) Oświadczenie Producenta lub Wykonawcy składającego ofertę, iż oferuje produkty równoważne wraz z wykazem produktów których równoważność dotyczy; 2) Opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych. Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego w Załączniku nr 1 SIWZ (Podstawa: § 5 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2009 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane; Dz. U. Nr 226, poz. 1817). 6. Szczegółowa realizacja zamówień i forma odbywać się będzie na zasadach określonych w treści umowy (Ogólne warunki umowy stanowią Załącznik Nr 4 do SIWZ) Termin realizacji dostaw: 01.01.2013 r. - 31.12.2013 r.