Usługi hotelarskie i restauracyjne - na potrzeby realizacji 3 dniowej szkoleniowej konferencji profilaktycznej w hotelu w Krakowie w dniach 19-21 listopada 2012 r.

Opis przedmiotu przetargu: wykonanie usługi hotelarskiej w zakresie spotkań i konferencji oraz usługi restauracyjnej i dotyczącej podawania posiłków w jednym hotelu (pokoje, sale warsztatowe, sala wykładowa oraz restauracja na terenie jednego budynku) na obszarze Miasta Krakowa na potrzebę realizacji szkoleniowej konferencji profilaktycznej pn.: Przeciwdziałanie niepożądanym zachowaniom w szkole (PNZ) według D.A Corne, R.H Horner, L.S Hawken dla dyrektorów, nauczycieli, wychowawców, pedagogów oraz psychologów szkół podstawowych oraz gimnazjalnych z terenu województwa małopolskiego w dniach 19-21 listopada 2012 r. Przedmiot zamówienia obejmuje: 1. Usługę noclegową w dniach od 19 do 21 listopada 2012 r. (tj. 2 noclegi) przy zapewnieniu 20 dwuosobowych oraz 2 jednoosobowych pokoi oraz dodatkowo, zapewnieniu 5 pokoi jednoosobowych w dniach od 18 do 21 listopada 2012 r.( tj. 3 noclegi). Śniadanie hotelowe ma być wliczone w cenę noclegu. Każdy z pokoi musi być wyposażony w TV, telefon stacjonarny oraz łazienkę z pełnym węzłem sanitarnym. 2. Rezerwację dodatkowych 10 pokoi dwuosobowych w dniach od 19 do 21 listopada 2012 r. (tj. 2 noclegi) dla uczestników, którzy wyrażą chęć skorzystania z pokoju, przy czym koszty noclegu pokryją indywidualnie (Zamawiający może zgłosić, najpóźniej do dnia 12 listopada 2012 r., konieczność zamiany jednego pokoju dwuosobowego na dwa pokoje jednoosobowe). Śniadanie hotelowe ma być wliczone w cenę noclegu. Każdy z pokoi musi być wyposażony w TV, telefon stacjonarny oraz łazienkę z pełnym węzłem sanitarnym. 3. Wynajem 5 sal warsztatowych mieszczących po 20 os. w dn. 19, 20 i 21 listopada 2012 r. w godzinach zgodnych z Programem Szkoleniowej Konferencji Profilaktycznej stanowiącym załącznik nr 1 do wzoru umowy oraz wynajem 1 sali wykładowej mieszczącej min. 115 osób w dniach 19, 20 i 21 listopada 2012 r. w godzinach zgodnych z Programem Szkoleniowej Konferencji Profilaktycznej stanowiącym załącznik nr 1 do wzoru umowy (przy czym open space oznacza także korzystanie z sali wykładowej). Sale warsztatowe oraz sala wykładowa najlepiej z oknami oraz bez filarów utrudniających kontakt wzrokowy prowadzących z uczestnikami. Ponadto sale warsztatowe mają być bez stołów oraz zaopatrzone w: krzesła z rozkładaną podkładką umożliwiającą pisanie ustawione w kręgu, rzutnik multimedialny, ekran projekcyjny, tablicę flipchart z papierem, ryzę papieru A-4, flamastry do pisania w 4 kolorach, samoprzylepne karteczki w 3 kolorach, taśmę malarską do przyklejania wypracowanych materiałów. Wymagania co do sali wykładowej to: nagłośnienie, rzutnik multimedialny, laptop, ekran projekcyjny, krzesła. Wymagana jest w hotelu 1 osoba potrzebna do pomocy przy obsłudze technicznej. 4. Serwis kawowy dla 112 osób w dniach 19, 20 i 21 listopada 2012 r., w trakcie trwania szkolenia w godzinach zgodnych z Programem Szkoleniowej Konferencji Profilaktycznej stanowiącym załącznik nr 1 do wzoru umowy. Na serwis kawowy składać się ma: gorąca kawa rozpuszczalna i herbata, dodatki: mleko, cukier, cytryna - bez ograniczeń, mieszanka kruchych ciasteczek (co najmniej 3 rodzaje), w ilości nie mniejszej niż 50g z każdego rodzaju na osobę, ciasto domowe- po min. 2 kawałki na osobę, soki owocowe (min. 2 rodzaje) w ilości nie mniejszej niż 250 ml na osobę, woda mineralna gazowana lub niegazowana podana w butelkach plastikowych o pojemności 500 ml, po 1 szt. na osobę. 5. Obiad dwudaniowy dla 112 osób w dniach 19, 20 listopada 2012 r. oraz dla 80 osób w dniu 21 listopada 2012 r., w trakcie trwania szkolenia w godzinach zgodnych z Programem Szkoleniowej Konferencji Profilaktycznej stanowiącym załącznik nr 1 do wzoru umowy, zgodnie z poniższym opisem: zupa, ciepłe danie główne (mięso lub ryba) - 170 g, dodatki (ziemniaki gotowane, opiekane lub frytki) - 170 g, 3 rodzaje surówek lub warzywa gotowane - 100 g, 3 rodzaje soków - 200 ml, woda mineralna - 200 ml podana w dzbankach. Przykładowy zestaw: zupa cebulowa z grzankami - 300 g, filet drobiowy de volaille (170g), ziemniaki opiekane - 200 g, 3 rodzaje surówek - 100 g, sok - 200ml, woda mineralna- 200 ml podana w dzbankach. Podane wagi dotyczą minimalnych ilości. Szczegółowe menu na każdy dzień realizacji zamówienia wymaga akceptacji przedstawiciela Zamawiającego. Uzgodnienie szczegółowego menu nastąpi przed podpisaniem umowy. 6. Kolację dla 100 osób w dniach 19 i 20 listopada 2012 r., w godzinach zgodnych z Programem Szkoleniowej Konferencji Profilaktycznej stanowiącym załącznik nr 1 do wzoru umowy. Kolacja w formie bufetu (jajka na twardo w majonezie, wędliny różne, sery żółte różne, masło, miód, dżemy, sałatka wielowarzywna, pomidory, ogórki, pieczywo mieszane, kawa (i mleczko do kawy), herbata (i cytryna do herbaty), woda mineralna, z daniami ciepłymi (min. 2) do wyboru. 7. Zapewnienie dogodnego dojazdu z dworca PKP PKS w Krakowie do hotelu dzięki połączeniom linii tramwajowych oraz autobusowych. Odległość hotelu od przystanku autobusowego tramwajowego max 400 m. W związku z rozpoczęciem konferencji w dniu 19 listopada 2012 r. o godz. 10:00 i jej zakończeniem w dniu 21 listopada 2012 r. o godz. 13:30 hotel musi udostępnić pomieszczenie zamykane na klucz, w którym możliwe będzie pozostawienie bagaży przez osoby, które korzystać będą z noclegu podczas trwania konferencji. Ponadto hotel zapewni bezpłatny parking samochodowy dla uczestników konferencji.