DOSTAWA PRODUKTÓW MLECZARSKICH I TŁUSZCZÓW DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE I PODLEGŁYCH ZAKŁADÓW (RADYNIA, BOBOLUSZKI, DZBAŃCE I BLISZCZYCE) W 2012 R.

Opis przedmiotu przetargu: DOSTAWA PRODUKTÓW MLECZARSKICH I TŁUSZCZÓW DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE I PODLEGŁYCH ZAKŁADÓW (RADYNIA, BOBOLUSZKI, DZBAŃCE I BLISZCZYCE) W 2012 R. ORIENTACYJNE ZAPOTRZEBOWANIE NA 2012 ROK Mleko 2% l 62166 Śmietana 12% l 2263 Ser topiony (kremowy min. 27% tłuszczu) kg 1788 Ser żółty - tłusty 40% kg 2046 Twaróg półtłusty (zawart. tłuszczu 4%) kg 3745 Kefir zawart. tłuszczu 2% kg 2105 Jogurt naturalny 0% kg 561 Maślanka naturalna zawart. tłuszczu 1,5% l 868 Śmietana 18% l 811 Śmietana 22% l 200 Mleko w proszku pełne kg 15 Margaryna do smarowania zawart. tłuszczu 60% kg 6507 Olej uniwersalny, rzepakowy 100% l 2498 Margaryna do pieczenia kg 2424 Masło zawart. tłuszczu 82% kg 404 W skład Domu Pomocy Społecznej w Klisinie wchodzą następujące filie: - DPS Branice (83 mieszkańców), - DPS Boboluszki (76), - DPS Radynia (75), - DPS Dzbańce (199), - DPS Bliszczyce (81), - DPS Głubczyce (29). Wszystkie znajdują się na terenie powiatu głubczyckiego. Kuchnie i całe zaplecza magazynowe znajdują się w Klisinie, Radyni, Boboluszkach, Dzbańcach i Bliszczyce. Kuchnia w Boboluszkach przygotowuje również posiłki dla DPS Branice, natomiast kuchnia w Radyni przygotowuje posiłki dla mieszkańców DPS Głubczyce. Do tych miejsc należy dostarczać zamawiane towary własnym transportem na wyłączny koszt i ryzyko dostawcy. Odległości od miejscowości Głubczyce: Głubczyce - Klisino 15 km Głubczyce - Radynia 15 km Głubczyce - Boboluszki 25 km Głubczyce - Dzbańce 18 km Głubczyce - Bliszczyce 26 km Zamawianie towaru odbywa się dwa raz w tygodniu - rozmowa telefoniczna. Godziny dostaw Wykonawca uzgodni indywidualnie z danym odbiorcą. Dowóz mleka - codziennie Osoby które będą wykonywać zamówienie lub będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne zaświadczenie z zakresu przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji żywności i w obrocie żywnością wydane na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 18 grudnia 2002 roku w sprawie kwalifikacji w zakresie przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji lub obrocie żywności (D.U z 2003 roku Nr 27, poz. 233). Wykonawca zamówienia posiada przynajmniej jeden pojazd spełniający wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dn. 19.12.2002 r. ( Dz. U. z 2003 r. Nr 21 poz. 179 ) w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności, substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności