Przygotowanie, dowóz i wydanie gorących posiłków dla uczniów uczęszczających do szkoły podstawowej i gimnazjum z terenu Gminy Aleksandrów

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczenie i wydanie gorących jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów dla następujących szkół prowadzonych przez Gminę Aleksandrów: - Szkoła Podstawowa im. Dzieci Zamojszczyzny w Aleksandrowie - Gimnazjum im. Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Aleksandrowie. 2. Zamawiający szacuje wykonanie przedmiotu zamówienia w ilości 35000 posiłków (ilość szacunkowa). Ostateczna ilość zamawianych posiłków będzie uzależniona od rzeczywistych potrzeb Zamawiającego, a w związku z tym ilość zamówionych w okresie obowiązywania umowy posiłków może być mniejsza niż określona w niniejszej SIWZ. 3. Oferent przygotowywać będzie ciepłe jednodaniowe posiłki w postaci zup lub drugiego dania z tym, że przynajmniej dwa razy w tygodniu posiłek składający się z /drugiego dania/. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu tygodnia ( 5 dni). 4. Jedna porcja posiłku powinna zawierać: - Zupa min 250 ml plus dwie kromki chleba. - Drugie danie min 300 g: ziemniaki lub zamiennik (np. makaron, ryż, kasza), mięso lub zamiennik (np. ryba itp.), surówka oraz napój min 200 ml (sok, kompot). Drugie danie mogą stanowić również: pierogi, gołąbki, kopytka, makaron z sosem, krokiety oraz napój min 200 ml (sok, kompot). 5. Oferent zobowiązany jest do oferty opracować miesięczny jadłospis, który obowiązywać będzie w trakcie realizacji umowy. 6. Jadłospis powinien być przedstawiany Zleceniodawcy do 30 - tego dnia danego miesiąca na następny miesiąc oraz wywieszony w każdej szkole. Zleceniodawca dopuszcza przedstawienie przez wykonawcę jadłospisu tygodniowego, przy czym taki jadłospis winien otrzymać do piątku poprzedniego tygodnia na następny tydzień oraz powinien być wywieszony w każdej szkole. 7. Oferent zobowiązuje się przygotować posiłki zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi, wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego o charakterze prozdrowotnym. 8. Posiłki dostarczane będą w pojemnikach utrzymujących ich wysoką temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu. 9. Przygotowane i dostarczone posiłki muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. 10. Zamawiający zastrzega sobie w każdym czasie możliwość sprawdzenia (przebadania) posiłków pod względem ilościowym oraz jakościowym. W przypadku, gdy posiłki nie będą spełniać wymogów określonych w niniejszej specyfikacji, Zamawiający ma prawo odstąpienia od umowy ze skutkiem natychmiastowym.